浅谈供应链环境下采购管理的发展策略与趋势

浅谈供应链环境下采购管理的发展策略与趋势河北政法职业学院王红摘要：21世纪以来，随着经济全球化趋势的日益增强，信息技术的迅猛发展，企业面临的环境变得更为复杂，市场竞争日益激烈,企业采购管理在供应链环境下面临着新的发展趋势。本文针对供应链环境下企业采购管理重大意义的基础上提出了企业应向即时制采购、电子化采购、供应商管理、采购外包方向发展。关键词：供应链管理电子采购采购外包中图分类号：F251文献标识码：A文章编号：1005-5800(2009)09(b)-131-02所有的采购都是从资源市场获取资源的过程。这些资源包括生活资料和物资资源例如原材料、设备工具等；也包括非物资资源例如信息、软件、技术、文化用品等。根据美国供应协会对供应的最新阐述，把供应链管理环境下的采购定义为:企业为了追求和实现它的战略目标而进行的一系列紧密与生产和库存相连的识别、采办、获取与管理它所需的所有资源的活动。这比传统的采购理念更为精确地定义了采购的对象。传统采购模式以填充库存为目的，管理比较简单粗糙，市场响应不灵敏，库存量大，资金积压多，库存风险大；注重产品价格的比较而对产品质量的控制往往是事后把关；买卖双方的合作关系是临时的或者是短暂的；不能满足网络经济发展的要求等。1供应链环境下采购管理的意义供应链是围绕核心企业通过对信息流、物流、资金流的控制从采购原材料开始制成中间产品以及最终产品最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。而供应链采购是一种供应链机制下的采购模式，在供应链机制下采购不再由采购者操作而是由供应商操作了，采购者只需要把自己的需求规律信息即库存信息向供应商连续及时传递，供应商自己根据自己产品的消耗情况不断及时连续小批量补充库存，保证采购者既满足需要又使总库存量最小，供应链采购对信息系统供应商操作要求都比较高，目前来说它算得上是一种科学理想的采购模式。在供应链管理模式下，采购工作要做到五个恰当:恰当的数量、恰当的时间、恰当的地点、恰当的价格、恰当的来源。传统的为库存而采购、多个供应源、注重价格、与供应商竞争多于合作的采购模式已越来越不利于企业的发展。供应链环境下企业采购管理体系由采购机制、采购策略、库存管理、供应商管理以及其支持系统组成。供应链管理从供应链系统整体优化入手，寻求企业间竞争性、优势互补性的组合，将商品供应链上的制造商、供应商、销售商的活动形成有序整体，直接与市场需求衔接，最大限度地减少和消除过剩库存和缺货损失，发挥整合优势，加快产品开发和供应速度，实现敏捷、柔性的生产和供应过程。通过实行供应链管理，企业可以在以下方面收到成效:降低整个供应链的成本并从中受益；缩短产品开发时间，提高对市场变化的反应能力；提高顾客满意度；提高准时交货率；缩短订单提前期和生产准备期；减少库存成本；提高资金使用效率；提高企业工作效率等等。2供应链环境下采购管理的发展策略2.1加强供应商管理国内企业对于在供应链管理下对供应商进行管理的研究和实践起步较晚，因此关于此方面工作的规范化程度远远不及国外企业。80年代到90年代以前，制造商与供应商形成了一种所有权或是一种对手式的关系，这样的关系庞大而复杂。在稳定的市场环境中，这种关系较为稳定有效，但是它已经不能适应目前全球竞争日益加剧、用户需求变化迅速、市场瞬息万变的新环境，而且存在许多问题，主要表现为:第一：供应商缺乏分类管理，这样做即占用了企业有限的管理资源，又因管理目标的不明确而难以对重要供应商实施有效的重点管理，致使企业与供应商之间无法形成真正的合作关系；第二：供应商选择和评价标准缺乏全面性，企业对供应商的管理仍然沿用着传统的供应商评估方式，如仅仅以价格、质量或服务作为主要的评估指标；第三：供应商选择和评价方法缺乏针对性,尽管许多企业在实行供应商的选择和评价时，往往是简单模仿或照搬其他企业现成的方法，由于缺乏针对性和科学性，评价的结果自然无法反映真实的情况；第四：缺乏对供应商的鼓励和促进，现在许多企业对供应商除了要求他们做到及时的提供价廉物美的产品外，对供应方不再有任何关心；第五：企业之间的人际关系影响较大。