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深圳市百货超市行业发展报告（永旺华南商业有限公司）前言：日本永旺历史日本永旺株式会社是由国内外142家企业组成的大型跨国零售集团，1989年集团名称由原日本佳世客整合设立，2001年8月21日正式确定为永旺株式会社。永旺是日本著名零售集团公司，为日本及亚洲最大的百货零售企业之一。作为日本顶尖零售企业，永旺集团旗下包括AEONCo.Ltd.及一百多间附属公司。AEONCo.Ltd.拥有逾30年经营零售业务之经验，尤以经营综合购物百货公司为其核心业务。第一章：永旺华南商业有限公司概况第一节：永旺华南商业有限公司发展简史永旺华南商业有限公司（以下简称“永旺华南”）是世界500强企业日本永旺株式会社全额出资，于2002年5月经商务部批准在深圳注册成立的外商独资企业。自永旺华南成立以来，现已在深圳福田区开设了JUSCO城市广场店，JUSCO购物公园店，JUSCO新洲店；罗湖区JUSCO东湖店，JUSCO友谊城店；南山区JUSCO海岸城店；佛山市顺德区开设了永旺顺德购物中心以及惠州市惠城区永旺惠州购物中心8家分支机构，目前深圳宝安区的新店也在紧张的开设准备之中。永旺华南自成立以来，一直致力于顾客提供“安心、安全、信赖”的商品和服务，以提升顾客的生活文化水平作为永远的使命。第二节：永旺华南在深圳经济发展中的作用与地位永旺华南商业有限公司在2011年获得最受市民喜爱的零售企业奖项，在深圳近10年的发展过程中，见证了深圳市零售业的发展和繁荣，永旺在进入深圳之初，将日式的商品服务带到深圳，深受市民支持和喜爱，公司在近些年运营过程中，各项指标均位于行业前茅。第二章：永旺华南发展特点介绍第一节：发展现状目前，永旺华南在华南地区共开设了8家店铺，主要业态有以下三种：1.RSC(永旺购物中心)2.GMS（综合百货超市）3.SSM（精品超市）RSC（永旺购物中心）永旺华南目前在华南地区共开发运营2个购物中心，分别为佛山市顺德区永旺顺德购物中心以及惠州惠城区永旺惠州购物中心。其主力店之一是永旺自营的JUSCO，副主力店则根据不同的商圈配备大型专业店、影院或娱乐设施等。主力店JUSCO提供食品、服装、家居用品为主的上万种商品，以及国内外知名品牌店及餐饮店等，众多品牌都为购物中心得招商提供了良好的基础。GMS（综合百货超市）JUSCO作为“安全和放心”的标志，在顾客中简历了良好信誉。JUSCO既是永旺购物中心的主力店，也可以成为其他各大购物中心的主力店，为购物中心的招租起到巨大的号召力。永旺华南现有的店铺中，福田区JUSCO城市广场店、JUSCO购物公园店、JUSCO新洲店；罗湖区JUSCO东湖店；南山区JUSCO海岸城店等5店铺为综合百货超市。配备了日式超市，自营服装、百货、家庭用品等商品。且商品中包含了永旺全球采购系统中的自有开发品牌，在竞争激烈，同质化现象中脱颖而出。SSM(精品超市)为了迎合中国城市化发展的需求，永旺开拓的另一个具有竞争力的业态。罗湖区JUSCO友谊城店就是永旺华南在华南地区开设的首家精品超市。商品种类总数约5000中，租户则以餐厅、营养保健品、花店、药店、茶等为主。结合附近有许多注重生活品质的居民和外国人居住的地区特性，扩充日本食品、韩国食品、欧美食品的商品配置；配置口味多样、价格实惠的美食和多种特色的餐饮项目，包括引进日式餐厅；在购物环境方面，提供良好的购物环境，宽敞的通道，明亮而舒适的照明，明确的购物指引牌等，旨在加强居民日常生活的便捷性和丰富性。第二节：发展特点永旺的基本理念顾客：奉献顾客是我们永远的使命，顾客至上是我们永远的宗旨。和平：繁荣事业，追求和平。人类：尊重人性，重视交流。地区：立足社区，贡献社会。永旺华南是十分注重细节的零售公司。在消费者层面，认真研究消费者的需求、消费行为与习惯、研究客户购买时的心理，并在这些研究的基础上细分客户群，针对不同的客户群进行服务创新甚至于业态创新。在企业内部管理方面，不断优化组织结构，管控流程以及降低管理成本；同时还注重培育与供应商的谈判能力，以降低采购成本；并且建设强大的物流系统。1.永旺华南不断发展和完善自己的零售技术零售行业是一个不断学习和创新的行业，管理技术与硬件技术领先是零售企业不容忽视的致胜工具。