埃及人的禁忌以及习俗察颜观色关于颜色,一般说来,埃及人喜欢绿色和白色,讨厌黑色和蓝色。他们在表示美好的一天时,称“白色的一天”,而不幸的一天,则叫做“黑色或蓝色的一天”。对真诚坦率的人称为“白心”,而称充满仇恨、嫉妒、奸诈的人为“黑心”。埃及人的丧服为黑色。有地位或年老者喜欢黑色或深色服装,以表示庄重和显示其声望。不食猪肉阿拉伯人自古视猪为肮脏的瘟神,穆斯林不食猪肉已尽人皆知。此外,他们也不食狗、蛇、驴肉等。穆斯林还不食自死的家禽和牲畜。他们认为真主创造万物,包括牲畜在内,真主没让它们死,它们自己死了,违背了真主的意愿,其肉不可食,否则便是对真主的不恭敬。凡病死、撞死和所有未经穆斯林口诵“以大慈大悲真主的名义”屠宰的牲口,皆属禁食之列。未经放血,灵魂仍在躯体内的动物也不可食。仅死鱼可食,这算是例外。肮脏的左手埃及人(穆斯林皆如此)认为“右比左好”,右是吉祥的,做事要从右手和右脚开始,握手、用餐、递送东西必须用右手,穿衣先穿右袖,穿鞋先穿右脚,进入家门和清真寺先迈右脚。究其原因,穆期林“方便”和做脏活时都用左手,因此左手被认为是不干净的,用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的,甚至被视为污辱性的。提防毒眼埃及人常把眼睛与嫉妒联系在一起,认为有的人眼光带毒,称之为毒眼,他的目光扫到人与动物身上,人与动物便会死亡;扫到东西,东西将会毁坏。防止毒眼的方法是:燃香、带面罩或在小孩脖上挂一小口袋细盐。在锡瓦绿洲,习俗认为新寡妇眼里有毒,她看见谁,谁就将遭受厄运。因此,死去丈夫的新寡必须在黑暗的房间里禁闭一段时间,由女佣送进去食物。禁闭期过后,她出门到泉源处沐浴,这时有人走在她的前面一路高喊,让行人赶快躲起来,因为她见到的第一个人将会被她的目光毒死。魔鬼作崇通常在众人面前不要打哈欠和打喷嚏,如果实在控制不住,应转脸捂嘴,并说声“对不起”。埃及人讨厌打哈欠,认为哈欠是魔鬼在作崇。一个人打哈欠,如同犯罪似的急忙说:“请真主宽恕”。而打喷嚏认为不一定是坏事。一个人如果在众人前打喷嚏,则说:“我保证:一切非主,惟有真主。”而旁边的人说:“真主怜爱你”。他接着说:“真主宽恕我和大家。”妇女的禁忌按伊斯兰教义,妇女的“迷人之处”是不能让丈夫以外人的窥见的。即使是同性之间,也不应相互观看对方的私处,因此,短、薄、透、露的服装是禁止的。哪怕是婴儿的身体也不应无掩无盖,街上也不见公共澡堂。在埃及,看不见袒胸露背或穿短裙的妇女,也遇不到穿背心和短裤的男人。虽然,埃及人对外国人是宽容的,不像某些伊斯兰国家那么严厉,但必须提醒一点;在埃及穿背心、短裤和超短裙是严禁到清真寺去的。埃及人的针针是缝衣的工具,几乎是家家必备的日常用品,但在埃及人的心目中却有几分神秘的色彩。每天下午3~5点,埃及人决不卖针,这已成为他们生活中的一条不成文的戒律。据传说,每天的这个时间里,有天神下凡赐给人们一些生活必需品,但天神要亲自体察人们各自的境遇。越是富有的人,得到的赏赐会越多;越穷的人,所得的赏赐则越少。而穷人整天总是穿针引线,缝缝补补,为了使穷人得到的赏赐多一些,免于窘困终身,所以人们在这个时候绝不卖针。在这个神话传说的影响下,埃及的一些人甚至连夜晚也不敢做针线活,否则认为会给自己的母亲带来灾祸。农村里有些妇女把借针也看作忌讳之事,在非借不可时,出借人要把针插在面包里递给借针人,借针人也不敢当面用手把针取出来。针有时也成为一些妇女相互对骂的口头语,如果一个妇女被人骂作针,那她便如同受了奇耻大辱,痛不欲生。如今,针在埃及人的心目中仍有其独特的、传奇般的地位,对针的忌讳也沿袭下来,成为埃及民间的一个习俗。亲昵方式亲昵方式埃及人称亲吻为“布斯”。夫妻一方出远门,在车站或机场送别和迎接时,丈夫只能吻妻子的脸颊。此外,有表示喜悦感情的吻,如儿女考试成绩优异或获奖,父母搂抱儿女,边说:“谢谢!谢谢!”边亲吻他们的脸颊。表示尊敬的吻,则是吻手背。喜吃甜食喜吃甜食埃及人喜吃甜食,宴会或家庭正餐的最后一道菜都是甜食。埃及人乐于品尝冷盘风味菜、带馅心的菜,以及奶油烧制的菜肴。他们在公历4月下旬惠风节时,特别喜欢吃鸡蛋。他们认为在这个期间吃鸡蛋预兆着吉祥,不吃眼睛就会凸出来。