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企業管理是….是透過計劃，組織，領導及控制各項資源(例如：人力、財務和物資)，以達至企業的目標。負責執行者包括:高層，中層及前線的管理者本課目標•說出管理功能的定義•說出四項管理功能的步驟及背後考慮的因素計劃：設定目標及行動方案目標方法能力環境組織建立架構：工作、員工和權責之間得到適當的劃分和分配1.人事編制2.分配工作及賦予權力3.建立架構領導:上司推動下屬工作，使發揮最高的工作效能!專制式自主式參與式-責任感和工作熱誠++工作專業程度l-決策度自主度+髮型設計師中學教師侍應控制•監察企業內的運作….按指定計劃或程序執行...偏差...修正...1.標準指標2.實際3.偏差5.修正新指標4.比較