绪言化学使世界变得更加绚丽多彩什么是化学?化学的发展史绿色化学化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。近代,道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个重要的结论:物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变化中,分子会破裂,而原子不会破裂,但可重新组合成新的分子。门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。第一单元走进化学世界考点一化学变化和物理变化类型物理变化化学变化概念没有____________的变化_____________的变化现象状态、形状、大小的变化常伴随着发光、放热、变色、生成气体、沉淀等生成其他物质生成其他物质类型物理变化化学变化关键词(考题提炼)外形变化弯曲、破碎、榨汁、折断、研碎、木材制成桌椅、铁棒磨成针、麦粒磨成粉等燃烧类纸张(酒精)等燃烧、燃放鞭炮例1下列有关物质的变化,属于化学变化的是()A.酒精挥发B.水结成冰C.钢铁生锈D.矿石粉碎C变式练习1:下列变化中,有一种与其他三种存在着本质上的差别,这种变化是()A.水沸腾B.瓷碗破碎C.石蜡熔化D.动植物呼吸D变式练习2.物质世界充满了变化。下列变化中,属于物理变化的是()D考点二化学性质和物理性质1.化学性质和物理性质的比较性质化学性质物理性质概念物质在__________表现出来的性质物质__________________就表现出来的性质化学变化中不需要发生化学变化性质化学性质物理性质性质内容可燃性、还原性、氧化性、稳定性、助燃性、腐蚀性、酸碱性等物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、导电性等判断依据(根本区别)是否通过化学变化表现出来例2化学与生产、生活密不可分,化学物质的应用非常广泛,下列物质的应用是由化学性质决定的是()A.石墨用于制铅笔芯B.金属铜作导线C.氮气用作焊接金属保护气D.金刚石作钻探机的钻头C变式练习1.下列各种物质的用途中,主要利用了其化学性质的是()A.活性炭用于净水B.钨用于制灯泡中的灯丝C.焦炭用于冶炼金属D.液氮用于医疗上冷冻麻醉C根据“性质决定用途,用途体现性质”,请回答下列问题:(1)一氧化碳可作燃料,体现了一氧化碳的_______性。(2)石墨可作电极,是利用了石墨的_____性。可燃导电探究蜡烛燃烧的产物【方法】:将干而冷的小烧杯罩在火焰上方,观察其内壁;然后将其迅速翻转过来,注入少量澄清的石灰水,振荡,观察石灰水是否有变化【现象】:烧杯内壁有水雾生成。澄清石灰水变白色浑浊。【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。2、探究:1)探究活动参考的信息①二氧化碳可以使澄清的石灰水变成白色浑浊;白色浑浊越多,说明气体中二氧化碳含量越高。②氧气可以使带有火星的木条复燃,木条燃烧越旺,说明氧气含量越高。③二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。呼出气体空气探究1:两种气体中O2含量的多少?空气中含O2较多现象结论在呼出气体中的木条很快熄灭,在空气中的木条继续燃烧一会儿。呼出气体空气探究2:两种气体中CO2含量的多少?呼出气体中含CO2较多现象结论在呼出气体中的澄清石灰水变浑浊,在空气中的石灰水不浑浊。探究3:两种气体中水蒸气含量的多少?有何现象?得出什么结论?玻璃片上出现水雾呼出气体中水蒸气含量较多现象结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水多少多少少多小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究吸入空气呼出气体二氧化碳氧气水现象结论内容认识仪器烧杯锥形瓶烧瓶试管夹坩埚钳酒精灯试管蒸发皿铁架台水槽坩埚集气瓶燃烧匙漏斗长颈漏斗量筒胶头滴管分液漏斗考点三常见仪器的识别和用途仪器名称用途①________用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。可以直接加热使用,但加热后不能骤冷,防止炸裂试管仪器名称用途②______用于③_____和④_____少量气体,也可用作某些物质和气体的反应容器,不能加热贮存收集集气瓶仪器名称用途⑤______用于加热酒精灯仪器名称用途⑥_____用作配制溶液和较大量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。不能直接加热,加热时应垫石棉网,使受热均匀烧杯仪器名称用途玻璃棒用于⑦______(加速溶解)、过滤(引流)或转移液体搅拌仪器名称用途⑨______⑩_____液体体积,不能加热,不能作反应容器量度量筒仪器名称用途长颈漏斗用于向反应容器内注入液体。若用来制取气体,其下端管口要插入液面以下考点四基本实验操作一、化学药品的取用1.取用原则①闻药品气味的方法;②禁止用手接触药品。注意:闻药品气味的正确操作:用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量气体飘入鼻孔。