供应商通过提高其供应的可靠性及灵活性、缩短交货周期、增加送货频率等措施从而使得企业能够缩短生产总周期、提高生产效率、减少库存、增加对市场需求的应变能力。企业将供应商纳入自身的生产经营过程，将采购及供应商的活动看成是自身供应链的一个有机组成，才能加快物料及信息在整体供应链中的流动，从而可减少整个供应链的物料及资金负担，又可以及时将原材料、半成品转化成最终产品以满足客户的需求。2.2实施电子采购电子采购作为一种先进的采购方式的优点主要体现在：减少了采购需要的书面文档材料，减少了对电话传真等传统通讯工具的依赖，提高了采购效率，降低了采购成本；利用网络开放性的特点使采购项目形成了最有效的竞争，有效地保证了采购质量；可以实现电子化评标为评标工作提供方便；由于需要对各种的电子信息进行分析整理和汇总；能够更加规范采购程序的操作和监督减少采购过程中的人为干扰因素；一个成功的电子采购解决方案能为企业制定一套规范的采购流程，有利于加强企业的管理；不仅能降低采购中的管理成本，缩短采购周期，加强对采购流程以及库存等的控制，另外它能有效的提供新的供应商信息，降低采购商品的价格；一个完全统一的在线供应链系统不仅使得企业可以按照前期合同简便准确的从卖主那里采购货物，而且企业还可以通过此供应链在产品设计和生产方面与不同层次的供应商交换修改意见，从而实现供应链采购。通过全球电子采购系统企业对采购的认识发生了深刻的变化相当于对于采购这一经济活动进行了一次革新它已经成为影响企业竞争力及运作的主要因素，由于全球电子采购系统的逐步走向成131CirculationEconomy流通经济《中国商贸》CHINABUSINESS&TRADE熟企业的内部和外部流程也随之改变和调，整新的供应链和价值链的重组使得采购已经由一个部门的工作慢慢转变成为企业的核心竞争力之一，通过全新的供应链采购商与供应商客户之间形成稳固的联系和共享共同制定未来竞争发展计划。2.3实施JIT采购即时制采购是一种先进的采购模式，它的基本思想是在恰当的时间、地点、以恰当的数量、质量采购恰当的物品。它是从即时生产发展而来的，是为了消除库存和不必要的浪费而进行的持续性改进。要进行即时化生产必须要有即时的供应，因此即时制采购是即时化生产管理模式的必然要求。JIT采购大幅度减少了原材料和外购件的库存；提高采购物资的质量；降低原材料和外购件的采购价格；与供应商建立长期稳定战略关系；减少了不增值活动等优点。2.4实施采购外包采购外包正在成为供应链采购管理未来发展的一个重要方向。采购服务供应商(Procurementservicesproviders，PSP)为许多企业提供了采购的规模经济性，产品和服务的专业知识，以及相关的基础设施。采购和分析技术的进步为供应链全程提供了更好的可见性和可控性，为企业有效的管理采购外包关系提供了技术手段。如果一个企业自己不能有效的管理采购流程，或流程并不支持公司的差异化竞争战略，那么就应当考虑将其采购外包。企业通过采购外包可获得以下好处。第一：采购外包可以省去招聘以及培训采购人员的费用，解决跨地区采购的不足之处，增加人力资源管理的灵活度；第二：降低成本，据研究那些将特定的采购流程或采购项目外包的企业，其物料获得成本平均降幅达10～25%。PSP之所以能够大幅度降低采购成本，主要是因为他们具有丰富的产品采购经验、市场专业知识、成熟的采购流程和众多客户聚集起来的采购批量；第三：获得流程和专业知识支持,PSP能够提供广泛的产品专业知识，在更大范围内寻找合适的供应商，并具有丰富的供应商管理经验；第四：专注于核心竞争力，采购外包让企业能够专注于自己真正的核心竞争力所在。如设计新产品，开发和服务新客户。