第十章种子贮藏期间的管理第一节管理制度和管理工作一、管理制度1、岗位责任制度——明确责任和义务2、安全保卫制度——防火防盗防事故3、清洁卫生制度——六面光,三不留4、检查评比制度——“五无”仓库评比5、建立档案制度——入库出库等登记6、财务会计制度——帐、物、卡相符二、管理工作1、防止混杂——注意各个环节2、隔热防潮——保持低温干燥3、合理通风——适时降温散湿4、治虫防霉——保证安全贮藏5、防鼠防雀——减少损失混杂6、防止事故——水火盗窃超耗7、查仓步骤——确定检查顺序“撒谷看蛾飞”“查蛾看漏寻鼠雀,测温过筛再记录”第二节合理通风一、通风的目的(1)降温散湿(2)维持种堆温度的均衡性(3)排除有害气体二、通风的原则(1)遇雨天、刮台风、浓雾等天气,不宜通风。(2)当仓外温、湿度均低于仓内时,可以通风。但要注意寒流的侵袭,防止表层种子结露。(3)当仓外温度与仓内温度相同,而仓外湿度低于仓内,可以通风,以散湿为主;或者仓内外湿度基本相同而仓外温度低于仓内时,可以通风,以降温为主。(4)仓外温度高于仓内而相对湿度低于仓内,或者仓外温度低于仓内而相对湿度高于仓内,这时能否通风,就要看当时的绝对湿度,如果仓外绝对湿度低于仓内,就能通风,反之就不能通风。(5)一天当中,上午7-9时、下午5-8时通风为宜。(6)一年当中,雨季到来时不能通风,气温上升阶段(通常为3~8月份)以密闭为主;气温下降阶段(通常为9月份~次年2月份)可以逐步通风。顺口溜:晴通雨雾雪不通滴水成冰可以通早通晚通午不通夜有露水不能通三、通风的方法有自然通风和机械通风两种。可根据仓房的设备条件和需要选择进行。1、自然通风打开仓库门窗让空气进行自然交流达到降温散湿的一种方法。优点——简便易行,经济实用不足——通风效果受温差、风速和种子堆装方式影响。2、机械通风用机械鼓风(或吸风)通过通风管或通风槽进行空气交流,使种堆达到降温散湿的方法。多半用于散装种子。优点——通风时间短,降温速度快,降温较均匀。机械通风方式:按空气流动分——压入式(鼓风)——吸出式(吸风)按使用管道分——风管式机械通风1个风机带1个或多个风管。采用先吸后压。——风槽式机械通风固定式(地槽式,在地下)移动式(在地上,三角形或半圆形通风槽)——气箱式机械通风未铺设通风槽时采用3、机械通风注意事项(1)机械通风效果与当时外界温、湿度有关。温差10℃以上。(2)通风前扒平种子堆表面。(3)压入式通风,种堆表面铺一层草包吸湿。吸出式通风,风机出口盛接凝结水。地槽式通风可在出风口接水或垫糠包吸湿。(4)吸出式通风,最好先吸后压。风管末端距地面30-40cm。(5)加强温度和水分检查,防止出现死角。要求种层温度剃度小于1℃/m,水分剃度小于0.5%/m。(6)通风作业时应打开门窗,不通风时则将进风口严密堵塞。第三节种子的检查种子检查的内容主要包括以下六方面:种子温度、种子水分、仓库害虫、发芽率及活力、霉变鼠雀、仓库设施等。一、种温的检查1、种温的变化2、检查的方法仪器:时段:9-10时为好划区定点:散装种子100m2,3层5点15处包装种子波浪形设点检查周期:二、种子水分的检查1、种子水分的变化“春查面,夏查底”2、检查的方法划区定点:散装25m2,3层5点15处包装种子波浪形设点分析方法:感官鉴定法烘箱标准法检查周期:0℃以下,每月1次0℃以上,每月2次整理过后,检查1次梅雨季节,增加次数三、仓库害虫的检查1、害虫的活动状况检查仓虫顺口溜(浙江):春查南秋查北夏查面层冬查下2、检查的方法虫口密度:以最大部位代表全仓散装种子:100m2设5-10点,101-500m2设10-15点堆高2m以下分2层,超过2m分3层袋装种子:500包以下取10包,超过500包按2%取样设点要求:外层多设点,内层少设点每点取样:不少于1Kg检查方法:甲壳类用筛检法;蛾类用撒谷看蛾飞目测检查周期:冬季温度15℃以下,2-3个月1次春、秋温度15-20℃,1个月1次,超过20℃,2次夏季高温,1周1次四、发芽率及活力的检查检查方法:扦样、发芽试验按国标进行。必要时测活力。检查周期:一般4个月1次,高温、低温过后查1次,药剂熏蒸前后各查1次。最后1次在出仓前10天做完。五、霉变、鼠雀的检查霉变检查方法:目测、鼻闻(目看霉点,鼻嗅霉味)。霉变检查部位:容受潮、易结露、杂质多的部位。鼠雀检查方法:观察粪便、足迹、鼠洞。六、仓库设施的检查地坪渗水、房顶漏雨、灰壁脱落、门窗启闭、防雀网、防鼠板等。第四节种子耐藏性的预测一、加速老化试验方法(AA测定)高温(40-50℃)、高湿(95%-100%RH)2004年国际种子检验规程,大豆种子活力AA测定。二、预测效果可拷贝参考资料