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苯酚教学设计方案案例名称苯酚科目化学教学对象0916授课教师王震明课时1一、教材内容分析1、教材的知识结构：从知识结构上看，本节可分为四部分，苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和它在日常生产、生活中的用途。2、教材的地位和作用：从教材整体上看，苯酚既是很重要的烃的含氧衍生物，又是酚类物质的代表，它和我们的生活生产实际密切相关，从知识内涵和苯酚的分子结构特点上看，酚羟基和醇羟基的性质差别将为以后学习有机物性质的判定奠定好基础。3、重点难点：苯酚的分子结构和化学性质为本节课的教学重点。苯酚的化学性质与物质结构的关系为本节课的教学难点。4、教材的处理：采用“结构→性质→用途”的模式。以前面学习的醇类的结构和性质为基础，进一步强化“官能团决定化合物的特性”。分析苯酚与芳香醇及乙醇结构的不同，增强学生的感性认识，可同时演示这三种物质的分子结构，使学生清楚的认识酚是羟基和苯环直接相连的有机化合物。在讲化学性质时，可以从以下两个方面考虑。（1）苯环对羟基的影响：羟基是酚的官能团，也是醇的官能团，但两者的性质是不同的。例如苯酚具有弱酸性可以和氢氧化钠反应，但乙醇却不能和氢氧化钠反应。（2）羟基对苯环的影响：对比苯酚和苯与溴的取代反应，注意二者的反应条件的不同，让学生分析归纳得出结论。二、教学目标（知识，技能，情感态度、价值观）1）知识与技能认识酚类物质，能够识别酚和醇掌握苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和主要用途理解苯环和羟基的相互影响（2）过程与方法培养学生自主学习、探究学习、与他人合作学习的习惯训练学生初步学会获取信息和加工信息的方法，学会运用对比法、迁移法、实验法、分析法等方法研究问题学会运用所学知识，解决一些实际问题（3）情感态度与价值观使学生体验参与获得知识的过程中的心理感受训练学生在获得知识的过程中与人沟通、争辩、交流的勇气培养学生关注化学与环境、化学与健康、化学与生活的意识三、学情分析从知识水平上看，学生已经学完了烃和烃的衍生物中的乙醇等内容，对有机化合物的学习特别是有机分子中的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有了一定的认识，能掌握常见的有机反应类型，具备了一定的实验设计能力，渴望自己独立完成实验，有较强的求知欲。四、教学策略选择与设计1、根据本节课的教学内容和教学特点，在教学中首先通过指导学生通过实验来得出苯酚的物理性质，在讲述苯酚的化学性质中的酸性时让学生设计多种能证明苯酚具有弱酸性的实验，培养学生实验操作能力、分析比较能力和创新能力，使学生掌握如何通过化学实验设计和实施化学实验达到研究物质性质的基本方法和技巧。2、教学中应充分利用演示实验、学生设计实验、实物感知、和多媒体计算机辅助教学等手段，充分调动学生的参与意识，共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围，给学生提供更多的“动脑想”“动手做”“动口说”的机会，使学生真正成为课堂的主人。五、教学环境及资源准备多媒体，各种玻璃仪器以及相关化学试剂六、教学过程教学过程教师活动学生活动设计意图及资源准备〖引言〗〖屏幕演示〗〖引言〗在前面的学习中我们已经学习过甲苯，如果甲苯分子中的一个氢原子被羟基所取代，所生成的一羟基取代物有多少种并指明羟基所处的位置？〖屏幕演示〗几种生成物学生思考、回答。从已知的知识入手，激发学生的学习兴趣。〖讲述〗〖板书〗〖讲述〗对于第一种物质来说是羟基与苯环侧链直接相连属于醇类中的芳香醇，而后三种物质是羟基与苯环直接相连具有这种结构的物质我们称它为“酚”。〖板书〗酚——羟基与苯环直接相连的有机化合物。积极思考，产生学习兴趣从结构上对比醇和酚的差别。〖过渡〗〖讲述〗〖过渡〗在酚类物质中结构最简单、性质最具有代表性的就是我们本节课要介绍的——苯酚。〖讲述〗苯酚的结构1、分子式C6H6O2、结构式3、结构简式或C6H5OH苯酚可以看成是苯分子中的一个氢原子被羟基所取代所得的生成物。导出苯酚的分子式、结构式和结构简式培养学生的分析判断能力。