巨峰葡萄栽培管理主要技术一、施肥1、基肥:10-11月结合深翻时施入,以迟效有机肥为主,亩施肥量3000公斤,过磷酸钙50公斤,石灰25公斤,硼砂3公斤,硫酸锌2公斤。2、追肥:①萌芽肥:3月上旬,萌芽前10-15天,亩用复合肥15-20公斤或尿素5-7.5公斤,硼砂2-3公斤或0.2%硼砂液,以速效氮、磷肥料为主,占追肥量的12%。②花后肥:亩施复合肥20公斤或尿素5-10公斤,喷0.3%硼砂加0.2%尿素,或叶面肥,以速效磷、钾肥料为主,占追肥量的11%。③膨果肥:5月中旬,果实黄豆粒大时,于生理落果结束后,亩施专用复合肥为主25公斤,加尿素10公斤、钾肥10-15公斤;隔10-15天再施专用复合肥20-25公斤,尿素7-10公斤、钾肥10公斤,隔10-15天喷施0.3%磷酸二氢钾加1%尿纱或施宝乐,葡丰安等叶面肥,以氮为主,配合磷、钾。占追肥量的48%。④成熟肥:6月中旬,果实进入二次膨大,亩施钾肥15-20公斤、磷肥10-15公斤和0.1-0.2%硫酸镁(加0.1%熟石灰)根外追肥,以磷、钾为主,配合少量氮肥和镁肥,占追肥量的17%。⑤采后肥:以氮为主,亩施尿素10公斤或氮磷钾复合肥20公斤,促树体恢复,占追肥量的12%。3、肥料比例:N:P2O5:K2O的比例为1:0.8:1.24、施肥量折算:以产100公斤鲜果计算,折有效成份,施N1.5-2.5公斤、P2O51.2-2.0公斤、K2O51.8-3.0公斤。有机肥施用量占施肥总量的50-60%(以纯N计算)。5、施肥方法:⑴土壤施肥:在根系密布层上方,距株40-50厘米外,挖深10厘米的环状浅沟或条沟或穴,施入肥料后覆土。沟、穴位置要轮换。⑵根外追肥:展叶后至落叶前,于叶面喷施微量元素、植物生长调节剂,可结合病虫防治,喷施次数5-8次。硫酸锌(0.1-0.2%)、硫酸镁(0.1-0.2%)、硫酸锰(0.05-0.1%)。二、整形修剪:1、整形:⑴形状:采用有主干高干自然伞形,定干高度1.5-1.7米,选留3-5个主蔓,将各主蔓向架面不同方面均匀引缚在铁丝上。⑵方法:第一年每个主蔓留12-15芽短截,第二年每主蔓选留2-3个新梢,修剪时视梢强弱保留2-12节不等,第三年每个侧蔓留2-4个新梢。冬剪时视梢长短留2-8个芽,第四年通过束缚基本成形,每株结果母枝25-30个。2、修剪:⑴冬剪①时间:落叶后2-3周至伤流前20天或掌握在1月下旬至2月上旬。②方法:以中、长梢修剪为主。强壮枝留芽7-12个;中庸枝留芽4-6个;短梢留芽1-3个,每平方米架面结果母枝约3条,每亩2000多条,亩留芽量0.8-1.2万个。短截时,截剪部位应在剪口芽以上一节的芽下;疏剪时应留0.5cm残桩,冬剪后及时束缚,均匀分布。重视单枝和双枝更新修剪。③例:计划产量1500公斤/亩,平均穗重300克,则需果穗5000串,结果系数按1.5计,需要结果枝3300条,营养枝占25%,则需营养枝1100条,共需新梢4400条,冬芽有效率按50%计,每亩需留冬芽8800个。亩植150株,每株留冬芽58个。短截时,截剪部位应在剪口芽以上一节的芽下,疏剪时应留0.5cm残桩。⑵夏剪:①抹芽:第一次萌芽后15天,第二次在第一次后10天,持续2-3周,选出主芽其余抹除。②定梢:新梢10-20厘米时,花芽现蕾后定梢。去细、弱、密养枝,结果枝,每亩留新梢4000-5000个(每平方米6-8个),结果枝与营养枝比例3-4:1,卷须及时剪除。③摘心:开花前3-5天或花穗上方留5-7片叶进行。结果枝留4至7叶。2-3在内突击完成;营养枝留15-20叶摘心;果穗以下副梢抹去(可留单叶),果穗以上副梢留1至2叶反复摘心。⑶花果调控:①疏花:a.花序:开花前15天(2周)疏花序和掐花序尖同时进行,一般枝条留花序1个,强壮枝留花序2个,掐去穗尖1/4-1/3;剪除副穗。疏去过密,不整齐,病弱花穗。