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实验二根类生药-甘草的鉴定一、目的要求1.掌握甘草粉末的显微特征。2.熟悉甘草原植物来源和组织横切面特征。3.熟悉甘草等根类药材性状的鉴别要点。4.熟悉甘草一般理化鉴别的方法。二、仪器、试剂、材料仪器：显微镜、酒精灯、临时制片用具、白瓷板等。试剂：水合氯醛、甘油、蒸馏水、80％硫酸。材料：1、甘草饮片2、甘草组织片（甘草根横切面永久制片）3、甘草粉末4、擦镜纸、火柴、牙签、滤纸等。甘草甘草、甜草、粉草补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药GancaoGlycyrrhizaeRadixetRhizoma三、实验内容：【来源】为豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.胀果甘草GlycyrrhizainflataBat.光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根及根茎。甘草胀果甘草光果甘草甘草【产地】◆甘草主产内蒙古，伊克昭盟杭锦旗产品质最优，习称“内蒙甘草”。◆胀果甘草主产新疆南疆各地、陕北三边及甘肃河西走廊，习称新疆甘草或西北甘草。◆光果甘草主产新疆北疆，欧州也产，习称欧甘草或洋甘草。以新疆产量大，内蒙古、宁夏次之。新疆产甘草为光果甘草和胀果甘草，质量次于内蒙古和宁夏产品，称为“原料草”。【采收加工】●秋季采收较粗的根及根茎，栽培者需3年采收。趁鲜切去支根、毛须、疙瘩头，晒至半干，然后按粗细、大小分等扎成小捆，晒至全干。●商品将主根称棒草；根茎称条草或毛草；草节为加工时截下的短根或短根茎。疙瘩头加工条草时砍下的根头。刮去外皮者习称“粉草”。【性状特征鉴别】内蒙甘草根呈圆柱形，不分枝；外皮红棕色、棕色或灰棕色，具沟纹、皱纹及细根痕。质坚实而重；断面纤维性，黄白色，显粉性，形成层环和菊花心明显，常形成裂隙。气微，味甜而特殊。根茎有芽痕和髓。新疆甘草木质粗壮，有分枝，外皮粗糙，灰棕色或灰褐色。质坚硬，木质纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。欧甘草质地较坚实，或有分枝，外皮不粗糙，灰棕色，皮孔细而不明显。胀果甘草光果甘草粉甘草圆柱形，表面光洁，黄白色，有刀削痕，易纵向掰裂，粉性大。内蒙甘草栽培品皮细紧，质坚实，体较重，断面致密。【应用】◆甘草饮片呈类圆形、椭圆形片状，厚3～6mm，大小不一。切面黄白色；周边红棕色、棕色或灰棕色，有纵皱纹，外皮松紧不一。◆蜜甘草形如甘草片，表面显金黄色或棕黄色，微有光泽，略带黏性。栽培甘草饮片【化学成分】1、三萜皂苷类：甘草甜素、甘草次酸(即甘草酸苷元)、2，4-羟基甘草次酸、光果甘草次酸等。2、黄酮类：甘草苷、甘草苷元(即甘草素)、异甘草苷、异甘草苷元、新甘草苷、新异甘草苷、光果甘草苷。3、另含香豆素类、氨基酸类、生物碱、性激素、有机酸等。横切面:观察永久性切片木栓层为数列红棕色细胞。皮层较窄。韧皮部有晶鞘纤维；射线稍弯曲。木质部导管直径大，常单个或2～3个成束；有晶鞘纤维。根茎髓部由薄壁细胞组成，含淀粉粒。※【显微特征鉴别】粉末特征淡棕黄色。纤维成束，直径8～14µm，壁厚，微木化，周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。草酸钙方晶多见。类双锥形、长方形或类方形。具缘纹孔导管形大孔密，稀有网纹导管。木栓细胞呈多角形，红棕色，微木化。棕色块状物形状不一。淀粉粒单粒及复粒。甘草纤维束甘草晶纤维甘草具缘纹孔导管【理化鉴别】1、取甘草粉末少量，置瓷板上，加80％硫酸，显黄色反应，渐变橙黄色。（甘草甜素反应）。2、TLC以甘草对照药材和甘草酸铵为对照品，供试品色谱中，在与对照药材相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；在与对照品相应的色谱位置上，显相同的橙黄色荧光斑点。四、实验结果1、绘甘草粉末中的具缘纹孔导管、纤维及晶纤维、木栓细胞、草酸钙方晶。2、记录甘草理化鉴别的结果，并说明原理。实验三预习内容大黄的显微及理化鉴别——微量升华物加碱试液变红色原理