搜索
关于汉藏回族礼仪文化差异的研究导师：朱雨辰组长：马晓妹组员：马梨花张悦李生德杨霞昂茂卓玛汪文辉李婷婷杨金梅张倩雯研究框架1234研究原因研究的问题汉藏回族的礼仪文化总结差异孔子曰：“不学礼，无以立。”中国具有五千年文明史，素有“礼仪之邦”之称，中国人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分，对中国社会历史发展起了广泛深远的影响，其内容十分丰富。研究原因研究原因•有助于提高人们的自身修养，美化自身，美化生活•有助于个人企业国家民族树立良好的形象。•有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系。•有助于净化社会风气，推进社会主义精神文明建设。研究原因礼仪、是人与人之间交流的规则，是一种语言也是一种工具。由于形成礼仪的重要根源――宗教信仰――的不同，使得各民族信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪。研究各民族礼仪文化，使身处多民族国家的我们能团结各民族，尊重各民族，更好的维护国家统一。研究的问题•汉族的现状、文化礼仪、传统节日。•回族的现状、文化礼仪、传统节日。•藏族的现状、文化礼仪、传统节日。•汉藏回族文化礼仪之间的差异。带你探索、一同发现、汉族汉族是中国的主体民族。“汉”原指天河、宇宙银河，《诗经》云：“维天有汉”。华夏族称为“汉人”，始于汉朝。汉族是一个历史从未中断过的、历史悠久的民族，也是世界上人口最多的民族。目前，汉族人口约为13亿，占世界总人口的19%，分布于世界各地。除中国两岸四地外，汉族在东南亚和北美洲也有较多分布。汉族主要独特的礼仪文化汉族有五礼之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧4种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。生活类包括五祀、高禖之祀、傩仪、诞生礼、冠礼、饮食礼仪、馈赠礼仪等。祭祀之礼祭祀是华夏礼典的一部分更是儒教礼仪中最重要的部分祭祀之事为吉礼礼有五经，莫重于祭，是以事神致福。祭祀对象分为三类：天神、地祇、人鬼。天神称祀，地祗称祭，宗庙称享。清明节、寒食节、端午节、中元节、重阳节是祭祖日。祭祖也是汉人宣告自己为炎黄子孙最直接的方式。祭祀时间•清明节：四月初五，传统节日和二十四节气之一，又称踏青节、扫墓节、聪明节等。•端午节：五月初五，是我国年历的一个节日－端午节。•鬼节：七月十五，中元节，人称鬼节。民俗相信，在这一段时间会有许多的孤魂徘徊在阳间，所以要有许许多多普渡祭拜的盛会来让他们早早地回去。•七月十三：地藏王菩萨的生日，据说他将救助一切行善的人。•十月初一：天气渐凉，民间有给亡人送寒衣的习惯。•十一月十六：此日祭供有请求佛主超度亡灵的意思。•十二月二十三：俗称小年，是祭祀迎春之日。•同时，可以在每月初一、初八、十五、十九、二十三、二十九和三十祭供，以消罪生福。另可按逝者卒日进行祭祀。婚嫁礼：三书六礼“三书乃聘书（订亲之书）、礼书（礼物清单）及迎亲书（迎娶新娘之书）。“六礼乃纳采（提亲）、问名（夹八字）、纳吉（过文定）、纳征（过大礼）、请期（择日）及亲迎（迎亲）。成人礼汉族男子20岁行加冠礼，女子15岁行加笄（ji)礼冠礼：即是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。《礼记》云：“夫礼，始于冠”、“男子二十，冠而字”。对于冠礼非行不可。冠礼是从氏族社会盛行的成丁礼演变而来，一直延续至明代。具体的仪式是由受礼者在宗庙中将头发盘起来，戴上礼帽。由于要穿戴的服饰很多，包括冠中、帽子、幞头、衣衫、革带、鞋靴等，于是分为3道重要程序，分3次将不同材料制成、代表不同含义的帽子一一戴上。“三加”之后，还要由父亲或其他长辈、宾客在本名之外另起一个“字”，只有“冠而字”的男子，才具备日后择偶成婚的资格。冠礼女子的成年礼叫笄礼，也叫加笄，在15岁时举行，就是由女孩的家长替她把头发盘结起来，加上一根簪子；改变发式表示从此结束少女时代，可以嫁人了。笄礼宾礼西周五礼之一，指接待宾客的礼节。宾礼用于朝聘会同，是天子款待来朝会的四方诸侯和诸侯派遣使臣向周王问安的礼节仪式。