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葡萄酒行业市场分析报告（2004年7月）目录：１、行业整体运行情况２、葡萄酒行业产品分析３、葡萄酒行业品牌分析４、葡萄酒行业新品分析５、葡萄酒行业促销分析６、葡萄酒行业热点分析７、葡萄酒区域市场分析８、葡萄酒市场下月预测一、行业整体运行概述7月葡萄酒市场和火爆的饮料和乳品市场相比略显沉默。但在这个承上启下的时间，任何一个葡萄酒企业都没有放松。关税下调后，洋葡萄酒来势汹汹，放下尊贵的身段和国产葡萄酒争夺中低档市场。而国产品牌则在中低档市场苦苦支撑的同时，将重点放在了高档产品的开发上。传播葡萄酒消费理念成为企业的共同选择，他们知道，只有市场培育起来了，才有行业的发展。虽然本月新品很少，但有着向保健方向发展的趋势。本月价格变动不大，主要是因为此时企业多处在休整期，维持现有的市场占有率是绝大部分企业的选择。下月开始，葡萄酒进入销售预热期，市场可能有较大变化。二、葡萄酒行业产品分析1、价格行情分析糖酒快讯市场分析中心对广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等10个城市的10个葡萄酒品牌进行了调查，调查的10个城市中，有60%的城市的葡萄酒价格有波动，它们分别是：北京（5个）、广州（3个）、长沙（2个）、南京（2个）、沈阳（2个）、济南（1个）；40%的城市的葡萄酒价格没有波动，它们是成都、郑州、武汉和上海。调查数据显示：7月葡萄酒价格在华中地区总体波动不大，在华北和华东地区波动相对较强烈。以下是具体调查情况的图表分析：注：①商品采样原则，根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样，重复次数多的采为样本②样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本④抽样城市：广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等十个城市北京葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅张裕干红750ml3832+618.75%长城干白750ml26260王朝干红750ml38380云南干红750ml4541+49.76%威龙干红750ml3532+39.38%野力干红750ml3635+12.86%新天干白750ml34.530+4.515%野生爽口山葡萄酒750ml///通化原汁山葡萄酒750ml///通化高级红750ml///抽样产品中，北京共有5个品牌的葡萄酒价格有波动，它们分别为张裕干红、云南干红、威龙干红、野力干红和新天干白，涨幅分别为18%、9.8%、2.8%、9.4%、15%。调查数据显示：北京7月份的葡萄酒市场比较活跃，近一半的品牌价格呈上升趋势，价格上扬幅度最大的是张裕干红，涨幅达19%，紧跟其后的是新天干白，涨幅为15%。总体来看，北京7月份葡萄酒价格呈整体上涨，究其原因，这可能是行业内部本身的竞争加剧，主要品牌借提高价格来提升产品形象所致。加上夏季是饮料旺季，商超在葡萄酒的进店、促销方面的价格有所提高。广州葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅张裕干红750ml34.733+1.75.15%长城干白750ml3436—2-5.56%王朝干红750ml46460云南干红750ml48480威龙干红750ml35350野力干红750ml3033—3-9.09%新天干白750ml32320野生爽口山葡萄酒750ml13130通化原汁山葡萄酒750ml12120通化高级红750ml9.69.60抽样产品中，广州葡萄酒市场价格有涨跌的品牌共有3个，占受调查品种的30%，品牌分别是张裕干红、长城干白和野力干红，涨幅分别为：5%、-5.5%、9%。从调查数据可以看出：有所波动的三个葡萄酒品牌，其价格波动都超过5%，其中野力干红在本月中的价格波动达到9.1%。干白价格下降可能因为企业打算用降价方式来吸引消费者对干白的注意力。但干白在短时期内的情况应该不会有大变化。总体来说，7月广州葡萄酒市场相对平静。但这种平静是因为大部分企业持观望态度。葡萄酒本来就有和月饼捆绑销售的传统，今年月饼提前预热，下月应该是葡萄酒销售的黄金时期。长沙葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅张裕干红750ml37.937.90长城干白750ml24.722.5+2.29.78%王朝干红750ml36.836.80云南干红750ml48480威龙干红750ml26.527.8—1.3-4.68%野力干红750ml42.842.80新天干白750ml28280野生爽口山葡萄酒750ml15.215.20通化原汁山葡萄酒750ml12.112.10通化高级红750ml11.311.30抽样产品中，长沙市7月份葡萄酒市场上长城干白、威龙干红一涨一跌，长城干白的涨幅为+2.2/22.5，而威龙干红的涨幅为-1.3/27.8。干白涨价应该属于正常的市场波动。本月长沙葡萄酒市场比较平静。南京葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅张裕干红750ml27.627+0.62.22%长城干白750ml26260王朝干红750ml36.836.80云南干红750ml///威龙干红750ml31.931.90野力干红750ml///新天干白750ml28.526.5+27.55%野生爽口山葡萄酒750ml///通化原汁山葡萄酒750ml11.711.70通化高级红750ml9.69.60抽样产品中，南京葡萄酒市场价格比较沉寂，7月份仅张裕干红、新天干白的价格有所波动，价格均为上扬。但总体来看，整个葡萄酒行业的价格和上月相比相比基本没有变化。