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项目1实验室设计与管理项目名称项目1实验室设计与管理学时4学时教学目标能够准确说出组织培养实验室的设计原则与总体要求、各分室的功能与具体设计要求。清楚植物组织培养各实验室的仪器设备与器皿用具的配置。熟练操作组织培养常用的仪器设备。能设计植物组织培养工厂化生产车间。明确组培苗培养苗培养条件教学方法“一课一题”问题启发式教学法、项目引导教学、现场教学项目导入实验室设计与管理项目解析标准组培实验室的设计一、实验室的设计原则与总体要求（熟悉）二、标准组培实验室的基本组成：洗涤室、药品贮藏室、药品配制室、培养基配制室、培养基灭菌室、无菌操作室、培养室、驯化温室等。包括各实验室的主要功能、设计要求及仪器设备的配置（熟悉）三、主要仪器的操作（熟悉）四、组培工厂化生产车间的基本组成（掌握）五、组培实验室、工厂化车间设计（掌握）组培苗的培养条件学生根据解析内容分组讨论提出具体操作方案，教师可以给予一定指导。项目实施1观察、分析校内组培实验室的结构。2实践全自动高压灭菌锅、超净工作台的操作方法。3晋城市苗圃组培工厂化车间设计（年产100万株）。项目展示1校内组培室设计展示要求：①绘平面图；②表现分析其设计思路、指出其优缺点；③文字说明各实验室的仪器设备。2学院生物实训中心组培工厂化车间设计（年产100万株）。展示要求：①绘平面图；②说明各实验室的仪器设备。项目评价根据评价用表（1）进行该项目评分项目1实验室设计与管理本课问题：如何设计组培实验室？项目1-1组培实验室的设计一、实验室的设计原则与总体要求(一)设计原则1.防止污染。控制住污染，就等于组织培养成功了一半。2.按照工艺流程科学设计，经济、实用和高效。3.结构和布局合理，工作方便，节能、安全。4.规划设计与工作目的、规模及当地条件等相适应。(二)总体要求1.实验室选址要求避开污染源，水电供应充足，交通运输便利。2.保证实验室环境清洁。实验室洁净，可从根本上有效控制污染。这是组织培养成败的最基本要求。因此，过道、设备防尘、外来空气的过滤装置等设计是必要的。3.实验室建造时，应采用产生灰尘最少的建筑材料；墙壁和天花板、地面的交界处宜做成弧形，便于日常清洁；管道要尽量暗装，安排好管道的走向，便于日后的维修，并能确保在维修时不造成污染；洗手池、下水道的位置要适宜，不得对培养带来污染，下水道开口位置应对实验室的洁净度影响最小，并有避免污染的措施。4.接种室、培养室的装修材料还须经得起消毒、清洁和冲洗，并设置能确保与其洁净度相应的控温控湿的设施。5.实验室电源应经专业部门设计、安装和验证合格之后，方可使用。应有备用电源，以防停电或掉电时能确保继续操作。6.实验室必须满足实验准备（器皿的洗涤与存放、培养基制备和无菌操作、用具的灭菌）、无菌操作和控制培养三项基本工作的需要。7.实验室各分室的大小、比例要合理。一般要求培养室与其他分室（除驯化室外）的面积之比为3：2；培养室的有效面积（即培养架所占面积，一般占培养室总面积的2/3）与生产规模相适应。8.明确实验室的采光、控温方式，应与气候条件相适应。一般教学活设计：1首先需要明确组培实验室的功能。2此问题需要理解采用人工光照和恒温控制，实验室为密封式或半地下式。二、实验室的基本组成一个标准的组织培养实验室应当包括洗涤室、配制室、灭菌室、缓冲间接种室、培养室、观察室、驯化棚室等。在设计时结合具体情况，可以合并部分分室。（一）洗涤室1.主要功能用于玻璃器皿和实验用具的洗涤、干燥和贮存；培养材料的预处理与清洗；组培苗的出瓶、清洗与整理等。2.设计要求根据工作量的大小决定其大小，一般10m2左右。要求房间宽敞明亮，方便多人同时工作；有电源、自来水和水槽（池），上下水道畅通；地面耐湿、防滑、排水良好，便于清洁。3.仪器与用具配置工作台、烘箱、晾干架、周转筐（塑料或铁制）、各种规格的毛刷、药品柜等。（二）培养基配制室1.主要功能培养基的配制、植物材料的预处理。