军礼《周礼·春官·大宗伯》：“以军礼同邦国”郭沫若《蒐苗的检阅》：“例如我们中国的周代，在一年四季里也都是有军事上的操练的，春天的叫振旅，夏天的叫拔舍，秋天的叫治兵，冬天的叫大阅。这些是被称为军礼。”举手礼持枪礼凶礼西周五礼之一。是对各种不幸事件进行悼念、慰问方面的礼节仪式。包括丧礼﹑荒礼﹑吊礼﹑禬（gui)礼﹑恤礼五者。汉族的节日春节正月初一立春节立春人日正月初七谷日节正月初八天日节正月初九地日节正月初十元宵节正月十五天穿节正月二十填仓节正月廿五正月晦晦日中和节二月初一春龙节二月初二花朝节二月十五观音诞二月十九春分节春分上巳节三月初三寒食节冬至日后一百零五日清明前一二日清明节清明浴佛节四月初八碧霞元君节四月十八端午节五月初五雨节五月十三分龙节二十夏至节夏至天贶节六月初六观音会六月十九观莲节六月廿四七夕七月初七秋日拔禊七月十四汉族的节日中元节七月十五地葬节七月廿九天灸日八月初一中秋节八月十五重阳节九月初九观音会九月十九寒衣节十月初一下元节十月十五冬至节冬至驱傩日腊月初七腊八节腊月初八尾牙节腊月十六祭灶日腊月廿三除夕除夕汉族的节日回族回族是中国分布最广的少数民族，全民主要的生活方式为伊斯兰，在居住较集中的地方建有清真寺，又称礼拜寺。公元7世纪中叶，大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居。公元13世纪，蒙古军队西征，中亚的穆斯林（伊斯兰教徒的特称）大批迁入中国，以这些信仰伊斯兰教的中亚移民、波斯人、阿拉伯人为主，后吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分，逐渐形成了一个统一的民族——回族。回族主要独特的礼仪文化宗教：回族信仰伊斯兰教民族整体为穆斯林民族。回族的通用语为华语，第二语言为阿拉伯语，在族群内部占有举足轻重的地位。在日常交往及宗教活动中，回族保留了大量的阿拉伯语和波斯语的词汇，在边疆民族地区，回族人民还通晓并使用当地民族的语言，在日常语言表达上，大量使用语气词和带有感情色彩的叹词等。饮食文化总体来看回族日常食品有如下鲜明的特点•一是主食中面食多于米食。•二是甜食占有一定的地位。•三是在菜肴中牛羊肉菜比重最大。伊斯兰教倡导食用牛羊鸡鸭鱼等肉，禁戒猪驴骡及凶禽猛兽之肉。“清真”即指洁净、佳美的食物，刘智在《天方典礼》中说“饮食，所以养性情也”，“凡禽之食谷者，兽之食刍者，性皆良，可食”，又说“惟驼、牛、羊独具纯德，补益诚多，可以供食”。伊斯兰教所倡导的食物，都是佳美的食物。所以生性凶残的动物也是伊斯兰教的禁忌。此外回族禁食自死的动物。回族饮食方面的礼仪婚礼习俗婚姻方面，实行一夫一妻制。回族婚礼很隆重，且有许多宗教和民族的特点。如举行婚礼，要请阿訇念尼卡哈即因阿拉伯经文进行证婚和祝贺。穆罕默德说：结婚是我们定制，背弃我的定制，不是我的教生。回族的婚姻必须遵循伊斯兰教的规定，把结婚视为天命和圣行。婚姻须双方同意，在自愿的原则下，经家长和媒人施以聘礼，合乎教规手续，才能举行婚礼。婚礼习俗回族青年婚前要由男方下聘订亲，并择婚礼日期。订新叫吃粮茶，结婚要请阿訇赞圣证婚，赞圣就是赞美安拉促成了这一对青年的美满婚姻，并由阿訇向新郎、新娘讲授伊斯兰教常识，要求男女双方遵守依玛尼（信德），背诵清真言，问他们各自的“经名”（宗教名字），若无经名便由阿訇为他们命名，部新郎是否已送新娘“迈赫尔”（礼物），因为礼物是夫妻恩爱的象征。最后由阿訇正式含尼柯哈是婚礼必行之礼，有了证婚词，才能说明婚姻得以宗教的正式承认。回族的大小净洗备大、小净这是伊斯兰教的法例。也是穆斯林讲究卫生的好习惯，凡作与宗教有关的事宜，必须先行洗备大小净，因为无大小净，绝不可以作拜功或捧摸古兰经无论大净或小净，其洗涤方式有一共同的特点，那就是必须是淋浴式洗涤，而绝不许在容器或澡池内洗浑水，除非是在流动的、未被污染的河水中，或较大的水库与池塘中可以。回族的礼拜礼拜分为以下几种（1）每日五礼•晨礼：波斯语称“邦搭”，时间是从拂晓到日出。•晌礼：波斯语称“撇什尼”。时间是从中午刚过到日偏西。•脯礼：波斯语称“底格勒”。时间是从日偏西至日落•昏礼：波斯语称“沙目”。时间是从日落至晚霞消失。•宵礼：波斯语称“胡夫滩”。时间是由晚霞消失至次日（2）主麻日的聚礼。（3（4）殡礼。（5）付功拜（自愿拜）。