b.花蕾:开花前5-10天,用手轻掐,使部份花蕾脱落。②疏果:坐果后进行疏果,先疏无核小果,畸形果;最后疏过密果。大穗留果35-40粒,中穗留果30-35粒,小穗留果25-30粒,叶面积多数2为宜,叶果比25-30:1。③例,留果量:亩产1500公斤,平均果穗300克,亩果穗5000串,每亩150株计,每株产果10公斤,每平方米棚架面产果2.25公斤;平均果粒10g,则每穗30粒。⑷除须绑蔓:①摘除卷须:在生长季节修剪时期,及时摘除,以免缠绕果穗和枝蔓,减少养分消耗,同时可摘去黄叶,改善通风透光。②绑蔓:新梢长到30-40厘米时进行,要求松缚,强枝倾斜,弱枝直立,一般3-5次,材料以塑料为宜。⑸套袋:黄豆大小时,专用袋,喷1次杀菌剂,叶果无露水进行。三、病早防治病害名称主要症状防治方法主要药剂黑痘病此病主要发生植株幼嫩部分,幼叶发病时呈多角形病斑,叶片皱缩畸形,病斑处易形成穿孔,嫩梢幼果发病呈圆形病斑凹陷灰白色,处缘黑褐色,呈鸡眼状,病斑大小较均匀①冬季清园、灭菌②果穗及时③摘除病叶、果、梢④药剂防治①前期75百菌清600倍或70%代森锰锌600倍。②高峰期10%世1000倍-1500倍。③40%杜邦福星6000-8000倍④诺星、富力库、斑粉灰霉病花序、果梗、幼果感病后,病部初为淡褐色渍状,后变暗褐软腐,然后萎缩、干枯、脱落,发病部位易产生鼠灰色霉层。①冬季清园灭菌②果穗套袋③修剪、忌氮过多,通风透光④药剂防治①50%农利灵600倍②70%甲基托布津600倍③适乐时1500倍④10%世高800倍⑤扑瑞凤、灰霜必克、克霉灵病害名称主要症状防治方法主要药剂霜霉病叶片初发病斑呈半透明油渍状,后变黄色多角形,潮湿背面产生一层白色霉状物。①冬季清园,灭菌源②药剂防治③特效药防治①58%金雷多米尔600倍或雷多米尔600倍②64%杀毒矾500倍③25%甲霜灵或甲霜铜600倍④40%乙磷铝300倍⑤科博炭疽病果面初呈现水渍状,淡褐色圆形或雪花状病斑,随后其上产生许多黑色小粒点并排列成同心轮状,在潮湿情况下病斑上涌出粉红色粘胶状物。①冬季清园,灭病菌②果穗及时套袋③药剂防治①75%百菌清600倍②炭疽福美600倍③敌力脱2000倍或30%爱苗1500倍④10%世高15000倍⑤泰得、果菌净白腐病发病初期穗轴,小果梗上生水渍状斑,后果粒软腐,果面密生灰白色小粒状,发展的果粒易脱落①冬季清园,减少病菌②加强套袋前喷药③药剂防治①50%福美双600倍②75%百菌清600倍③特克多1500倍④30%爱苗1500倍⑤霉能灵、敌力脱、科博锈病此病只为害叶片。受害叶片表面呈现出分散的黄色小斑点,病叶北面出现橙黄群生斑点,表皮破裂后,散发后出黄色粉末状的孢子堆。①冬季清园,减少病菌②采收后喷药③药剂防治①15%粉锈宁1500倍②1:0.7:200波尔多液③20%三唑铜100倍④敌力脱200倍葡萄透翅蛾幼叶蛀入枝蔓内叶枯黄,果干瘪枝折断,枯死。①4月前剪除被害枝蔓②捕杀幼虫③开花前及谢花后喷药①25%杀虫双水剂400倍②50%杀螟松800倍③20%杀灭菊酯1500倍葡萄二星叶蝉于叶背吸汁液,叶面白色小点,叶片花白焦枯,落叶,果面排泄虫粪,①冬季清园,消灭越冬成虫②生花期清除杂草③药剂防治①40%氧化乐果1000倍②80%敌敌畏1000倍③25%亚胺酸磷1000倍④50%杀螟硫磷1500倍吸果液蛾幼果,成熟果被刺吸食果汁,伤口腐烂,脱落。①清除杂草,压低虫口密度②果穗套袋③黑光洒诱杀①果园挂驱避剂②毒液诱杀,糖:果汁:砒霜(或敌百虫):水=5:20:1:80金龟子成虫咬食叶片、芽、花、果实,幼虫为害地下根茎部。①黑光灯诱杀②人工捕杀③毒液诱杀①幼虫5%辛硫磷颗粒剂施于土地里面②90%敌百虫500倍液浸沾枝诱杀③烂果,醋加0.2-0.3%的90%敌百虫诱杀④90%敌百虫1500倍,或50%马拉硫磷1000倍喷撒