2.设计要求小型实验室面积一般为10～20m2。要求房间宽敞明亮、通风、干燥、清洁卫生，便于多人同时操作；有电源、自来水和水槽（池），保证上下水道畅通。有时可将配制室内部间隔为称量分室和配制分室。规模较小时，配制室可与洗涤室合并为准备室。3.仪器与用具配置电子分析天平、托盘天平、磁力搅拌器、蒸馏水器、酸度计、恒温水浴锅、电炉（或微波炉、电饭煲、液化气炉灶等）、培养基灌装机、普通冰箱、低温冰箱（低于-20℃）等仪器设备；移液管（或微量移液器）、移液管架、培养瓶（包括试管）、棕色或透明试剂瓶、烧杯（带或不带刻度）、量筒、容量瓶、培养皿、吸管、皮下注射器、打孔器、玻璃棒、标签纸、记号笔、耐高温高压塑料薄膜等封口材料、周转筐、尼龙绳、脱脂棉、纱布、工作台、蒸馏水桶、医用小推车等用品和用具。此外，配备器械柜和药品柜，分别存放接种用具和分类存放化学试剂（可改为药品）。最好配备防尘设备，以减少灰尘污染。3.结合学院组培实验室，观察分析实验室（三）灭菌室1.主要功能用于培养基、器皿、工具和其他物品的消毒灭菌。2.设计要求专用的小灭菌室面积一般为5～10m2。要求安全、通风、明亮；墙壁和地面防潮、耐高温；配备水源、水槽（池）、电源或煤气加热装置和供排水设施；保证上下水道畅通，通风措施良好。生产规模较小时，可与洗涤室、配制室合并在一起，但灭菌锅的摆放位置要远离天平和冰箱，而且必须设置换气窗或换气扇，以利通风换气。3.仪器与用具配置压力灭菌锅、干热消毒柜或烘箱、细菌过滤装置、工作台、培养基存放架或橱柜、周转筐、换气扇、医用小推车等。（四）缓冲间1.主要功能防止带菌空气直接进入接种室和工作人员进出接种室时带进杂菌。接种人员在缓冲间更衣、换鞋、洗手、戴上口罩后，才能进入接种室。2.设计要求面积不宜太大，一般2～3m2。要求空间洁净，墙壁光滑平整，地面平坦无缝，并在缓冲间和接种室之间用玻璃隔离，配置平滑门，以便于观察、参观和减少开关门时的空气扰动。空间安装1～2盏紫外光灯，用以接种前的照射灭菌；配备电源、自来水和小洗手池，备有鞋架、拖鞋和衣帽挂钩，分别用于接种前洗手、摆放拖鞋和悬挂已灭过菌的工作服。3.仪器与用具配置紫外光灯、小洗手池、搁架、鞋架、衣帽钩、拖鞋、工作服、实验帽和口罩等。（五）接种室1.主要功能进行植物材料的接种、培养物的转移等无菌操作，因此接种室也称为无菌操作室。其无菌条件的好坏对组织培养的成功与否起着重要作用。2.设计要求接种室不宜设在易受潮的地方。其大小根据实验需要和环境控制的难易程度而定。在工作方便的前提下，宜小不宜大，小的接种室面积5～7m2即可。接种室要求密闭、干爽安静、清洁明亮；塑钢板或防菌漆的天花板、塑钢板或白瓷砖的墙面光滑平整，不易积染灰尘；水磨石或水泥地面平坦无缝，便于清洗和灭菌。配备电源和平滑门窗，要求门窗密封性好；在适当的位置吊装紫外光灯，▲教学方法：“一课一题”问题启发式教学、项目引导教学、小组合作教学、演示教学、及现场教学▲教学手段：多媒体教学保持环境无菌或低密度有菌状态；安置空调机，实现人工控温，这样可以紧闭门窗，减少与外界空气对流。接种室与培养室通过传递窗相通。最好进出接种室的人流、物流分开。3.仪器与用具配置超净工作台、空调机、解剖镜、接种器具消毒器(或高温焚化炉)、紫外光灯、酒精灯、广口瓶、三角瓶、搪瓷盘、接种工具、手持喷雾器、工作台、搁架、接种用的小平车、不锈钢长方形饭盒(盛放70～75%酒精，用于浸泡接种工具)或医院用消毒盒等。配置污物桶，以便存放接种过程中的丢弃物，须每天清洗更换。（六）培养室1.主要功能培养离体材料。2.设计要求培养室的设计应从以下几方面考虑：①培养室的大小可根据生产规模和培养架的大小、数目及其它附属设备而定。每个培养室不宜过大，面积10～20m2即可，以便于对条件的均匀控制。其设计以充分利用空间和节省能源为原则，最好设在向阳面或在建筑的朝阳面设计双层玻璃墙，或加大窗户，以利于接收更多的自然光线，高度比培养架略高为宜。培养室外最好有缓冲间或走廊。