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低开高走打造亲民口碑把握品质打造婚礼品牌定义全新时代多档消费服务更多群体创造连锁消费培养客户粘性打造餐饮地位婚庆公司管理办法及发展远景规划让客户选择我们的理由一、酒店定位我们的宜君阁店和泓金溢店打造张家口一南一北辐射整个张家口区域的品牌酒店，维多利亚店的前期要做定位准确做老百姓消费得起的高品质餐饮品牌。通过很多新酒店的崛起和建设，后期竞争会很激烈，老百姓选择机会日益增多，要想立足发展，我们建议选择低开高走，前一年做口碑，把服务品质提高价格走亲民路线。二、酒店环境位置等硬件配置婚宴客户群体和日常消费群体主要通过位置区域划分来选择，纬二路的客户群体很难来我们维多利亚店消费，同理，平门客户也很难去泓金溢店举办婚礼，我们需要做的就是在我们位置区域内做好同比竞争。三、我们比其他酒店优势在哪里70年代的时候结婚流行发喜糖，80年代的时候结婚流行放鞭炮，90年代时候结婚流行办酒席，而如今社会结婚流行的是喜剧，一场浪漫而温馨的喜剧。而这个剧的策划和导演无疑都是由婚庆公司扮演着。5年前，结婚请婚庆公司的新人不足30%，而现在90%的新人都要在酒店完成婚礼婚庆的相关服务，而只有5%的客户会选择策划婚礼，不是因为他们不想，而是没有平台为他们带来与众不同的婚礼。这将会成为了一种潮流，一种大趋势，也必将是张家口的一种时尚，我们要做的就是第一个吃蛋糕的人！不做传统婚礼，做新式婚礼的革新！A．婚庆公司不简单是道具的搬运工，要为客户量身订制婚礼，此处不是道具，而是婚礼创意。B．婚庆公司不给客户带来不遍的干扰，提供两家优质婚庆公司，客户在同等条件下自由选择，省时省力。（1）.酒店提供两个婚礼公司品牌给与客户，然后客户信息公开，联系客户进行策划服务。（2）.为避免客户的反感和不信任，酒店婚庆营销活动建议在酒店的接待中心统一完成。（3）.客户资料公司统一管理避免流失，避免错单。C．细致的管理制度，避免砸价，共同提高，达到双赢。（1）.价格体系固定，如具体大型道具设备的价格固定，套餐灵活度在于细节策划服务和风格体现，如：含有屏幕，灯光、舞台、基础路引、价格为8880元含有主题背景、侧屏幕、灯光、舞台、基础路引价格为9880元所有项目在同等价格体系上，就不会有砸价的可能，客户选择哪家公司也就不存在比价的情况。（2）.优惠活动酒店统一制定。（3）.两家公司呈现不同的亮点。D．婚礼相关一站式服务（1）.车队乐队摄像等，不给客户强制束缚。如：香楼、国际摄影都强制客户，客户不满，所以我们做老百姓认可的酒店，外围服务不强迫，且价格都是全是最低价，让客户说好。（2）.合作商家优惠巨献，婚纱、摄影、婚房、旅游、为客户打造一条龙个服务，且价格均低于市场价。四、菜品永远是老百姓最注重的酒店菜品自然而然也成为了所有用餐后人们谈论的焦点，所以菜品的口味和价格，就是性价比直接影响到我们后期的发展。五、活动层出不穷打造自己的营销团队人才是公司的核心力量，从单一的餐饮来说缺乏推广和竞争，所以酒店营销也是重中之重，打造自己的营销团队，网络营销，市场营销，活动营销，我们可以做的不仅仅是婚礼市场推手助婚庆婚宴大融合随着婚宴婚庆市场逐步走向成熟化高端化，企业与企业之间的联手合作成为了一个必须的过程。强强联手才能够在短时间内创造出更好的东西来，而且也才能拥有更多的经济效益。而目前的张家口地区，拥有这样前瞻的眼光和意识的酒店业或是婚庆公司并不多。在他们各自单打独斗的时候，也许付出了更多的心力和财力，但是收获却甚微。以前的中国缺乏资料，什么都不会什么也不懂，但是随着改革开放几十年过去了，国人们也越发地拥有了更多的物质享受，而且也越来越懂得品味生活和选择更好的生活方式，然而，以前老外常说的那句话，一个中国人是条龙，二个中国人是两条虫。