企业经济管理教案8——企业物资管理

第八章企业物资管理本章主要内容：１．物资管理概述２．物资定额３．物资库存管理第一节物资管理概述一、物资管理的概念物资是指企业在物质资料生产过程中消耗的各种原材料、辅助材料、燃料动力、工具和备件等生产资料。物资管理是指对企业在生产过程中所需的各种物资的采购、供应、保管和利用等工作进行计划、组织和控制的一系列活动的总称。是企业生产管理和生产准备的重要组成部分。二、物资管理的意义１.是企业生产活动正常进行的前提；２.是节约物资消耗、降低产品成本重要手段；３.是加强资金周转，提高资金周转速度、节约资金占用的手段；４.可以全面提高企业的经济效益。三、物资的分类１.按照物资在生产中的作用分：主要原材料、辅助材料、燃料动力、工具和备件等。此种分类的目的是分类制定物资消耗定额，计算成本。２.按照物资的自然属性分：金属材料、非金属材料、机电产品。此种分类的目的是便于企业编制物资分类目录，便于物资的采购和保管。３.按照物资的使用范围分：基建用、生产用、维修用、科研用、技改用和其它用。此种分类的目的是便于物资的发放和使用。四、物资管理工作的主要内容１.编制物资供应计划。包括：计划期内各类物资的需用量、储备量、期初库存量、采购量。２.制定和管理物资消耗定额和储备定额。制定、执行、检查、修改和分析。３.订货、采购和仓储管理。采购、签订购货合同、催交、提货、发运、验收、入库、保管和发放物资。４.储备资金管理。制定储备资金定额，进行库存控制。第二节物资定额一、物资消耗定额（一）物资消耗定额的概念物资消耗定额是指在一定的生产技术组织条件下，生产单位产品或者完成一定量的工作，必需消耗的物资数量的标准。解释：１.物资消耗定额的高低，主要与企业技术水平、生产组织等内部条件有关。２.是指生产合格产品所需的物资数量。３.是企业考核物资消耗的标准。４.必须是先进合理的。（二）物资消耗定额的作用１.是编制物资供应计划的依据。２.是发放和控制物资消耗的依据。３.是制定储备定额的依据。４.是降低消耗，提高管理水平和操作水平的手段。（三）原材料消耗定额的构成原材料的消耗主要分为三个部分：有效消耗：构成产品净重的部分。工艺损耗：是指工艺过程所产生的损耗。非工艺损耗：是指有效消耗和工艺损耗以外的损耗。１.工艺消耗定额构成工艺消耗定额＝产品净重＋工艺损耗数量２.物资供应定额构成物资供应定额＝消耗定额＊（１＋供应系数）供应系数＝合理的非工艺损耗/工艺消耗定额（四）物资消耗定额的分类１.按照物资的自然属性分：金属材料消耗定额、非金属材料消耗定额。２.按照物资在生产中的作用分：原材料消耗定额、辅助材料消耗定额、燃料动力消耗定额、备品备件消耗定额。３.按照物资的使用范围分：生产用物资消耗定额、维修用物资消耗定额、基建用物资消耗定额等。４.按照定额的构成和用途分：工艺消耗定额和物资供应定额。５.按照定额的综合程度分：综合消耗定额和单项消耗定额。二、物资储备定额（一）物资储备定额的概念物资储备定额是指在一定的条件下，企业为了保证生产的正常进行而建立的、必需的和最经济合理的物资储备数量标准。解释：１.一定的条件：外部条件：供求状况、供应商的生产周期、在途时间、使用前的验收入库和准备时间等。内部条件：每天的生产任务、物资消耗定额的水平。２.建立储备定额的目的：为了保证生产的正常和顺利进行。３.定额标准必须是经济合理。经济合理是指保管费用和由于供应中断所造成的停产之和最小。（二）物资储备定额的作用１.是企业编制物资供应计划的依据。２.是企业核定流动资金定额的依据。３.是企业控制物资的采购供应和库存状态的依据。４.是企业提高流动资金周转的重要手段之一。（三）物资储备定额的分类１.按照储备的作用分（１）经常储备定额：是指为了保证两次进料间隔期内生产的正常进行而建立的物资储备数量标准。（２）保险储备定额：是指为了保证供应异常条件下生产正常进行而建立的物资储备数量标准。（３）季节储备定额：是指为了保证季节性供应和使用而建立的物资储备数量标准。