中药鉴定学

中药鉴定学笔记第一章中药鉴定学的定义和任务中药鉴定学：鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。中药：依据中医学理论和临床经验应用医疗保健的天然药物，有中药材、中成药、中药饮片。道地药材：指那些历史悠久、品种优良、产量宏丰、疗效显著，具有明显地域特色的中药材。四大怀药：地黄、菊花、山药、牛膝浙八味：浙贝母、白术、杭白菊、杭菊花、杭麦冬、延胡索、温郁金、玄参真伪优劣：真，即正品，凡是国家药品标准所收藏的品种即为正品；伪，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定的品种以及以非药品冒充或者以其他中药材冒充正品的均为伪品；优，是指符合国家药品标准规定的各项指标的中药；劣，品种正确，但质量不符合国家药品标准规定的各项指标的中药。1、简述中药鉴定学的任务（1）考证和整理中药品种（2）鉴定中药的真伪优劣（3）研究制定中药质量标准（4）扩大寻找新药源2、解决中药的品种混乱的途径（1）深入实际调查，加强考证本草（2）考察地方史志，注意域外旁支（3）严格规范名称，力求一药一名（4）研究活性成分，寻求药效实证3、寻找和扩大新药源的途径（1）发掘民间药，民族药，从民间和民族用药经验中寻找新的药物资源。（2）根据生物的亲缘关系，在同科属植物中寻找（3）以中药中所含的有效成分为线索，寻找扩大新药源（4）以药理筛选结合临床疗效，寻找扩大新药源（5）从古代本草中寻找新资源（6）根据植物生长的地理位置和气候条件去寻找4、中药材品种混乱的原因（论述）（1）同物异名，同名异物我国幅员辽阔，物种繁多，各地区用药名称不尽相同。如益母草，在东北称坤草，又叫楞子棵，在江苏某地区又称天芝麻，浙江叫三角胡麻（2）古代典籍，记述粗略如《本草经集注》曰：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。”由于这个原因，使得从古至今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁，以致清代吴其睿得出这样的结论：“凡草有白毛者，以翁名之。”这样就造成了白头翁药材来源达20种以上，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科等不同的植物。（3）一药多源，易于混杂据今年的实地调查证实，沙参类有36种，贯众达58种，而历代本草的记载也不尽相同。（4）历史严格，品种变迁据考证，阿胶的原料在唐代以前主要是牛皮，宋、明代是牛、驴皮并用，清代以后用驴皮，至今沿用驴皮。第二章中药鉴定学的发展史《神农本草经》是我国最早的药物学专著。著者不明，成书在秦汉时期。载药365种，分为上、中、下三品。《本草经集注》梁陶弘景，以自然属性分类，是后世以药物性质分类的导源，载药730种。《新修本草》唐李勣苏敬22人团体，我国最早一部国家药典，也是世界上最早的一部由国家颁布的药典，载药850种。唐：《食疗本草》《海药本草》《本草拾遗》《胺药物性能分类》《图经本草》宋苏颂，我国最早的版印墨线。《证类本草》宋唐慎微，我国现存最完整的本草。宋：《本草衍义》明：李时珍《本草纲目》，载药1892种。清：《本草纲目拾遗》、《晶珠本草》（藏药）、《植物名实图考》第三章中药的采收、加工与贮藏采收一般原则、加工方法有效成分含量最高，质量最佳，药效最强。含粘液质、淀粉或糖分多的药材，须先将蒸煮烫处理。不宜用较高温度的，则用晒干或低温干燥，这里的温度小于等于60度“发汗”的药有：厚朴、杜仲、玄参、续断加工的意义：1、保证药材质量2、便于临床用药的调剂和有效成分的煎出2、利于运输、贮藏、保管4、消除或降低毒性、刺激性或其他副作用5、利于药材商品标准化中药贮藏保管中常发生的变质现象：虫蛀（影响最大）霉变（黄曲霉）变色走油风化自燃其他“气调养护”：调节库内的气体成分，充氮或二氧化碳而降氧，致使害虫缺氧而死，达到很好的杀虫灭菌的效果。第四章中药的鉴定《中国药典》对于保证药品的真实性、质量和正确使用，具有法定依据。鉴定：（1）检品登记：应注意品名产地、规格等级及包装式样是否一致，检查包装的完整性、清洁程度以及有无水迹、霉变或者其他物质污染情况，并详细记录。（2）取样：1、样品应具有代表性。2、从同批药材包件中抽取供检验用样品的原则：（1）药材总包件数不足5件的，逐件取样；（2）5—99件的，随机抽5件取样；（3）100—1000件，按5%比例取样；（4）超过1000件的，超过部分按1%取样；（5）贵重药材，不论包件，均应逐件取样。3、对破碎的，粉末状的或大小在1cm以内的药材，应用采样器抽取样品。