中国餐饮连锁招聘体系搭建

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2014年11月21日中国餐饮HR俱乐部2徐学明选用留育考核体系招聘管理人力资源管理体系激励体系培训体系谋人力资源规划学习·交流·分享·共赢运作专业here运作流程和人员都必须专业,面试官的能力和技能尤为重要渠道高效here用最有效的方法,最快速的锁定人才库,提高命中率甄选科学here没有比“选人”更复杂的选择了,科学的方法和工具必不可少标准清晰here能不能准确回答“我们到底需要什么样的人”是成功招聘的基础招聘都要做些什么?……学习·交流·分享·共赢招聘规划图人力资源规划1.规划流程2.人力资源供需分析3.人力成本及预算1.猎头公司2.网络招聘3.校园招聘4.内部渠道5.中介公司招聘渠道招聘需求1.需求来源2.工作分析招聘流程1.职位发布2.简历收集3.简历筛选4.初试5.复试6.终试甄选方法1.申请表2.面试3.心理测评4.评价中心5.其他技术录用跟踪1.薪酬谈判2.背景调查3.离职辅导4.入职跟踪学习·交流·分享·共赢一、人力资源规划人力资源需求预测人力资源供给预测准备有关信息资料确定人员净需求确定人力资源目标制定具体规划规划审核与评估规划流程1人力资源供需分析2人力成本及预算3学习·交流·分享·共赢一、人力资源规划学习·交流·分享·共赢人力资源成本取得成本开发成本离职成本使用成本规划流程1人力资源供需分析2人力资源成本及预算3二、招聘需求新设岗位编制增加补充离职用人部门动态需求现实供给需求来源1学习·交流·分享·共赢工作分析人力资源规划招聘甄选培训开发薪酬管理岗位配置绩效管理调动晋升传统方式胜任力分析工作分析2二、招聘需求学习·交流·分享·共赢输入输出任务导向变量工作者能力推导工作任务完整特质说明工作者能力推导工作者导向任务工作分析2传统方式胜任力分析二、招聘需求学习·交流·分享·共赢三、招聘渠道根据招聘岗位及职级的不同,采用的渠道也不同,目前各公司主要用的渠道有:1、网络渠道:智联、前程、中华英才、赶集、58同城、举贤、猎聘等2、学校渠道:招聘会、专场、实习合作、定向班、联合招生培养等3、内部渠道:内部员工介绍(给予不同奖励)4、中介公司:劳务派遣、中介推荐、职介中心5、猎头公司:主要用于高端职位招聘猎头公司1校园招聘3内部渠道4中介公司5网络招聘2学习·交流·分享·共赢猎头公司1网络招聘2校园招聘3内部渠道4中介公司5传统招聘网站三、招聘渠道社交网站专业网站学习·交流·分享·共赢三、招聘渠道内部招聘内部推荐了解全面,准确性高鼓舞士气,激励员工可更快适应工作使培训投资得到回报选择费用低来源局限、水平有限“近亲繁殖”可能造成内部矛盾了解全面,准确性高可设置“伯乐奖”鼓励员工推荐契合程度较高猎头公司1校园招聘3中介公司5网络招聘2内部渠道4学习·交流·分享·共赢猎头公司1网络招聘2校园招聘3内部渠道4校园招聘阶段实习联合招生校园宣讲会定向培养三、招聘渠道学习·交流·分享·共赢中介公司5四、招聘流程复试初试简历筛选简历收集职位发布系统化报表化关键字双向交流客观、公正多次验证清晰准确录用终试学习·交流·分享·共赢尘埃落定五、甄选方法申请表1面试2心理测评3评价中心4其他技术5重要性内容比较基本信息教育经历工作经历候选人承诺学习·交流·分享·共赢五、甄选方法申请表1面试2心理测评3评价中心4准备实施技巧操作其他技术5主题演讲压力面试法情景面试法无领导小组讨论关键事件法角色扮演行为事件面试(BBSI)定向行为事件访谈(FBEI、STAR)面试方法学习·交流·分享·共赢五、甄选方法学习·交流·分享·共赢申请表1面试2心理测评3评价中心4其他技术5诸葛亮识人七法一曰问之以是非而观其志;二曰穷之以辞辩而观其变;三曰咨之以计谋而观其识;四曰告之以祸难而观其勇;五曰醉之以酒而观其性;六曰临之以利而观其廉;七曰期之以事而观其信。曾国藩相术口诀邪正看眼鼻,真假看嘴唇;功名看气概,富贵看精神;主意看指爪,风波看脚筋;若要看条理,全在语言中。五、甄选方法学习·交流·分享·共赢申请表1面试2心理测评3评价中心4其他技术5面相九型人格MBTI六、跟踪录用薪酬谈判1背景调查2离职辅导3入职跟踪4前期渗透站稳立场控制节奏展望未来学习·交流·分享·共赢六、跟踪录用薪酬谈判1背景调查2离职辅导3入职跟踪4•征求本人同意•准备调查模板•联系征信人程序•网络搜证•候选人推荐证明人•CC离任公司人力资源部来源学习·交流·分享·共赢六、跟踪录用薪酬谈判1背景调查2离职辅导3入职跟踪4情绪渲染强化对比技巧辅导学习·交流·分享·共赢六、跟踪录用薪酬谈判1背景调查2离职辅导3入职跟踪4•入职两个星期•三个月试用期•入职一年学习·交流·分享·共赢徐学明联系方式:学习·交流·分享·共赢25中国餐饮HR俱乐部诚邀全国各地的餐饮人力资源工作者加入,共同助力中国餐饮10万亿的健康发展!一.加入对象:餐饮老板、总经理、人力资源二.加入方式:1.非正式会员:微信:CCHRCLUB;QQ群:65506444;电话:18600665876;2.正式会员填写报名表(姓名+职位+企业名称+电话+邮箱+微信号)盖章后,快递至北京朝阳区芍药居北里101号世奥国际中心B座2708室北京诚通聚才人力资源股份公司

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