蔬菜嫁接育苗

蔬菜嫁接育苗技术赣州农业学校郭春贵蔬菜嫁接育苗•一嫁接育苗的意义1、可有效地防止多种土传病害，克服设施连作障碍。2、能利用砧木强大的根系吸收更多的水分和养分。3、增强植株的抗逆性，起到促进生长，提高产量、改善品质的作用。二、砧木的选择和应用•1、嫁接亲和力强，表现为嫁接后易成活，成活后长势强。•2、对接穗的主防病害表现为高抗或免疫。•3、嫁接后抗逆性增强。•4、对接穗果实的品质无不良影响或影响小。•蔬菜嫁接常用砧木多为野生种、半野生种或杂交种。如黄瓜多以黑籽南瓜为砧木，西瓜多以葫芦和瓠瓜为砧木，甜瓜多以杂种南瓜为砧木，番茄、茄子均以其野生品种，如托鲁巴姆、赤茄为砧木。三、嫁接技术1、嫁接场所、工具的准备场所湿度大、温度较高，光照弱。工具：嫁接操作台、座凳、湿毛巾、竹签、双面刀片、嫁接夹或塑料条、喷雾器、水桶、喷壶等三、嫁接技术•2、催芽播种•蔬菜砧木种皮较厚，休眠性强，发芽慢，应作好催芽工作。•黑籽南瓜:种皮表面粘液多，休眠性强，当年种子不易发芽。用150-200ppm的赤霉素浸种12-24小时，洗净后催芽。•瓠瓜:瓠瓜种皮较厚，吸水困难，发芽慢而不整齐，用100ppm的赤霉素浸种10小时，洗净后再用清水浸泡14-26小时，然后催芽。•葫芦:葫芦种子与瓠瓜种子相似，种皮较厚，不容易吸胀。•茄子砧木-托鲁巴姆:托鲁巴姆的休眠性强，发芽慢且极不整齐，应用100ppm的赤霉素浸泡24小时，再用清水洗净后催芽。催芽需用变温处理。（三）嫁接技术--靠接法3．嫁接方法（1）靠接法黄瓜比砧木提前5～6天播种。刚露真叶时嫁接。削砧：嫁接时首先去除南瓜生长点；在离子叶5～10mm处的胚轴上，按30°角自上而下斜切一刀，切口深度为茎粗的1/2；（三）嫁接技术--靠接法削穗：在接穗子叶节下12～15mm处，按20--30°自下而上斜切一刀，切口深度为茎粗的3/5。（三）嫁接技术--靠接法•接合：然后将接穗舌形楔插入砧木的切口中，用嫁接夹固定，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面。嫁接后立即将接穗根系栽入砧木的营养钵。靠接（三）嫁接技术--靠接法去除砧木生长点去除砧木生长点砧木切口砧木切口砧木切口削接穗砧穗嵌合夹嫁接夹栽接穗苗瓜类靠接法砧木不起苗（三）嫁接技术--靠接法瓜类靠接法---砧木起苗茄子--靠接•嫁接适期：•切砧芽：•削砧：•削接穗：•接合：（三）嫁接技术--劈接法•（2）劈接法•瓜类采用劈接法，砧木应早播5～7天，嫁接适期，砧木露第一真叶，接穗真叶刚露。•削砧：嫁接时去除砧木生长点，使其呈平面。然后在茎轴一侧自上而下轻轻切开长约1cm的切口。（三）嫁接技术--劈接法•削穗与接合：将黄瓜下胚轴切成楔形，插入砧木切口内，立即用嫁接夹固定瓜类劈接法全过程茄子—劈接（三）嫁接技术--插接法•（3）插接法•瓜类以黄瓜为例，采用插接法砧木应早播6～7天。•嫁接时先去除砧木生长点，然后竹签向下倾斜插入，注意插孔要躲过胚轴的中央空腔，不要插破表皮，竹签暂不拔出。（三）嫁接技术--插接法•削穗与接合：取一株黄瓜苗，在子叶以下8～10mm处，将下胚轴切成楔形。此时拔出砧木上的竹签，右手捏住接穗两片子叶，插入孔中，使接穗两片子叶与砧木两片子叶平行或呈十字形嵌合。插接全过程（三）嫁接技术•（4）贴接法•瓜类采用贴接法接穗早播3～4天，砧穗下胚轴粗细接近时嫁接。用锋利刀片削去砧木一片子叶和生长点，椭圆形切口长5～8mm。接穗在子叶下8～10mm处向下斜切一刀，切口与砧木切口贴合，用嫁接夹固定。贴接全过程（四）嫁接苗的管理•1、嫁接后1～3天：要立即将营养钵整齐地排放在大、小拱棚的苗床内保温、保湿、全面遮荫。保证小拱棚内相对湿度达95%以上，日温保持25～27℃，夜温14～20℃。2．嫁接后4～6天棚内的相对湿度应降低至90%左右，日温保持在25℃左右，夜温16～18℃，可见弱光。小拱棚每天可通风1～2小时，早晚可揭开遮荫物，使苗床见光。（四）嫁接苗的管理•3．嫁接后7～10天棚内湿度应降至85%左右，湿度过大，易造成接穗徒长和叶片感病。小棚应整天开3～10cm的缝，进行通风排湿，一般不再遮荫。4．嫁接后10～15天移出小棚后的嫁接苗，经2～3天的适应期后，同自根苗一样进行大温差管理，以促进嫁接苗花芽分化。注意随时去除砧木萌蘖，靠接者还应及时给接穗断根。