永旺华南不断将日本永旺在零售行业中先进的管理技术等引进中国，如卖场先进的设施设备和供应链管理、品类管理等。2.品牌溢价成为创造价值的主要方式企业的价值取决于其为社会为消费者所创造和提供的价值。永旺华南通过多种方式为消费者创造价值，如对产品质量的控制并为消费者提供优质产品，对消费者的快速反应、为消费者提供便利来提高企业对消费者的服务水平等。而与此同时，永旺华南也从这些价值创造中得到消费者的回报，提高了企业盈利水平，扩大市场份额，品牌的溢价效应也随之产生。零售企业的发展正经历着由有形资产创造价值到由无形资产创造价值的阶段。永旺华南将注意力放在了对消费者需求的关注上，通过不断提升消费者的满意度来实现企业的价值创造，JUSCO已成为令人联想到低价优质商品以及优质服务的品牌。而在日常生活中，消费者也会越来越多的选择知名零售品牌。3.优化-创新-多元化-国际化成为实现增长的途径永旺华南沿袭日本永旺全球发展的战略，通过提高传统业务的效率进行优化，比如更清晰地定义目标客户，优化流程等，通过在旧有市场上提供新的产品或服务进行创新，比如加强物流建设，增加研发投入等，通过提供更多种类的业务形态或服务实现业务的多元化，比如进行新的业态，实现家庭免费送货，永旺在线等电子商务，通过将产品和服务打入全球市场实现国际化等。第三节:永旺行业发展新特点未来零售业态的发展趋势是深度专业化与专业化集成。永旺将会在引导消费者的需求方面发挥主观能动的作用，永旺华南在深圳除引进RSC(永旺购物中心)，GMS（综合百货超市）,SSM（精品超市）外，还将引入MAXVALU，KASUMI等主力品牌店，专卖店事业，商业地产开发事业（AEONMALL，DIAMANDCITY、LOC开发等）金融事业服务，药品销售事业，各类服务店等日本永旺多种业态，今年永旺自有品牌”TOPVALUE”百余种生活商品已在各店全面上市销售。第四节：存在的问题1．深圳政府近年来对第三产业，包括零售业的实际重视与扶持力度不足，重视程度低于加工业，特别是高新技术产业。2.还未形成有序的市场竞争和诚信的经营环境。永旺是以诚信对待顾客的零售企业，需要整体的零售行业建立起诚信的经营环境。3.对于城市公共交通的发展变化估计不足。深圳地区地铁的开通给零售业带来了巨大的商机和挑战，这就要求零售企业需要更加细致的调查和分析顾客的购物心理和习惯，永旺华南在接下来的经营发展中将会重点关注这些方面。4.零售业的发展面临地价上升、人工成本上升的挑战。现阶段零售业还是依赖营业场地，劳动密集型的行业，成本、价格是最敏感的问题。地价上升，珠三角用工荒，人工成本上升对永旺华南发展的影响很大。第三章：永旺华南与其他地区同类企业分析永旺华南同类似企业特点对比表永旺华南其他超市企业其他百货企业代表品牌JUSCO超市/永旺购物中心沃尔玛，万佳，家乐福等天虹，太阳，茂业等特点超市与百货业务综合发展大卖场业态，侧重超市侧重百货业态，超市辅助优势：与其他类似企业对比，永旺华南具有先进的企业管理技术、齐全的零售业态，在顾客服务方面更是继承了日本永旺的优秀理念劣势：作为日式企业在发展过程中比较保守及应对中国市场多变的情况反应速度较慢第四章：永旺华南的发展前景和趋势近些年来，由于深圳经济的发展，深圳地区零售市场成为增长最快的市场，连续10多年保持了10%以上的增长速度，根据国际零售业的发展趋势和方向，结合深圳的地区特色永旺华南将做好以下几个方面的对策1.进行以目标顾客为导向的业态优化和服务创新。2.以专业化经营的态度，专注于简历满足目标顾客核心价值的核心竞争力，实现战略与经营的差异化。3.建立易操作的标准和准则，使快速复制与扩张成为可能。要实现规模经营，连锁复制是有效的方法。这就需要有复制的标准以提高复制的效率，最终达到规模扩张的目的。4.提升零售技术水平，降低运营成本，提高运营效率。第五章：行业发展的趋势建议零售业的发展水平及其市场成熟度对一个国家的经济结果、经济增长、人民生活水平、人们的消费习惯及消费结构等方面有着重要的影响。希望深圳市政府重视零售业的发展，通过各种政策措施鼓励支持、合理引导零售业的发展、以使深圳的零售业在国际竞争中渐趋成熟。与此同时，也希望深圳市同行业之间良性竞争，深圳市零售协会指导各企业制订一系列的行业规范和标准，为零售业的繁荣一起努力。