《物质的变化》课堂教学实录一.谈话导入1.老师:同学们,来看一张照片,你能看出她是谁吗?2.学生:是老师3.老师:这是老师15年前的照片,你们对比一下现在的我和15年前是我有什么变化?4.学生:变老了,头发短了,现在胖了......5.老师:现在的你和去年的你有什么变化?6.学生回答.比以前胖了长高了,模样变样了,知识多了......7.不仅仅我们在变化,自然中一切物质都在变化.那么你还能举出其他物质变化的例子吗?8.学生思考汇报9.物质一直在变化,变化的表现各种各样.比如,种子发芽开花结果。动物出生成长死亡,树木经过万年能变成煤.气体瞬间爆炸等等.有的变化我们肉眼能看见,有的不能直接看见。那么今天,我们就以蜡烛为例,一起来探讨研究物质的一些变化。(板书:物质的变化)二.物质变化主题(一)导入蜡烛的变化1.老师:首先,同学们拿起桌子上的蜡烛,仔细观察它有什么特点呢?2.学生:滑软......3.老师:如果想让这只蜡烛发生变化,你会采取什么方法?4.学生:遇热能融化,掉在地上能断......(二).认识物理变化1.老师:你们的方法可真多,刚才,有个同学说蜡烛遇热能发生变化,那么我们现在就把蜡烛加热.来观察它的变化.好吗?同学们看桌子上的实验用具,哪些用具能帮我们做这个实验?具体又怎么操作的?2.学生思考回答3.老师:现在大家动手做这个实验,用我们的肉眼亲自去看整个变化过程4.学生:动手操作汇报结果:由加热前的固体变成液体了5.老师:我们再用夹子夹住蒸发皿,然后把里面的蜡液倒在玻璃片上,观察蜡液会发生什么变化?6.学生:学生实验汇报结果:又变回了固体7.老师:也就是说蜡烛可以由原来的固体变成液体;又能由液体变回了固体。那么,是什么在变来变去呢?8.学生:是蜡烛的形态在变板书:形态发生变化9.老师:蜡烛除了形态发生了变化,它还会有其它的变化吗?10.学生:把蜡烛点燃会发生很多变化.(三).认识化学变化1.老师:下面我们把蜡烛点燃,(学生点燃蜡烛)你看到了什么现象?生:看见了光感觉热有烟......2.如果让蜡烛一直燃烧下去会怎样呢?学生:会烧没了最后会消失3.老师:为什么没了?它变成什么了?4.学生思考回答略5.老师:那么这个蜡烛在燃烧过程中到底发生了什么?6.师生交流:师:(板书部分汇报)7.师:现在我们来做个实验,把烧杯放在火焰上方看看发生了什么现象?(温馨提示:1.用手绢包住烧杯,以免烫手.2.还要不停的转动,均匀受热.但幅度不宜过大.3.要控制时间,不要太长)8.学生动手实验.并汇报结果:有水珠产生。9.老师:这说明蜡烛燃烧产生了水这种新物质.(板书:水)10.师讲述:除了水还有其他物质生成吗?11.学生思考12.怎样证明是二氧化碳这种气体呢?13.我记得四年级的时候,做过向石灰水中吹气的实验,结果石灰水变浑浊了,我们就可以用石灰水来验证是不是产生了二氧碳.14下面我们来做个实验:用烧杯收集蜡烛燃烧时产生的气体,然后把澄清的生石灰水倒入烧杯里,轻轻摇晃烧杯,观察生石灰水会发生什么变化.温馨提示做这个实验要注意以下几点:1.要用手绢包住烧杯再去收集气体,以免烫手.2.收集好气体的烧杯和倒入生石灰水后的烧杯,都要盖住杯口,以防止气体跑掉.现在我们就来做这个实验.15.学生实验,教师指导.16.实验结束,学生汇报,师生交流:在实验中你有什么发现?你判断这是什么气体.小组汇报:澄清的石灰水变浑浊了,有沉淀产生.所以判断气体是二氧化碳.老师:说明蜡烛燃烧产生了二氧化碳这种新物质.17学生:我们知道二氧化碳是无色的,为什么我们看到的气体是黑色的?小组讨论(学生可能还有别的气体)现在我们再来收集一些这黑色的物质,看看它到底是什么?我们用夹子夹住瓷碗放在火焰的上方,过一会取下瓷碗,观察它的底部.同时你还能发现有其它现象发生吗?18.学生实验并汇报.师生交流.学生:发现瓷碗底部像炭一样黑,老师:这个黑色物质是蜡烛不完全燃烧时产生的游离碳.板书:发光发热颜色变化二氧化碳水珠19.现在我们来回顾一下,蜡烛燃烧都发生了什么变化?20.师生共同小结21.老师:通过这两组实验,,你能看出这些变化有什么特点?22.学生思考汇报23.小结:通过刚才的实验观察,我们把物质的变化分为两大类:一类仅仅是形态的变化,没有产生新物质,如蜡烛受热熔化(可以称为物理变化);另一类是产生新物质,这类变化常常可以从颜色改变,产生沉淀或气泡,发光发热等现象表现出来,如蜡烛燃烧(化学变化).三.练习1.老师:拿出一张纸撕碎,这是什么变化?然后把点燃纸这又是什么变化呢?为什么?2.学生:第一是物理变化,第二个是化学变化(发光有烟产生松软的灰...)3.老师:电灯也能发光,它是化学变化吗?为什么?火柴点燃发光又是什么变化?为什么(及时夸奖孩子的回答)4.老师:我们分析的对嘛?来看大屏幕(教学视频)5.我们再来看下列这些现象,分析它们都属于哪类变化?为什么属于这一类?(1).水结成冰(2).面粉做成馒头(让学生看看发面的样子,闻一闻发面的味)(3).盐沙子倒入水中搅拌(4).碱中倒入白醋(老师实验学生观看)(5).碘酒滴在馒头(6).木头做成桌子(7).枫叶红了(8).生鸡蛋放入醋中(9)压扁饮料罐7.学生对不同意见的案例做实验证明.要小组商讨如何操作及注意事项(内容略)8.老师:现在我们想一想,生活中哪些属于物理变化?哪些属于化学变化?为什么?四.拓展1.老师:可是,你们知道吗?有一种变化一直伴随着我们.而我们却从没注意过他,知道这是什么变化吗?2.学生:学生思考回答(老师对一些回答摇头否定)3.老师:想知道这是什么变化吗?(学生:想)4.老师:是我们自己的身体,在我们谈话时,思考时他在变化,睡觉时跑步时生气大笑学习玩耍......等等他都在变化.同学们现在思考一个问题:此时此刻,我们的身体会有哪些变化呢?(学生思考回答)5.教师:我们的身体就是一个化学工厂,体内时刻都在变化.并以特有的方式表现出来.比如,脸上出现皱纹,走路迟缓......(学生表述外在显现的变化)6.同学非常聪明,实验做的又那么成功!老师非常高兴我有一份祝福送给你们,(发信封)打开看看是什么?(学生:是白纸啊!)再发挥你们的聪明才智,怎么才能看到这份祝福呢?学生思考,7动手操作8.老师:咱们按照小组的顺序把他贴到黑板上,看看是一句什么话.9.用红色文化作什么呢(喷)生命底色10.老师:好学近乎知,希望同学们用好奇心,求知心,去探索物质世界的奥秘,用我们正直的心去创造属于自己生命的精彩!这节课就上到这里,下课.最后祝大家身体健康,万事如意,一帆风顺,合家幸福!