②能够控制光照和温度。通常根据培养过程中是否需光，设计成光照培养室和暗培养室；材料的预培养、热处理脱毒或细胞培养、原生质体培养等在光照培养箱或人工气候箱内进行。采用光照时控器控制光照时间。采用空调机调控培养室内的温度。培养室面积较小时，采用窗式或柜式的冷暖型空调；培养室面积较大时，最好采用中央空调，以保证培养间内各部位温度相对均衡。③保持整洁，防止微生物感染。要求天花板、墙壁光滑平整、绝热防火，最好用塑钢板或瓷砖装修；地面用水磨石或瓷砖铺设，平坦无缝，方便室内消毒，并有利于反光，提高室内亮度。④摆放培养架，以立体培养为主。培养架要求使用方便、节能、充分利用空间和安全可靠。一般设六层，高度2m，最下一层距地面0.2m，最上一层高1.7m，层间距为30cm，架宽0.6m，架长以40W日光灯管的长度来决定，每个培养架安装2～3盏日光灯，多个培养架共用1个光照时控器。安装日光灯时最好选用电子整流器，以降低能耗。架材最好用带孔的新型角钢条，可使搁板上下随机移动。⑤能够通风、降湿、散热。培养室的门窗密封性要好，有条件的可用玻璃砖代替窗户，并安装排气扇，以备在湿度高、空调有故障时可以打开排气扇通风排气、散热。南方湿度高的地方可以考虑在培养室内安装除湿机。⑥培养室外应设有缓冲间或走廊。⑦培养室内用电量大，应设置供电专线和配电设备，并且配电板置于培养室外，保证用电安全和方便控制。此外，为适应液体培养的需要，在培养室内配备摇床和转床等设备，但要注意在大型摇床下面应有坚实的底座固定，以免摇床移位或因振动大而影响培养车间内的其他静止培养。3.仪器与用具配置空调机、排气扇、摇床、转床、光照培养箱或人工气候箱、除湿机、光照时控器、干湿温度计、温度自动记录仪及最高最低温度记录仪、培养架、日光灯、工作台、配电盘等。(七)观察室1.主要功能对培养材料进行细胞学或解剖学观察与鉴定；植物材料的摄影记录；或对培养物的有效成分进行取样检测。2.设计要求观察室可大可小，但一般不宜过大，以能摆放仪器和操作方便为准。要求房间安静、通风、清洁、明亮、干燥，保证光学仪器不振动、不受潮、不污染、不受光直射。3.仪器与用具配置倒置显微镜、荧光显微镜、解剖镜、图像拍摄处理设备，离心机、酶联免疫检测仪、电子天平、PCR扩增仪、电导率仪、血球计数器、微孔过滤器（细胞过滤器）、水浴锅、细胞微室等理化实验设备和移液枪等用具等。（八）驯化棚室1.主要功能进行组培苗的驯化移栽。2.设计要求组培苗的驯化移栽通常在温室或塑料大棚内进行。其面积大小视生产规模而定。要求环境清洁无菌，具备控温、保湿、遮荫、防虫和采光良好等条件。3.仪器与用具配置具备弥雾装置、遮阳网、暖气或地热线、移栽床（固定式或活动式）等设施；塑料钵、花盆、穴盘等移栽容器；草炭、沙子等移栽基质。项目1-2组培工厂化车间设计问题：组培工厂的设计与组培实验室有什么区别？给一生产100万株/年的任务，如何设计组培工厂？一、组培育苗工厂的设计原则与总体要求(一)设计原则1.根据培养目的和规模来设计。其规模大小根据市场需求、年预期产苗量、投资额、现有条件等因素综合确定，体现适用性。2.流水线式设计布局合理，符合生产工艺流程和工作程序，便于操作，体现系统性、适用性，利于提高生产效率。3.防止污染，体现针对性和可控性。4.降低成本，节能、安全，体现经济实用性。(二)总体要求1.育苗工厂选址要求排灌水方便，远离污染源，水电供应充足，交通便利(但要远离交通干线200m以外)，周边环境清洁，地下水位在1.5m以下。一般建在城市的近郊区。2.育苗工厂各车间的大小与相对比例合理，在车间的设计和设施设备的配置、摆放上与其功能相适应。特别是接种车间和培养车间要求密闭，保温性能良好，能够充分利用自然光源，以减少污染及能耗。为了节省用地，也可以改成楼层设计，但必须增加电梯吊装设备，并考虑各作业间之间流水作业的便捷。3.建筑与装修材料要经得起消毒、清洁和冲洗；厂房的防水处理应高标准，不能有渗漏雨现象；地基最好高出地面30cm以上。4.其他要求与实验室设计