4、最终抽取供检验用样品量：一般不得少于检验用量的3倍，即1/3供实验室分析用，1/3供复核用，1/3留样保存。（3）含量测定（4）报告菊花心：是指药材横切面上，维管束和射线排列成细密状纹理，且在皮部沿有射线常有裂隙，形如开放的菊花。（黄芪、甘草）中药鉴定的方法：来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定微量升华：大黄、薄荷、牡丹皮、徐长卿、斑蝥第五章根及根茎类药材1、单子叶植物与双子叶植物根显微鉴别区别双子叶植物根单子叶植物根外表有木栓层外表无木栓层，有表皮（较光滑）有一圈（形成层）环纹有一圈（内皮层）环纹自中心向外有放射状纹理无放射状纹理（有限外韧型维管束）中心无髓，木部比皮部大中心髓部明显，皮层比中柱大6、单子叶植物与双子叶植物根茎显微鉴别区别双子叶植物根茎单子叶植物根茎中心髓部明显中心髓部不明显维管束环状排列维管束小点排列有形成层环纹有内皮层环纹双子叶植物根及根茎类中药常见的异常构造有哪些？1、髓维管束是指位于根茎髓部的维管束，如大黄的髓部有许多星点状的异形维管束，其韧皮部和木质部的位置与外部正常维管束倒置，即韧皮部在内，木质部在外。2、内生韧皮部位于木质部里端的韧皮部，有的与木质部里端密切接触，构成正常的双韧型维管束；有的在髓部周围形成各个分离的韧皮部束。内生韧皮部存在的位置和形成均与内涵韧皮部不同，如茄科、葫芦科植物。3、木间木栓在次生木质部内也形成木栓环带，如甘松根茎中的木间木栓包围一部分韧皮部和木皮部，把维管柱分隔成数个束。根部药材1、狗脊为蚌壳科植物金毛狗脊的干燥根茎表面深棕色，密被光亮的金黄色绒毛；近外皮2~5mm处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹。双韧管状中柱，木质部呈环状，有管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。理化鉴别：取生狗脊片折断，在紫外灯下观察，断面显淡紫色荧光，凹起的木质部环显黄色荧光。2、绵马贯众（间隙腺毛）黄白色维管束小点5—13个，细胞间隙中常有单细胞间隙腺毛，每一维管束周围有1列扁小的内皮层细胞。根茎含间苯三酚类化合物，主要含绵马精。间隙腺毛：广藿香、绵马贯众3、细辛为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛、或华细辛的干燥根及根茎。前两种习称“辽细辛”根细长，密生节上，表面灰黄色，有须根及须根痕，质脆易折断，断面平坦，黄白色或白色。气辛香，味辛辣，麻舌。4、大黄来源：蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄（北大黄）或药用大黄（南大黄）的干燥根及根茎。根茎髓部较大，有星点（异形维管束）显微鉴别：有黏液腔，髓部宽广，外侧部为木质部，内侧部为韧皮部粉末：草酸钙簇晶大而多，棱角多短钝；导管多为网纹，并有具缘纹孔，螺纹及环纹导管。理化鉴别：取本品粉末少量，进行微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状针晶。加碱之后变成红色。土大黄苷至紫外灯下检视，不得显持久的亮紫色荧光。大黄与伪品大黄的区别？区别点大黄大黄伪品来源掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄根及根茎藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄根及根茎泻下作用强弱双蒽酮苷类，作用强不含或少含双蒽酮苷类断面在紫外灯下颜色红棕色荧光亮蓝紫色荧光根茎横切面有无星点有星点均无星点5、何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根。微量升华，加碱之后显红色。云锦花纹：横切面皮部环列，4—11个类圆形异形维管束，如同散在的云朵状花纹，并具色彩。6、牛膝7、川牛膝牛膝和川牛膝的显微鉴别比较？牛膝川牛膝同心环2—4轮3—8轮最外束间形成层清楚无或不太清楚砂晶较少砂晶较多质硬脆，易折断质坚韧，不易折断8、威灵仙为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎7、川乌毛茛科乌头的干燥母根显微特征：后生皮层为棕色木栓化细胞；皮层偶有石细胞，内皮层不甚明显；韧皮部宽广，散有筛管群，内侧偶见纤维束；形成层多角形；木质部导管多列，呈径向或略呈“V”字形排列；髓部明显，薄壁细胞充满淀粉粒。剧毒性成分为双脂类生物碱。