２.按照定额的综合程度分（１）明细物资储备定额：是指按照物资的品种、规格和型号建立的储备数量标准。（２）大类物资储备定额：是指在明细物资定额的基础上，按照国家统一规定的“物资目录”中的物资大类，汇总编制而成的物资储备数量标准。是某一大类物资的综合储备定额。（３）综合物资储备定额：是指在大类物资储备定额的基础上，汇总大类物资储备定额而成的物资储备数量标准。是综合程度最高的物资储备定额。３.按照计量单位分（１）储备时间定额：是指储备的物资数量能保证生产正常进行的期间。以时间为单位。（２）储备量定额：是指在储备期内，储备的物资实物量标准。是以实物量单位表示的物资储备定额。（３）储备资金定额：是指在储备期内为储备一定数量的物资所需的流动资金的数量标准。是以货币为单位表示的物资储备定额，是综合程度较高的物资定额。（四）制定储备定额的方法１.经常储备定额的制定方法物资的经常储备定额，采用“以期定量”法来确定的。其计算公式是：某种物资物资平均物资使用平均物资经常＝供应＋前的＊每日＊消耗储备定额间隔天数准备天数产量定额其中物资使用前的准备天数计算公式如下：物资平均∑（每次入库量＊进货间隔天数）供应＝──────────────间隔天数∑每次入库数量物资使用前准备天数包括验收入库时间和使用前的简单的加工、化验和处理等。２.保险定额的制定方法一般也是采用“以期定量”法来确定的，其计算公式是：某种物资保险平均物资保险＝储备＊每日＊消耗储备定额天数产量定额３.季节定额的制定方法季节储备定额的计算公式为：季节季节平均物资储备＝储备＊日＊消耗定额天数产量定额第三节物资库存管理一、库存物资分类管理ABC管理法是意大利经济学家在研究社会财富的分配时发现，少数人占有社会财富的大多数，多数人只占有社会财富的一少部分。在此基础上绘制出了帕累托曲线。ABC分类管理法是帕累托曲线在物资管理中的应用。（一）ABC法的基本原理将物资按照品种多少和资金占用额的大小，对物资进行分类：物资类别品种百分比占用资金百分比A约１０％约８０％B约２０％约１５％C约７０％约５％（二）ABC法的基本应用步骤１、汇总资金占用情况。如物资全年需要量及资金占用表所示。２.将所有的物资按照占用资金额的大小重新进行排队，并计算物资占用资金额的百分比，如物资占用资金分类表所示。３.绘制帕累托曲线。如下图所示。４.对物资进行分类。CD84作为A类物资，占用资金71.4％；B28、B15、G25、A34、A21作为B类物资，其它作为C类物资。５.对各类物资采取不同的管理方法。对A类物资进行重点管理；对B类物资应该加强管理；对C物资作为一般管理。30800.00合计150.001050.00950.00100.001300.003000.00250.0022000.00300.0040.0060.001100.00500.003.001.052.0010.000.505.000.2511.000.100.400.102.500.255010004751026006001000200030001006004402000A15A34A21B7B15B28B81CD84CD91G4G15G25H10年占用资金额（元）单价（元）年需要量品名100.0030800.00合计71.81.85.89.92.95.97.98.98.99.99.99.10022000.0025000.0026300.0027400.0028450.0029400.0029900.0030200.0030450.0030600.0030700.0030760.0030800.0071.49.84.23.63.43.11.61.00.80.50.30.20.122000.003000.001300.001100.001050.00950.00500.00300.00250.00150.00100.0060.0040.007.715.423.130.838.546.253.961.669.377.084.792.4100.012345678910111213CDB2B1G2A3A2H1CDB8A1B7G1G4累计资金占用%累计资金占用额资金占用%资金占用额品种累计%累计品种品名品名G4G15B7A15CD91H10A21A34G25B15B28CD84资金占用35000300002500020000150001000050000Percent100500300022000二、物资库存控制系统库存控制系统包括输入、输出、约束和运行机制四个部分。