饮食卫生安全教育

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资源描述

注意饮食卫生,预防疾病一、活动目的1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。2、在学校注意一些食品方面的安全。二、活动内容以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。三、活动准备1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。•(一)班长宣布“饮食卫生主题班会“开始,请主持人上场。•甲:民以食为天•乙:食为生活之源•合:“饮食卫生”主题班会现在开始。•甲:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时,却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。•乙:预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。•甲:保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯.请大家欣赏下面这些图片。•乙:做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。•甲:要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关《•甲:(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)•大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。•甲;请叶老师做记录。•乙:1、绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果•B、绿颜色的食品•C、安全无污染食品•D有丰富营养价值的食品•甲:2、哪些食物不能一起吃?(A)•A、豆腐和菠菜•B、葡萄和苹果•C、面包和牛奶•D、馒头和豆浆•乙:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……•甲:(二)抢答题•下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。•乙:1、发霉的花生能吃吗?(不能)•2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)•3、方便面是不是可以作为主食?(不是)•4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)•5、能空腹喝牛奶吗?(不能)•甲:(三)辩论题•小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。•乙:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈•答:利:卫生,不易传染各种疾病。•弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。•结论:弊大于利、应停止使用•甲:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。•《食品卫生安全童谣》•(大家一边拍手一边念)。•食品安全真重要,病从口入危害大。•良好习惯要养成,食品挑选切注意。•“三无”食品莫食用,有害物质在其中。•小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。•过期食品切注意,吃了危害大又大。•变质食品切分清,中毒机率高又高。•油炸腌制要少吃,健康危害正面临。•饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康•(五)我给大家带来了一首《卫生习惯拍手歌》,xx教大家读:•你拍一,我拍一,讲究卫生要牢记。•你拍二,我拍二,专用餐具和手绢。•你拍三,我拍三,早晚刷牙和洗脸。•你拍四,我拍四,睡前不要吃零食。•你拍五,我拍五,经常洗澡换衣服。•你拍六,我拍六,饭前便后要洗手。•你拍七,我拍七,生吃瓜果别忘洗。•你拍八,我拍八,常剪指甲常理发。•你拍九,我拍九,穿戴整洁系好扣。•你拍十,我拍十,做个文明好孩子。•乙:希望大家在今后的生活中牢记这十点,做个爱清洁、讲卫生的小学生•甲:祝大家能在一个卫生的环境中成长!•乙:愿大家能快快乐乐地长大!•合:让我们一起扬起风帆,在知识的海洋中翱翔!

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