企业面临新的竞争环境要站在供应链发展的角度上来看待采购管理，必须加强处理与供应商的关系、实施电子采购、采购外包等提高运营效率、降低生产经营成本、增强企业的核心竞争力。对我国农产品流通业“绿色战略”选择的深层次思考华北水利水电学院周培红摘要：在当前我国扩大内需、促就业、保增长的经济背景下，农产品产地集中化、市场分散化的发展环境下，以及食品安全问题的出现，农产品流通领域的渠道畅通和环境保护问题被日益关注。通过绿色生产拉动、绿色消费引导、绿色流通科技研发应用来实现我国农产品流通业的“绿色战略”。关键词：农产品绿色流通绿色消费中图分类号：F011文献标识码：A文章编号：1005-5800(2009)09(b)-132-021我国农产品流通业发展的时代背景1.1国际金融危机导致农产品的出口需求减少国际金融危机引起的全球经济衰退对中国农产品流通业造成一定的冲击。农业部提供的最新数据显示，2009年1至5月我国农产品出口总额为147.1亿美元，同比下降9.2％。一些国家为了保护本国农业发展，贸易保护主义抬头，各种技术壁垒和监测标准不断加强，加大了我国农产品出口难度。2008年1~12月，中国出口小麦数量为125,949.1吨，同比下降94.6%，金额为3,052.8万美元，同比下降93.7%。2009年1~3月，中国出口小麦数量为0.1吨，同比下降100.0%，金额为0.0万美元，同比下降100.0%。国内市场上，蔬菜、水果等鲜活农产品进入集中上市的旺季，市场顺畅销售压力加大。据农业部监测，2009年6月份8种蔬菜平均批发价为每公斤1.51元，比上月降37.08％。1.2食品安全事件对农产品流通造成较大影响2008年，“三鹿事件”对整个国内乳品行业造成巨大影响，2008年前10个月我国出口乳制品11万吨，价值2.8亿美元，比去年同期增长50%左右，但10月份我国出口乳制品下降91.8%，其中奶粉10月出口同比下降99.2%，由此引发很多地方出现了倒奶杀牛的现象。2009年6月1日实施《食品安全法》第六十八条明确规定：出口的食品由出入境检验检疫机构进行监督、抽检，海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。国内市场对农产品安全同样重视，甘肃省农牧厅从2009年10月1日起，将在全省县级以上城市实行农产品质量安全市场准入制度，对同一产地、同一产品连续三次抽检不合格的，其产区的相应品种农产品半年内禁止进入甘肃省市场销售，并在新闻媒体上曝光。1.3消费者的绿色消费理念不断提升绿色消费，也称为可持续消费，其公认的国际定义为“提供服务以及相关的产品以满足人类需求，提高生活质量，同时使自然资源和有毒材料的使用量最少，使产品或服务的生命周期中所产生的废物和污染物最少，从而不危及后代的需求。”在我国，由于普遍消费水平的提高，人们对绿色消费的重视程度也在不断加深，有调查指出，我国城市中有61%的消费者愿意付出比同类产品贵25%的钱来购买绿色食品。我国在2006年4月1日起开始实行新的消费税，已明显具有绿色消费的特征，其中对资源消耗大的实木地板，一次性木筷提高税赋，目的就在于减少这些产品的消费，鼓励人们使用较为节约资源的产品。2“绿色战略”是我国农产品流通业发展的必然选择2.1农产品流通业对解决农民就业和稳定农民收入的作用显著《中国统计年鉴2008》显示,2007年国内生产总值249529.9亿元,比上年增长11.9%。其中,第一产业28095亿元,占国内生产总值的11.3%,而农产品流通交易额达15000亿元左右,占农业产值的45%以上,农产品流通对农业产业经济的贡献率逐渐提高。此外,农产品流通产业已成为农民就业的重要渠道,2007年我国仅蔬菜流通领域就业人数就超过9000万人。农产品大流通为提供就业、解决小农生产等问题起到积极作用,在我国农业产业中的地位得到提升,在132《中国商贸》CHINABUSINESS&TRADECirculationEconomy流通经济