沈阳葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅张裕干红750ml31310长城干白750ml25250王朝干红750ml36360云南干红750ml///威龙干红750ml29290野力干红750ml33330新天干白750ml///野生爽口山葡750ml14140萄酒通化原汁山葡萄酒750ml1113—2-15.38%通化高级红750ml8.47.9+0.56.33%东北地区本来就不是葡萄酒的主要市场，山葡萄酒在当地比较受欢迎。抽样产品中，通化原汁山葡萄酒和通化高级红价格有所变动。总体而言，本月沈阳市场的平静也是符合当地消费特点的。济南葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅张裕干红750ml3431+39.68%长城干白750ml24240王朝干红750ml33330云南干红750ml///威龙干红750ml33330野力干红750ml39390新天干白750ml31310野生爽口山葡萄酒750ml13130通化原汁山葡萄酒750ml12120通化高级红750ml12120抽样产品中，济南葡萄酒市场只有张裕干红价格有调整，表现为上涨3元，涨幅为9.68%，其它葡萄酒品牌在济南市并未出现价格变化，没有受张欲干红在济南市场提价的影响而随之跟进。调查数据显示：济南市场在调查品牌中只有一种品牌出现价格上涨情况，是正常的价格变动，体现了该葡萄酒市场的稳定性。成都葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌张裕干红750ml32320长城干白750ml21210王朝干红750ml32320云南干红750ml40400威龙干红750ml30300野力干红750ml///新天干白750ml30300野生爽口山葡萄酒750ml11.811.80通化原汁山葡萄酒750ml16160通化高级红750ml7.57.50成都一直都是葡萄酒品牌的主要争夺市场。本月市场出奇平静。这说明在成都，主要品牌在价格方面都持观望态度。成都本来就是比较成熟的葡萄酒消费市场。地产品牌和外来品牌的竞争一直都很激烈。在并非旺季的７月，企业保持冷静也是理所当然的。郑州葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌张裕干红750ml32.732.70长城干白750ml23230王朝干红750ml39390云南干红750ml37370威龙干红750ml36.536.50野力干红750ml39.939.90新天干白750ml33330野生爽口山葡萄酒750ml10.910.90通化原汁山葡萄酒750ml11.311.30通化高级红750ml10.910.90武汉葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌张裕干红750ml33330长城干白750ml22220王朝干红750ml36360云南干红750ml39390威龙干红750ml32320野力干红750ml28280新天干白750ml30300野生爽口山葡萄酒750ml11.811.80通化原汁山葡萄酒750ml10.810.80通化高级红750ml10.510.50上海葡萄酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌张裕干红750ml28.828.80长城干白750ml22.822.80王朝干红750ml38.838.80云南干红750ml///威龙干红750ml36360野力干红750ml37.837.80新天干白750ml32.532.50野生爽口山葡萄酒750ml10.510.50通化原汁山葡萄酒750ml11110通化高级红750ml///三、葡萄酒行业品牌分析张裕干红价格涨幅0.00%5.00%10.00%15.00%20.00%广州成都郑州长沙武汉南京沈阳济南北京上海长城干白价格涨幅-10.00%-5.00%0.00%5.00%10.00%15.00%广州成都郑州长沙武汉南京沈阳济南北京上海威龙干红价格涨幅-10.00%-5.00%0.00%5.00%10.00%15.00%广州成都郑州长沙武汉南京沈阳济南北京上海新天干白价格涨幅0%5%10%15%20%广州成都郑州长沙武汉南京沈阳济南北京上海其它几个价格波动活跃度不高的葡萄酒品牌的涨幅示意图：野力干红价格涨幅-10.00%-5.00%0.00%5.00%广州成都郑州长沙武汉南京沈阳济南北京上海云南干红价格涨幅0.00%5.00%10.00%15.00%广州成都郑州长沙武汉南京沈阳济南北京上海通化原汁山葡萄酒价格涨幅-20.00%-15.00%-10.00%-5.00%0.00%广州成都郑州长沙武汉南京沈阳济南北京上海通化高级红价格涨幅0.00%2.00%4.00%6.00%8.00%广州成都郑州长沙武汉南京沈阳济南北京上海张裕干红在所调查的葡萄酒品牌中价格变动是最大的一个品牌。在被调查的10个城市中，有4个城市张裕干红的价格有变化，而且都呈上升趋势。张裕干红在北京的价格涨幅达到18.7%，尤以华北地区的涨幅最大。它在华中地区市场表现谨慎。张裕很可能在稳定华中、华南的基础上，靠小幅涨价来试探市场。7月份，长城干白在广州和长沙的不同表现正好表明这两个市场的特点。广州作为比较成熟的市场，干白应该是企业的重点培育对象。长城干白小幅降价正好满足了这种需求。长沙价格上涨，只是市场的正常变动。威龙干红7月份只在北京和长沙两个城市的价格有所变化，在北京和长沙的涨幅分别为9.3%、5%。本月，北京的葡萄酒市场价格全面上涨，威龙干红应该只是跟风而已。而在长沙地区，该品牌价格有所下跌，可能是品牌推广的需要。跟随中秋佳节的到来，威龙干红很有可能依靠和中档月饼捆绑促销的方式扩大知名度。新天干白在北京和南京这两个城市的葡萄酒市场上做了价格的调整。它在北京和南京的涨幅分别为15%、7.5%。对于新天干白来说，这个涨价的绝对值还是比较大的。但就总体而言，涨价暂时不会影响其它地区的销售，干白涨价很有可能是当地干白消费市场逐渐成熟的表现。四、葡萄酒新兴产品分析本月份葡萄酒市场上新兴产品情况品牌企业名称主要销售区域Ａ区酒华夏长城酒业有限公司华北，华东，华南92古井赤霞珠干红古井双喜葡萄酒股份有限公司华南92古井解