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种子的结构实验探究卡学习目标：1.学会解剖和观察种子的方法2.认识种子的主要结构（重点）3.能比较菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点，识别单子叶植物与双子叶植物。（难点）一、实验探究实验名称观察种子的结构第组操作员记录员实验目的1.认识种子和结构。2.学习观察种子结构的方法。实验器材浸软的菜豆种子、浸软的玉米种子、培养皿、刀片、放大镜、滴管、碘液。步骤方法一、观察种子的外部形态1、观察菜豆、玉米种子的形态、颜色；找出菜豆和玉米与植物体脱离的痕迹，它们叫什么名字？它与人体的什么部位相似？2.观察浸泡和未浸泡的种子的体积差异。浸泡的种子变____用手捏浸泡和未浸泡的种子，感受差别。浸泡的种子变__用手挤压浸泡过的种子，观察水从哪里冒出来？步骤方法这有何意义？二、探究种子的内部结构（一）探究菜豆种子的结构1.从种脐的对侧用小刀划上一个小口，徒手剥去种皮，用手拉一拉感受种皮韧性比较____（大或小），观察子叶片数为____片，较____（肥厚或不肥厚），因为里面储存着。2.小心去掉其中一片子叶，使用放大镜观察内部。对照课本P16图片4.1-13辨认实物中的胚芽、胚轴、胚根、子叶位置，和同小组同学探讨。（二）探究玉米种子（果实）结构1、剥一剥玉米的种皮（和果皮），是否容易剥离？2、把玉米粒平放在载玻片上，胚面朝上，用解剖刀在正中间纵向切开。使用放大镜观察内部结构。对照课本P16插图4.1-14，同小组同学探讨，指出玉米种子的各部分结构名称。3、用镊子夹住切好的玉米粒，在切面上滴一小滴碘液，观察发生了什么变化？这说明了？练一练：在下图中标出各部分名称。二、结果分析比一比，菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同点和不同点？相同点不同点有无胚乳营养物质储存部位子叶数目菜豆种子玉米种子三、实验拓展：任选一种其它浸泡过的种子，观察它们的结构，分析它们的结构与菜豆种子还是与玉米种子的结构相同。四、课下探究请同学们选择桌子上的一种植物的种子，课下把它种在透明的容器的四周（便于观察）继续探究：胚的各部分结构分别能发育成植物体的哪一部分？当堂达标：一、选择题1.在种子的结构中，主要的部分是()。A.子叶B.胚乳C.胚D.种皮2.花生油是我省居民的常用食物油，它来自花生种子的()。A.胚根B.子叶C.胚乳D.胚芽3.下列哪一组植物的种子营养物质贮藏在胚乳里？（）①小麦②花生③西瓜④高粱⑤玉米A、①②③B、②③④C、③④⑤D、①④⑤二、下图为“观察种子的结构”实验示意图，请据图回答下列问题(1)图二所示为玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图一所示的[]线剖开的。(填字母)(2)在图二所示为玉米种子的纵剖面上滴一滴碘液，变蓝色的部位是[]_______，说明该结构的主要成分是。(3)图三所示为菜豆种子的结构，结构[]_________为胚的发育提供营养。(4)剥离下来的菜豆种子的种皮其功能是________。(5)比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者相同点是都有_____和____，不同点是玉米种子中有[]_________，而菜豆种子中没有。