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细胞呼吸在生产生活中的应用说课人：魏明书学科：生物说课内容教材分析1教学目标2教学重难点3教学和学法4教学过程51教材分析《细胞呼吸在生产生活中的应用》是北师大版教材必修一第四章第三节的内容。本节承接前面“光和作用”的内容，呈递后面“细胞的信息传递”的内容，所以学好这部分内容为以后学好生物学知识打下牢固的理论基础，而且它在整个教材中也起到了承上启下的作用。2教学目标1了解细胞呼吸在生产生活中的应用，理解细胞呼吸与作物栽培、粮食、果蔬贮藏的深层关系。能力目标知识目标情感目标把细胞呼吸的相关原理应用到生产生活中。通过本节内容，激发学生学习生物学的兴趣，增强学生对科学、技术、社会的理解。2.1教学重点、难点教学重点教学难点低温、低氧和干燥环境对粮食和果蔬保藏的应用细胞呼吸与作物栽培、粮食贮藏、果蔬贮藏深层关系的理解3教法与学法（1）教法根据教材的特点和教师的特长和教学设备的情况，我采用以下教学方法①直观演示法②图形图像分析法③集体讨论法（2）学法俗话说“好的学习方法是成功的一半”，我采用以下学习方法①理解记忆法②分析归纳法③总结反思法④数形分析法4教学过程3课堂小结2min45板书设计2min布置作业1min讲授新课35min新课导入5min124.1新课导入一、图片展示采用果蔬保藏和庄稼中耕松土的图片展示，激发学生的求知欲望。4.2讲授新课根据教材的特点和教师的特长，我选用多媒体的教学手段，用早稻浸种、玉米保藏、蔬菜保鲜的图片给学生展示和用苹果和柑橘等果蔬的保藏视频给学生观看，然后让学生思考其中的原因。这样更能突破重点。4.2.1细胞呼吸与作物栽培用植物细胞呼吸的曲线图和相关数表让学生自主进行分析，归纳总结出答案。使学生能更好理解重点。4.2.2呼吸作用与果蔬和粮食贮藏例举生活中的实例：柑橘和苹果等在低温、低氧、干燥的环境中能保存几个月的时间。庄稼要时时松土。然后让学生分组和集体讨论，归纳总结出为什么可以保存那么久的答案。冷库贮藏室4.3课堂小结回忆复习本节课的主要内容，强化理解记忆和突破重点难点；使学生能更好的实践应用细胞呼吸的相关知识。4.4板书设计与作业布置课后习题和做一个社会实践调查布置作业板书设计直观、系统、分层次