〖过渡〗〖学生实验〗〖过渡〗接着我们来研究苯酚的物理性质〖学生实验〗——苯酚的物理性质1、观察苯酚的颜色、状态、气味2、检验苯酚的溶解性：①常温下在水中的溶解性②加热时在水中的溶解性③在有机溶剂中的溶解性[注意]苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。认真操作、观察、积极思考归纳出苯酚的物理性质。培养学生的动手能力和实验观察能力。OHHH〖学生归纳〗〖屏幕投影〗〖学生归纳〗〖屏幕投影〗1、颜色、状态、气味：纯净的苯酚是无色的晶体，有特殊的气味。苯酚在空气中易被氧化而显粉红色。2、溶解性：常温时苯酚在水中的溶解度不大，当温度高于65℃时能跟水以任意比混溶。苯酚易溶于酒精、乙醚等有机溶剂。3、毒性：苯酚有毒，它的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。积极参与归纳苯酚的物理性质，并对苯酚的物理性质进行理解和记忆。使学生通过实验探究较好的掌握苯酚的物理性质。〖学生实验〗〖学生实验〗——苯酚的化学性质①取一试管加入少量的苯酚晶体，加入约2mL蒸馏水，充分振荡，观察现象。②再逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管，观察现象。现象：溶液由浑浊——澄清（追问由此现象你得出什么结论）在进行实验的过程中注意观察现象并描述实验现象。由现象揭示事物的本质。〖讲述〗〖讲述〗1、苯酚的酸性——俗称石炭酸，具有弱酸性。+NaOHH20＋理解、记忆、规范书写有机反应方程式。规范有机反应方程式的书写。OHONa〖设计实验〗〖设计实验〗如何证明苯酚所显示的酸性是弱酸性？请同学们根据已有的知识和现有的仪器和药品，以小组为单位通过分析讨论设计出实验，在实验过程中要注意观察出现的现象，最后选出一名同学汇报你们的结论，并要说明你们所根据的理论基础。+CO2+H20+NaHCO3现象：溶液变浑〖学生回答〗小组的实验设计方案和所得出的结论〖学生讨论〗最终得出最行之有效的实验方案。激发学生的学习兴趣，培养学生对实验的设计能力〖讨论〗〖讨论〗乙醇和苯酚分子中都有—OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？学生讨论后回答〗原因是虽然乙醇和苯酚都有—OH，但—OH所连烃基不同，乙醇分子中—OH与乙基相连，而苯酚分子中—OH与苯环相连，由于苯环对—OH的影响，使O—H键极性增强，所以苯酚能够电离出氢离子显示出一定的酸性。对学生进行物质结构决定性质的学习方法的指导。〖学生实验〗〖学生实验〗在苯酚的水溶液中滴加过量的浓溴水，观察现象。〖板书〗2、取代反应（方程式略）[说明]：该反应很灵敏，不需加热，也不用催化剂，立即生成白色的三溴苯酚沉淀。常用于苯酚的定性检验和定量测定。〖学生回答〗观察到的现象：出现白色沉淀提高学生对实验的观察能力。ONaOH〖讨论〗〖讨论〗苯和苯酚都能和溴反应，它们的反应有何不同？学生讨论用已有的知识和能力解决相关问题，使学生灵活掌握所学知识。〖学生实验〗〖学生实验〗3、显色反应这一反应可以检验苯酚的存在。反过来，也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3按屏幕提示做实验，注意观察溶液颜色的变化。掌握苯酚的检验方法。〖讨论〗〖化学性质小结〗〖讨论〗苯环和羟基的相互影响〖化学性质小结〗由于苯环对羟基的影响，使酚羟基的极性增强能够电离出氢离子显示出弱酸性。由于羟基对苯环的影响，使苯环上羟基邻对位的氢易被取代。小组内互相交流、讨论进一步使学生了解有机分子内部存在的相互影响。〖屏幕演示〗〖屏幕演示〗苯酚的用途1.制酚醛树脂、合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等2.可用于环境消毒。苯酚的稀溶液可直接用作防腐剂和消毒剂3.可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用4.是合成阿司匹林的原料体会结构、性质、用途之间的关系。培养学生理论联系实际的能力。〖课堂练习〗〖课堂练习〗积极参与问题的讨论巩固所学知识〖课堂小结、作业布置〗〖课堂小结、作业布置〗认真复习回顾梳理知识脉络教学流程图开始学生完成练习搭建支架学生探求多媒体引导复习引导学生分析和归纳探求物质内在本质多媒体出示例题、练习解决提出的问题巩固知识提出问题小结、布置作业结束七、教学评价设计八、帮助和总结