整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!
还剩 ... 页未读,继续阅读 >>
免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ... 页
阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑
幼儿园食堂食品加工流程图流程一:流程二:流程三:食品质检索证看过称摸生产厂家保质期限生产期限烹饪加工间高温烧熟蒸透留样出锅质检粗加工菜类肉类一拣四切三浸二洗专用水池冲刷干净注明:厨房操作间面积长4米×宽3米=12㎡储藏间面积长4米×宽4米=16㎡