取用原则具体要求三不原则不能①____接触药品不能②________________闻药品的气味不得③___任何药品的味道节约原则应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果未指明药品的用量时,液体取④_____,固体取的量为⑤___________防污染原则实验剩余药品不能⑥________,不能带出实验室,应放入⑦__________中把鼻孔凑到容器口用手1-2ml尝放回原瓶指定的容器盖满试管底部药品的形状取用仪器操作方法粉末状①____或纸槽先将试管倾斜,用药匙(或纸槽)把药品送至试管底部,然后把试管直立起来(一斜、二送、三直立)药匙2.固体药品的取用和称量药品的形状取用仪器操作方法块状、颗粒状②____、③_____先将试管横放,把药品放在④______,然后将试管慢慢竖立起来,让药品缓缓⑤_____试管底部(一横、二放、三慢立)药匙试管口镊子滑到固体药品用托盘天平称量(如图):①药品应放在___盘,砝码应放在___盘,即:“_________”。②药品不能直接放在托盘上称量,应放在滤纸上称量。③砝码应用_____夹取,不能用手拿。④腐蚀性或易潮解的药品(如氢氧化钠固体)要用_________盛放,托盘天平称量物体时,一般精确到____克。左右左物右码镊子玻璃器皿0.1(2)固体药品的称量(1)取较多量液体细口瓶手心紧挨着试管口倒放3.液体药品的取用1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上?答:防止腐蚀桌面和污染试剂2.倾倒液体时,细口瓶为什么要紧挨着试管口?应该快速倒还是缓慢地倒?答:防止液体外洒或飞溅.应该缓慢的倾倒。3.拿细口瓶倒液体时,为什么贴标签的一面要朝向手心处?答:防止残留的液体流下腐蚀标签。4.倒完液体后,为什么要立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处?答:防止药液挥发或吸水导致原试剂浓度发生变化,防止药液与空气中的物质发生反应而变质。便于下次使用。(2)用量筒量取一定量的液体倾倒胶头滴管放平凹液面最低处(3)取用少量液体倒胶头滴管清水垂直向上注意事项:①垂直悬滴,不伸入容器内,不接触容器内壁;②不能一管多用,洗净后才能取另一种液体;③取用试剂后不能倒置或平放,防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。④不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴管。(1)绝对禁止向_____________里添加酒精,以免失火。(2)绝对禁止用酒精灯______另一只酒精灯。燃着的酒精灯引燃二、物质的加热1.酒精灯的使用(3)用完酒精灯后必须用______盖灭,不可用嘴吹灭。(4)若不小心碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立刻_____________。(5)酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分,其中的______温度最高,加热时应使用______加热。(6)酒精灯中酒精的量应不少于酒精灯容积的____,不超过酒精灯容积的____。灯帽用湿抹布盖灭外焰外焰4123干燥45度角13管口处外焰13【注意】加热后的试管,不能立即_____________________,否则试管炸裂。接触冷水或用冷水冲洗(1)液体加热(2)固体的加热①固体的加热,试管口应略向下倾斜,以防生成的水或冷凝的水蒸气回流,而使试管炸裂;②加热时先给试管预热,目的是防止试管受热不均而炸裂。(1)玻璃管与橡胶塞的连接,右手拿______,把玻璃管口的一端_________,然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动,将其插入(如图a);连接玻璃管和胶皮管,先把玻璃管口用水润湿,然后稍稍用力即可将玻璃管插入胶皮管(如图b)。(2)在容器口塞橡胶管:应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口(如图c)。切不可把试管放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破容器。玻璃管用水润湿三、连接仪器装置1.仪器连接先将导管浸入水中,再用手紧握器壁,管口有_________,当手离开后导管内形成_________,证明气密性良好。气泡冒出一段水柱2.检查装置的气密性1.洗涤方法:刷洗时须转动或上下移动试管刷,但用力不能过猛,以防损坏试管。2.洗净的判断标准:洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不__________,也不_________,表明仪器已洗干净。洗净的玻璃仪器应放在指定的地方。聚成水滴成股流下四、洗涤玻璃仪器例3实验是学习化学的一条重要途径。下列实验操作正确的是()C变式练习1.下列是粗盐提纯中的实验操作,其中不正确的是()C