回族的丧葬回族遵循伊斯兰教法有关丧葬的规定丧葬礼俗有这样的特点:•速葬。速葬是回族丧葬的特色之一。•薄葬。薄葬是回族丧葬的又一大特点，无论穷无论富都是三丈六尺布。任何一位穆斯林，无论其生前多么富有或多么贫穷，亡故后一律只用三丈六尺白布包裹后掩埋，身上不穿绫罗绸缎，墓内也不放任何物品陪葬•土葬：遵循伊斯兰教法土葬是回族丧葬的主要形式回族的传统节日开斋节伊斯兰教历十月一日宰牲节（古尔邦节）教历十二月十日圣纪节教历三月十二日法图麦节教历九月十四日阿舒拉节教历一月十日盖德尔夜斋月第27日夜藏族藏族主要是居住在中国境内的操藏语的民族，主要聚居在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等省。中国境内有人口约541万余人（2000年），以从事畜牧业为主，兼营农业。藏族信仰大乘佛教。大乘佛教吸收了藏族土著信仰本教的某些仪式和内容，形成具有藏族色彩的“藏传佛教”。藏族有自已的语言和文字现行藏文是7世纪初根据古梵文和西域文字制定的拼音文字。饮食文化藏族以糌粑为主食，即把青稞炒熟磨成细粉食用糌粑时，要拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用糌粑既便于储藏又便于携带，食用时也很方便。副食以牛、羊肉为主，猪肉次之。藏族食用牛、羊肉讲究新鲜，在牛羊宰杀之后，立即将大块带骨肉入锅，用猛火炖煮，开锅后即可捞出食用，以鲜嫩可口为最佳最常见的是从牛、羊奶中提炼的酥油，除饭菜都用酥油外，还大量用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是经常制作的奶制品，作为小吃或其他食品搭配食用。藏族饮食方面的礼仪•藏族人绝对禁吃驴，马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉•接受敬酒时，客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续三次，以示祭天，地和祖先，接着轻轻呷一口主人会及时添满，再喝一口再添满，连喝三口，至第四口时，必须一饮而尽•喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，•才能接过来喝；藏族的婚姻藏族的婚姻具有非常浪漫的民族色彩，整个过程可概括为“抢手帕”一“浪寨子”一“抢婚”一“说媒”一“结婚”五个阶段。藏族婚姻。基本上是自由恋爱。青年男女相爱，任何人无权干涉。未婚青年男女，利用耍龙灯狮子、畅坝、转山会、赶庙会、以及其他民间娱乐活动，选择心爱的伴侣。经过五个阶段最后完婚。藏族其他方面的礼仪•接待客人时，无论是行走还是言谈，总是让客人或长者为先，并使用敬语，如在名字后面加个“啦”字，以示尊敬和亲切，忌讳直呼其名；•迎送客人，要躬腰曲膝，面带笑容、室内就座，要盘腿端坐，不能双腿伸直，脚底朝人，不能东张西望。•接受礼品，要双手去接；赠送礼品，要躬腰双手高举过头主人客人：•进门时绝对不要踩踏门坎这是藏族的忌讳之一•吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不出响•喝酥油茶时主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时才能接过来喝藏族其他方面的礼仪•禁忌在别人后背吐唾沫，拍手掌。•行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行。•不得跨越法器，火盆。•经筒，经轮不得逆转。•忌讳别人用手触摸头顶。•忌讳触摸藏服献哈达：献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等哈达是藏语，即纱巾或绸巾它以白色为主，亦有浅蓝色或淡黄色的，一般长约1.5米至2米，宽约20厘米献哈达：藏族的丧葬1.塔葬：贤能大德圆寂后的一种高贵葬仪2.火葬从藏族传统意义上说，火葬也是一种较为高贵的葬仪方式。3.天葬藏族较为普遍的一种葬俗，亦称“鸟葬”。用于一般的农牧民和普通人。4.水葬经济条件较差、雇不起喇嘛的人家死了人时或死者是孤寡、幼童时，一般用水葬。5.土葬对于藏民族而言，是最次的一种葬仪。藏族的节日藏历年藏历正月初一祈愿大法会(传大召)正