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第1页/共17页VR主题餐厅创业计划书全文17页，共7400字第2页/共17页目录摘要.............................................................................................................................-3-第一部分项目简介.....................................................................................................-5-1.1基本情况........................................................................................................-5-1.2项目特色........................................................................................................-5-第二部分VR和主题餐厅.........................................................................................-6-2.1VR技术以及国内发展状况..........................................................................-6-2.2主题餐馆发展及优劣....................................................................................-8-2.3VR和主题餐厅的“联姻”........................................................................-10-第三部分市场与前景...............................................................................................-11-3.1市场与竞争..................................................................................................-11-3.2VR主题餐厅前景........................................................................................-12-第四部分经营与管理...............................................................................................-13-4.1经营模式......................................................................................................-13-4.2宣传广告......................................................................................................-13-4.3专业人员与要求..........................................................................................-14-第五部分风险分析...................................................................................................-14-5.1市场风险及对策..........................................................................................-14-5.1.1市场风险............................................................................................-14-5.1.2对策....................................................................................................-15-5.2技术风险及对策..........................................................................................-15-5.2.1技术风险............................................................................................-15-5.2.2对策....................................................................................................-16-5.3市场管理风险及对策..................................................................................-16-5.3.1管理风险............................................................................................-16-5.3.2对策....................................................................................................-16-5.4财务风险及对策..........................................................................................-17-5.4.1财务风险............................................................................................-17-5.4.2对策....................................................................................................-17-第3页/共17页摘要随着社会的不断进步，国民消费水平不断上升。据2015年中华人民共和国国家统计局不完全统计。全年居民消费价格比上年上涨2.0%，其中食品价格上涨3.1%。固定资产投资价格上涨0.5%。工业生产者出厂价格下降1.9%。工业生产者购进价格下降2.2%。第4页/共17页农产品生产者价格下降0.2%。以下为国家统计局2014年统计的居民消费价格比上年涨跌幅度。从上表中可以清楚的看到，除了烟酒及用品和交通和通信是负增长以外，其余全是正增长，并且食品增长幅度最大为3.1%。据中华人民共和国国家统计局中国统计年鉴2015统计，城镇单位就业人员平均工资从1995的5348元增加到2014年的56360元。以下是国家统计局统计表。民以食为天，在国民经济飞速发展的今天，无论城镇居民还是农村居民的生活水平都提高到了一个令人欣慰的阶段。改革开放30年来，国家第一产业、第二产业、第三产业、第四产业也都在以接近世界的水平高速发展着，人民的消费理念已经不是停留在“温饱”阶段，而是在追求更高层次的目标。21世纪的今天是从“吃”到“怎么吃”发展的阶段。主题餐厅在这种情况下产生。这是过敏消费层次上一个台阶的重大表现。但是，在VR技术蠢蠢欲动的一个年代，普通的主题餐厅已经不能满足消费者的需求。VR技术将会带领“主题餐厅”重新走上一个新的舞台。饮食消费无论在哪个年代，哪个国家都是必需品，它不仅为人们带来方便，还能促进国民经济的发展。它有其存在的价值和理由。VR在国内的发展领域仅仅是在一些大型演唱会、车展、展览等领域，但是简单的VR原理以及应用却是可以给主题餐厅带来一个质的飞跃。让我们一起见证，VR与主题餐厅结合的时代的到来。第5页/共17页第一部分项目简介1.1基本情况项目名称：VR虚拟仙食业务范围：休闲、娱乐、虚拟现实体验。公司战略目标：由于现代市场的建立与商品的推广不像过去那样慢，所以在餐厅成立的第一年，首先建立自己的客源市场，建立自己的品牌效应，稳住属于自己的市场。我们餐厅会提供其他休闲饮食店铺都有的商品与服务，同时我们自己的特色服务—VR也要融入服务当中，打造属于我们的服务模式。在建立好自己的品牌效应之后，我们继续扩大自己的市场，然后在研发属于自己的商品，研发VR主题视频，制作属于自己的视频库并且将VR加盟权限投向市场。VR主题餐厅理念：一步一世界，一厅一食府（OnestepOneworld,OnehallOnerestaurant）。我们用最新的高科技为消费者还原世界各地甚至是来自想象中的世界，而消费者只需要在一个空间就可以享受这些。同时，我们也会为消费者提供世界各地的美食以及个性化服务，让消费者从“六觉”享受未来世界。1.2项目特色VR主题餐厅是两种经营模式相结合的产物，但是他有着不同于两种模式的特色优势。第6页/共17页一、灵活性强。VR主题餐厅利用的是高科技技术制作模拟不同的场景，主题的变换主要依靠前期视频短片的制作，而设施的变动相对较小，提供了一定的可操作性以及时间、资本上的节约。二、以人为本。VR技术所产生的一系列产物都是为人服务，与主题餐厅结合自然也是以人的意识为主题。当下消费者需要某种场景时，VR技术完全可以为之提供并且可以提供消费者所需要的音乐、温度、视频、服饰、餐饮等人性化服务。三、“快时代”下的“慢消费”。现代社会竞争太激烈，时间太紧促，大多数人都忙着赚钱。即使随着社会的发展，人们的“享受意识”已经提升，大家都会利用节假日时间去旅游，但是却是仅限于国内甚至是与自己所在省相接的范围内。VR技术在提供餐饮的同时会提供“VR虚拟头盔”给消费者提供视觉上的享受，并且我们会用相关技术附加“听觉、触觉、感觉、嗅觉、味觉”，真正达到“六觉盛宴”。四、抢占先机。由于VR技术在国内刚刚起步，并没有被大众所熟知，因此如果率先采用这个技术将会在市场竞争上有强力的控制性。并且，这个抢占先机不是单纯的抢占先机，它有存在的理由。未来社会是高科技术社会，但是民以食为天，这两个一个是时代的发展趋势，一个是必不可少。第二部分VR和主题餐厅2.1VR技术以及国内发展状况VR（VirtualReality，即虚拟现实，简称VR），是由美国VPL公司创建人拉尼尔在20世纪80年代初提出的：综合利用计算机图形系统和第7页/共17页各种现实及控制等接口设备，在计算机上生成的、可交互的三维环境中提供沉浸感觉的技术。其中，计算机生成的、可交互的三维环境称为虚拟环境（即VirtualEnvironment，简称VE）。虚拟现实技术是一种可以创建和体验虚拟世界的计算机仿真系统的技术。它利用计算机生成一种模拟环境，利用多源信息融合的交互式三维动态视景和实体行为的系统仿真使用户沉浸到该环境中。从