如图9-2所示（陈209）。库存控制系统需要回答三个问题：（1）间隔多长时间检查一次库存？（2）何时提出补充订货？（3）每次提出订货的批量是多少？按照对上述问题的回答方式，可以将库存控制系统分为三种类型：1、固定量系统固定量系统是指订货点（RL）和订货量（Q）都是固定量的库存控制系统。随时检查库存状态。适用于重要物资的库存控制。可以采用双仓（双堆）法进行库存控制。安全库存订货点RLLTLT固定量系统QQ2、固定间隔期系统固定间隔期系统是指每隔一个相同的时间间隔，提出一次补充订货，每次提出订货的批量为：每次提出订货的数量是变动的。但不需要随时检查库存状态。3、最大最小系统在固定间隔期系统的基础上，增加一个订货点，经过一个时间间隔，如果实际库存状态小于订货点，则提出补充订货，否则不提出订货。每次提出订货的批量为：这种控制系统的优点是每隔一个固定的时间间隔检查一次库存，每次的订货批量大于或等于最高库存量与订货点之差。LSQ量提出订货时实际的库存最高库存量-LSQ量提出订货时的实际库存最高库存量安全库存固定间隔期系统ttt最高库存量SL1L2L3L2安全库存最大最小系统tt最高库存量SL1订货点RL三、经济定购批量经济订购批量是指物资采购保管费用最小的订货批量。物资库存保管费用的构成：１．订货费。订购过程中发生的所有费用。２．保管费。保管过程中发生的一切费用。３．缺货费。缺货造成的停产损失。４．进货费。进货过程中发生的费用。装、运、包、验等费用。（一）库存费用分析与库存有关的费用可以分为两种：1、随库存量增加而增加的费用。这类费用主要是保管储存费用。包括：（1）资金成本。主要是指资金利息。（2）仓储空间费用。包括建造仓库、配备设备、供暖照明、修理保管费用等。（3）物资变质和陈旧发生的费用。（4）税收和保险费用。2、随库存增加而减少的费用。这类费用主要是采购订货费用。包括：（1）订货费用。（2）调整准备费用。（3）购买和加工费用。（4）生产管理费用。（5）缺货损失费用。3、库存总费用。将上述费用归纳后，年库存总费用可以分为四项：（1）年维持库存费用（CH）。包括资金成本，仓库及设备折旧、税收、保险和陈旧损失等。（2）年补充订货费用（CR）。每次订货发生的费用。（3）年购买或加工费用（CP）。与价格或订货数量有关的费用。（4）年缺货损失费用（CS）。包括机会成本、停产损失、信誉损失等。CT=CH+CR+CP+CS库存优化的目标是CT最小。（二）经济订货批量模型EOQ1、经济订货批量模型的假定条件陈P216-217（1）外部对库存系统的需求率已知，且为常量。年需求率用D表示，单位时间需求率用d表示。（2）一次订货量无数量限制。（3）采购、运输均无价格折扣。（4）订货提前期已知且为常量。（5）订货费用与订货批量无关。（6）维持库存费用是库存量的线性函数。（7）不允许缺货。（8）补充率无限大，全部订货一次到齐。（9）采用固定量系统。2、经济订货批量的计算公式根据假定条件可知：CS=0令上式对Q的一阶导数为零，得到经济订货批量为：经济订货批量为：订货点的计算公式为：其中LT的单位为年。年总成本为：CT=CR+CH年订货次数为：年订货次数=D/Q例题：陈P218S公司以单价10元每年购进某种产品8000件。每次订货费用为30元/件，资金年利率为12%，单位维持费用按库存货物价值的18%计算。若每次订货提前期为2周，试求经济订货批量、最低年总成本、年订货