说得就是中国人不善于从合作中获取利益，而更喜欢单干。所以打造异业联盟成为我们的新选择方向。为公司赢得更多的高端客户群好的婚礼千千万，能够看到却无几，可以借助各推广平台策划设计推广高端婚礼，让每一场高标准婚礼都成为我们的一个广告，快手、抖音只有你敢做，数以百万的宣传效果炙手可得。前期规划泓金溢店：由于新的婚庆公司加入，为避免给客户带来干扰和反感，我们建议之前已发名片已联系客户，新入驻公司就不予联系，不然给客户带来不便和困扰，二楼整理过程中新增客户群体，由前台统一给与标准固定的名片或联系方式。有两家在同等套餐、同等价格体系下为客户提供优质的婚礼服务。（1）统一制定婚册价格体系不允许擅自优惠。（2）统一制定外围服务价格体系。（3）统一指定婚礼道具存放和布置时间和要求。（4）统一制定婚礼服务协议。（5）制定规则惩罚机制，对于砸价，虚报等行为。（6）制定婚礼责任制度宜君阁店：基础设施投入：由于酒店婚礼设施是为婚礼服务的，由婚礼合作公司统一完成更为合适，因为他们知道哪些设施有用，效果好，性价比高，后期使用率高，避免向威尼斯那样由酒店投资安装的设备不专业后期基本无法使用造成浪费。而且设备的升级维护是很重要的，由两家公司共同完成婚礼专业设备的投资的安装、维护、使用过程。婚礼服务制定：按照公平合理的方式打造不拘一格的婚礼体系。（待定）婚庆分成：建议根据酒店婚庆布场价格实际出发，制定合理分成比例，投入大的大型婚礼建议提高婚庆公司分成额度，由于大量的花艺，道具均为订制，造价较高，为不把价格转嫁给客户，所以订制合理的分成比例尤为重要。（待定）婚庆套餐泓金溢店2018年泓金溢婚册2018宜君阁婚册5880元8880元基础配置1主LED大屏幕2精美路引3梦幻烛台4香槟塔5交杯酒装饰6入场红地毯7签到台装饰8花亭9led侧屏幕10单T台11烟雾机灯光配置1舞台面光灯（舞台区域）2舞台效果灯（舞台区域）3.舞台光束灯4个（舞台区域）2018年泓金溢婚册2018宜君阁婚册7880元10880元基础配置1主LED大屏幕2精美路引3梦幻烛台4香槟塔5交杯酒装饰6入场红地毯7签到台装饰及背景装饰8花亭9led侧屏幕10双T台11烟雾机12镜面板13双路引配搭灯光配置1舞台面光灯（舞台区域）2舞台效果灯（舞台区域）3.全场光束灯8个（舞台区域）4.全场效果灯（全场区域）2018年泓金溢婚册2018宜君阁婚册9880元12880元基础配置1主LED大屏幕（可升级为主题背景）2精美路引3梦幻烛台4香槟塔5交杯酒装饰6入场红地毯7签到台装饰8花亭9led侧屏幕10双T台11烟雾机12镜面板可升级主题喷绘13双路引配搭14主题椅背丝带15线帘装饰16主题签到背景17主题引导牌灯光配置1舞台面光灯（舞台区域）2舞台效果灯（舞台区域）3.全场光束灯14个（舞台区域）4.全场效果灯（全场区域）5.雾机一台6.星空球一颗2018年泓金溢婚册2018宜君阁婚册1188014880元基础配置1主LED大屏幕（可升级为主题背景）2精美路引3梦幻烛台4香槟塔5交杯酒装饰6入场红地毯7签到台装饰8花亭9led侧屏幕10双T台11烟雾机12镜面板可升级主题喷绘13双路引配搭14主题椅背丝带15线帘装饰16主题签到背景17主题引导牌18主题展示区19主题桌牌20主题甜品台灯光配置1舞台面光灯（舞台区域）2舞台效果灯（舞台区域）3.全场光束灯14个（舞台区域）4.全场效果灯（全场区域）5.雾机一台6.星空球一颗7追光灯一台七、总结婚庆的职责是打造史上最浪漫最幸福的婚礼，而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴，如此一来，无论对于今后的散客还是团体客都是一种很好的经验积累或是广告宣传。总而言之，经营幸福的事业，便收获世界上最美最好的幸福。