第十二单元-化学与生活-复习教案

1第十二单元化学与生活复习教案学习目标1、梳理本单元各知识点的关系，巩固所学知识。2、加深对营养物质以及元素与人体健康关系的了解；加深对合成材料的认识。3、加深学生对学习化学的重要性的认识，培养学生关注社会和人类生存环境的情感。学习重难点1、对本单元各知识点的关系进行梳理，加深同学们对它们的理解。2、巩固所学知识。一、创设情境：通过本单元的学习，同学们对食物中的营养物质以及一些元素与人体健康的关系有了一定的了解，对合成材料的发明和使用的重要意义也有了一定的认识。为了更好地巩固所学知识，请同学们分组讨论。二、小组合作基础复习形成网络学生分组讨论,并完成如下题目（投影）一、人类重要的营养物质1、人类重要的六种营养素蛋白质糖类油脂维生素水无机盐主要功能食物来源热能2、蛋白质、糖类（如淀粉）在人体内的转化尿素+CO2+水+能量（供能）（1）食物蛋白质()新的氨基酸（2）淀粉麦芽糖葡萄糖CO2+水+能量（供能）3、有害化学物质：（使蛋白质变性）、（煤气中毒）、香烟烟气、黄曲、霉素等。二、化学元素与人体健康1、人体中化学元素的种类、分类和存在形式种类分类存在形式备注常量元素（含量.0.01%）微量元素（含量0.01%）淀粉酶（水解）（氧化）酶（合成）酶淀粉酶（水解）麦芽糖酶（水解）酶（氧化）250多种。最多的四中：。含量较多的有11种。它们是：。（1）必需元素。如：等。（2）非必需元素。（3）。如：Hg、Pb、Ba等。除O、C、H、N外,多数以无机盐的形式存在。微量元素的摄入要合理。过多或过少对健康都可能不利。2、几种化学元素对人体的重要影响元素名称钙钾和钠铁锌硒碘氟摄入多少对人体的影响3、化学元素在人体中的存在形式在人体中，除、、、几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以的形式存在于水溶液中。三、有机合成材料1.有机化合物：指含（）化合物（CO、CO2、H2CO3、碳酸盐除外）。如：酒精、淀粉等。2.有机高分子化合物：（几万~几百万）的有机化合物（也称聚合物）。如：淀粉、聚乙稀等。3.有机高分子材料的分类天然有机高级分子材料：天然纤维（棉、蚕丝、羊毛、苎麻等）和天然橡胶。合成纤维：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、腈纶。合成橡胶：丁苯橡胶，顺丁橡胶，氯丁橡胶。热固性塑料（网状结构）：电木（即酚醛塑料）。热塑性塑料（链状结构）：聚乙烯塑料。注意：加热能，可反复加工的是塑料；加工成型后，受热的是塑料。4.废弃塑料带来的污染———“污染”解决办法：1.减少使用；2.重复使用；3.使用降解塑料；4.。三、精讲点拨总结规律课件展示上述题目参考答案，精讲存在的问题。四、总结回顾，深化提高塑料合成有机高分子材料3各小组将自己的小结与课件展示内容进行比对、填空、识记。对学生进行适时激励评价五、课堂练习六、布置作业完成本课题同步复习练习。教学反思