8、附子毛茛科植物乌头子根的加工品。加工成下列品种：盐附子黑顺片白附片毒性小，双脂类生物碱在加工炮制过程中易水解，失去一分子醋酸成毒性较小的单脂类生物碱，如继续水解，又失去一分子苯甲酸生成不带酯键的胺醇类生物碱。9、黄连RhizomaCoptidis来源：毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”“雅连”“云连”。过桥：表面有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎秆，习称过桥。三种黄连的性状鉴别区别？味连：多分枝，集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪，表面灰黄色或黄褐色，粗糙，皮部橙红色或暗棕色，茎有中空，气微，味极苦。雅连：多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲，过桥较长，顶端有少许残茎。云连：多为单枝，弯曲成钩状，较细小，蝎尾，表面棕黄色或暗黄色，过桥较短，折断面黄棕色。填空题：粉末加上95%乙醇1~2滴，加30%硝酸1滴，加盖玻片，放置片刻，镜检：黄色针状或针簇状针晶。加热，针晶消失，显红色。10、葛根葛根长霉后黄酮类物质会降低很多。11、甘草菊花心：指药材横切面上，维管束和射线排列成细密状纹理，且在皮部沿有射线，常有裂隙，形如开放的菊花。12、黄芪13、人参RadixetRhizomaGinseng来源：为五加科植物人参的根及根茎显微鉴别：有树脂道散在，内含黄色分泌物。薄壁细胞含草酸钙结晶。棱角锐尖。人参正品与伪品的区别？（论述）正品伪品来源五加科植物的干燥根及根茎商陆科植物商陆或垂序商陆的根茄科植物华山参的根豆科植物野豇豆的根马齿苋科锥花土人参的根菊科植物山莴苣的根气味香气特异，味微苦，甘味稍甜后微苦，久嚼麻舌无特有人参气味无特有人参气味，但有豆腥气无无芦头、芦碗有无有无无无树脂道有无无有无无簇晶有无无无有无14、西洋参为五加科植物西洋参的干燥根特有拟人参皂苷F11.15、三七五加科植物三七的根及根茎支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”，须根习称“绒根”人参、西洋参、三七三者的区别？（论述）区别人参西洋参三七来源五加科植物人参五加科植物西洋参五加科植物三七药用部位根及根茎干燥根根及根茎表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵横纹浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹，并由细密浅纵皱纹及须根痕灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹，须根痕，顶端有茎痕，周围有瘤状突起质地质较硬质地坚实，难折断体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分开成分不含拟人参皂苷含拟人参皂苷F11，不含既不含F11，也不含Rf，含F11，含人参皂苷Rf人参皂苷Rf三七皂苷R1理化Rf、Rb1、Re、Rg1F11、Rb1、Re、Rg1R1、Rb1、Re、Rg1含量测定Rg1、Re总含量不得少于0.3%Rb1不得少于0.2%重金属无要求铅百万分之五，砷百万分之二，铜百万分之二十，汞千万分之二，镉千万分之二无要求16、当归17、独活当归与独活的区别？全根外表色侧根断面气味味当归长棕黄、棕褐色多黄棕、黄白清香味甜而微苦独活短灰褐色少灰白、灰棕、受潮可见棕褐色环香浊微苦而麻辣18、川芎19、柴胡来源：为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，根据性状不同，习称“北柴胡”和“南柴胡”南柴胡与北柴胡的区别？性状鉴别特征北柴胡南柴胡形状圆柱形或长圆锥形较细，圆锥形表面灰褐色或浅棕色红棕色或黑棕色分支分支多不分枝或少分支质地质硬而韧，不易折断质稍软，易折断气味气微香，味微苦败油气20、龙胆来源：为龙胆科植物龙胆、三花龙胆、条叶龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称龙胆，后一种习称坚龙胆。筋脉点：药材质脆，易折断，断面略平坦，皮部黄白色或淡黄棕色，木质部色较淡，有5~8个木质部束环状排列，习称筋脉点。21、黄芩来源：为唇形科植物黄芩的干燥根。老根中间呈暗棕色或棕黑色，枯朽状或已成空洞者成为“枯芩”。新根称“子芩”或“条芩”。22、地黄来源：为桔梗科植物党参、素花