《七年级生物下册第一章测试题》1.米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质,它是()A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素2青少年在生长发育阶段,需要多吃一些鱼、肉、蛋、奶,这是因为它们含有丰富的()A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素3.某同学的妈妈因病手术,他为妈妈准备了以下营养品,其中最有利于伤口愈合的是()A.苹果、香蕉B.牛奶、鸡蛋C.巧克力、橙汁D.面包、饼干4.小李经常偏食,导致他夜晚看不清东西,还出现了牙龈出血现象.这可能是由于他体内缺乏()A.维生素A、维生素B1B.维生素C、维生素B1C.维生素C、维生素DD.维生素A、维生素C5.下列营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的一组是()A.蛋白质、无机盐、水B.脂肪、维生素、糖类C.维生素、无机盐、水D.脂肪、蛋白质、糖类6..下列叙述中,疾病与病因不相符的一项是()A.夜盲症与缺乏维生素A有关B.脚气病与缺乏维生素B1关C.牙龈出血与缺乏维生素C有关D.神经炎与缺乏维生素D有关7.图是人体消化系统的局部示意图,以下说法正确的是()A.①是胰腺,它能分泌胃液B.②是肝脏,它能分泌胰液C.③是胃,它能分泌胆汁D.④是小肠,是消化和吸收营养物质的主要场所8.小玲的弟弟在玩耍时不小心将一颗塑料小珠从口中咽下了.看医生后,医生说没有太大问题,小珠会沿他的消化道排除体外.请你说出小珠在小玲的弟弟旅行的路线()A.口→咽→食道→小肠→胃→大肠→肛门B.口→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门C.口→食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门D.口→食道→胃→小肠→肝脏→大肠→肛门9.某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”,正确的操作方法是()A.将四厘米长的小肠段横剖开,放在生理盐水中观察B.将四厘米长的小肠段纵剖开,放在清水中观察C.将四厘米长的小肠段横剖开,放在清水中观察D.将四厘米长的小肠段纵剖开,放在浓盐水中观察10.小肠是人体消化、吸收的主要场所,下列小肠结构与吸收功能无直接关系的是()A.小肠长约5-6米B.小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛C.小肠壁有肠腺D.小肠绒毛中有毛血管和毛细淋巴管11.在试管内加入2ml的食用油,再加入由几种等量的消化液混合配制的“X消化液”,充分振荡后,置于37℃的温水中,以观察食用油被消化的情况.让植物油最先消失的“X消化液”的组成成分是()A.胃液、胆汁B.胃液、胰液、肠液C.胰液、肠液D.胰液、肠液、胆汁12.某同学正患肝炎,你认为他目前最不应该享受下列哪种美味()A.香椿炒鸡蛋B.白菜C.白菜炖粉条D.红烧肉13.饮食与健康密切相关.下列做法中有益于健康的是()A.如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃,就不要吃B.如果时间来不及,可以不吃早餐,中餐吃多一点C.如果你不爱喝水,可以多喝饮料代替D.如果你想预防高血压,应该多吃清淡的饭菜14.中考第一天,妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、小炒黄牛肉、鸡蛋汤.你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理A.豆角茄子B.牛奶C.肉末鸡蛋D.稀饭15.下列关于合理膳食和食品安全的说法,正确的是()A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物性食物B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃C.青少年缺钙应当增加动物肝脏、鸡蛋等的摄入量D.刚过保质期,没有霉变的食物仍可以食用16.请同学们认真阅读下列材料,回答问题:材料一:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这一标准.据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙.材料二:下面是不同食物中钙的相对量.(单位:mg/100克食物)食物品种大米馒头瘦肉鱼青菜马铃薯牛奶豆腐含钙量3.630.06.0102.030.011.0100.0160.0材料三:少年儿童骨内无机物含量接近2/3,实验证明组成骨的无机物主要是钙盐,使骨脆硬.(1)材料显示:钙是的重要组成成分,少年儿童缺少钙易患病.(2)《中国居民膳食指南》建议食物多样,谷类为主.仅从钙的需求看,“谷类”远远不能满足人体的需要,所以还建议常吃.(3)人体摄入的钙等无机盐主要是在处被吸收的.(4)王刚同学某日的食谱如下:(单位:克)食物馒头青菜豆腐瘦肉质量500500100100请计算一下王刚同学该日摄入钙的质量是克.参照以上数字,仅从人体对钙的需求考虑,谈谈教育部号召开展“豆奶工程”的意义是.17.依据图分析并回答问题.(1)每天人摄取最多的食物应是[]类食物.因为谷类食品中的是人体主要供能物质.(2)每天人摄取最少的食物应是[]类食物.(3)青少年每天应比成年人多摄取含多的食物,即金字塔第、层的食物.(4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第和层的食物,适当多吃第层的食物.(5)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的类食物.(6)某人得了胆囊炎,你应建议他少吃类食物.18.如图是人体消化系统组成的示意图,请根据图中回答下列问题.(1)人体消化系统包括和消化腺两部分.(2)消化食物是吸收营养物质的主要场所是[].(3)人咀嚼馒头时会感到有甜味,是因为[].所分泌的在口腔将淀粉分解成麦芽糖的缘故.(4)[]分泌的胆汁虽不含消化酶,但能对进行消化,故肝炎病人不宜吃油腻食物.(5)淀粉开始消化的部位是[],蛋白质开始消化的部位是[],脂肪开始消化的部位是[].19.如图表示食物通过人体消化道时,淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度,字母代表组成消化道的各器官及排列顺序.请根据该图回答问题:(1)曲线乙代表的是的化学性消化.曲线丙代表的是的化学性消化.(2)图中字母C代表器官的名称是.(3)胰腺分泌的胰液从处(用字母表示)进入消化道内.答案》1.A.糖类2.B.蛋白质3.B.牛奶、鸡蛋4.D.维生素A、维生素C5.C.维生素、无机盐、水6.D.神经炎与缺乏维生素D有关7.D.④是小肠,是消化和吸收营养物质的主要场所8.B.口→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门9.B.将四厘米长的小肠段纵剖开,放在清水中观察10.C.小肠壁有肠腺11.D.胰液、肠液、胆汁12.D.红烧肉13.D.如果你想预防高血压,应该多吃清淡的饭菜14.A.豆角茄子15.C.青少年缺钙应当增加动物肝脏、鸡蛋等的摄入量16.(1)骨;佝偻(2)奶类、豆类或其制品、鱼肉等含钙丰富的食物(3)小肠(4)0.466;满足钙的需求,提高少年儿童的身体素质.17.(1)①;谷类;糖类(2)⑤;油脂(3)蛋白质;③④(4)③;⑤;②(5)②(6)⑤18.(1)消化道;(2)⑦小肠;(3)①唾液腺;唾液;(4)④肝脏;脂肪;(5)②口腔;⑤胃;⑦小肠.19.(1)淀粉;蛋白质;(2)胃;(3)D.