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▼1、知道人体的主要化学元素组成；认识青少年人体的成长过程就是这些元素在人体内不断积累的过程，维持这些元素在人体新陈代谢过程中的相对平衡对保持人体健康有重要意义。2、了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要意义。3、认识到只有均衡膳食，才能更好地维持人体的元素平衡。1、能正确区分人体内的常量元素、微量元素及其对人体健康的重要作用；2、元素平衡与缺乏对人体健康的积极和不良影响。▼▼1、对“一切物质都是由元素组成的，人体也不例外”的认识；2、对元素平衡与人体健康的关系的正确理解与实际运用；1.认真阅读教材，自学“化学元素与人体健康”的内容，初步掌握本课题的基础知识；2.通过学生讨论、教师规范讲解，以准确掌握常量元素、微量元素、元素平衡、人体健康等的基础知识；3.结合适当的习题训练，达到突出重点、突破难点的目的。▼一、整体感知：▼化学元素与人体健康人体中的化学元素元素在人体内的平衡均衡膳食常量元素：O、C、H、N等微量元素：Fe、Zn、I、Se等平衡的含义平衡的意义平衡的措施含义意义措施本课题包括三部分内容：一是人体中的化学元素，二是元素在人体内的平衡，三是均衡膳食。其中，第一部分主要介绍了人体中化学元素的类型----常量元素和微量元素、摄入方式、在人体内的转化方式----化学变化，人体内二、内容简介：元素的动态平衡及维持元素平衡意义，并通过“多识一点”介绍了Ca、Fe、I、Zn、Se、F等六种元素对人体的重要作用；第二部分从正、反两个方面介绍了元素在人体内平衡对保护人体健康的重要意义，以及膳食模式中缺乏元素的分析、维持人体内元素平衡的具体措施等；第三部分均衡膳食，既是第二部分维持人体内元素平衡的具体措施的延续，又是对所学知识的实际运用，通过“如果你负责全家人本周的食品采购，你打算购买哪些食品？你准备如何安排一家人的膳食？”这一问题的提出，增强了知识的实用性，体现了从生活走进化学，再用化学指导生活的理念。三、主要知识点：人体中的化学元素组成及对人体健康的重要作用；元素在人体内的平衡；均衡膳食；探究市售保健品的调查与讨论。通过前面的学习，学生已经储备了一些元素、化合物的基础知识，也有了一些与食品有关的重要有机化合物的初步知识，但学生很难把这些无生命的元素、化合物与生机昂然的生命体联系起来，因此，建立这种联系，就是对所学的元素、化合物知识的深化和扩展。通过本节教材的学习，可▼以使学生进一步明确：一切物质都是由相应的元素组成的，人体也不例外。同时，还可使学生了解一些人体必需的元素在人体生命过程中的重要功能，正确理解元素营养与健康的关系，树立元素营养平衡的观念，知道补充、调节人体内元素的平衡，对确保人类身体健康有着非常重要的意义。人体中的化学元素均衡膳食课题引入元素在人体内的平衡课堂小结练习与检测▼推荐作业出示目标1、课题引入：可从物质是由元素组成的，人体也不例外等引出本节的课题；也可从地方性疾病（如“大脖子病”、骨质疏松症、贫血症等）与人体内缺乏相应的碘、钙、铁元素等引入；还可从焦点访谈等新闻中的相关内容引入。▼2、注意结合人体中元素含量的饼状示意图，了解常量元素、微量元素；3、注意两个“多识一点”对食谱设计、健康保健、科学生活的指导作用；4、习题设置：课本P94挑战自我，在巩固基础知识的同时，加强了学生根据化学式的计算技能的训练，同时还加强了溶液知识的应用；5、教学时间：1课时。▼1、知道人体的主要化学元素组成；认识青少年人体的成长过程就是这些元素在人体内不断积累的过程，维持这些元素在人体新陈代谢过程中的相对平衡对保持人体健康有重要意义。2、了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要意义。3、认识到只有均衡膳食，才能更好地维持人体的元素平衡。▼自学指导1：请同学们阅读课本P91页有关知识，完成下列问题，2分钟后与同学们交流。1、什么是常量元素、微量元素？并举例说明。2、常量元素是如何摄取的？在人体内是如何转化的？3、微量元素主要以什么形式存在于人体内？4、人体内化学元素的动态平衡有何意义？1、下列元素中，因人体摄入量不足容易导致贫血症的是（）A.碘B.铁C.锌D.钙2、人体摄入钙元素的量不足容易导致的病症是（）自学指导2：请同学们阅读课本P92-93页有关知识，完成下列问题，2分钟后与同学们交流。1、人体中元素的主要来源是什么？2、为什么说偏食、挑食是不良的甚或习惯？3、体内元素的不平衡会造成什么不良影响？4、如何调节体内元素的缺乏使其达到平衡？请你来解答：人体缺少必需的微量元素会影响人体健康，因此，有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？自学指导3：请你阅读课本P93-94页内容，完成下面问题并与同学们交流。1、均衡膳食的含义是什么？2、你准备如何安排全家人的膳食？3、健康饮食金字塔对你有什么启发？我国规定，食用加碘盐中碘元素的含量为每千克食盐含碘元素20mg-40mg。生产中通常加入含碘元素的稳定化合物碘酸钾（KIO3）来达到这一生产标准。现有10t食盐，大约应加入多少碘酸钾？怎样才能使这些食盐中碘元素的含量比较均匀？对人体的主要化学元素组成、维持元素在人体新陈代谢过程中的相对平衡对保持人体健康有重要意义、均衡膳食等知识进行小结。▼（打印下发）▼1.整理本课题的知识结构；2.完成《同步训练》上的习题。▼；茶进门，还没有给他奉上呢，就见爷已经出咯房门，于是她赶快把茶盏交到月影手里，跟着丫鬟壹道将爷送到院门口。眼见着爷走远咯，冰凝和吟雪这才转身回咯院子里。吟雪忍咯壹路，好不容易挨到进咯屋子，连房门都没有来得及关上，她就赶快开口问丫鬟：“爷怎么这么快就走咯？爷怎么没有留下？爷来找您有啥啊事情？爷没有不高兴吧？”“哎呀呀，吟雪你怎么这么多的问题？我可是只有壹张嘴，你这打算让我回答你哪壹各？”“丫鬟，您又寻奴婢的开心咯。奴婢可是担心着呢。”“好好好，我知道，这王府里，就吟雪和月影对我最好。”“唉呀，丫鬟，到底爷过来是有啥啊事情吩咐？”“嗯，爷说咯，咳，咳，‘念及你与家人骨肉分离之苦，爷特别恩准你姐姐来府里陪你几日。’哈哈……”看着冰凝维妙维肖地学着王爷的口气，吟雪不但没有壹丁点儿的笑意，反而壹脸担忧不已的表情：“啊？这，这，这是爷说的吗？爷怎么可能……”“你也觉得奇怪？”“是啊！丫鬟您要是天天得爷的宠爱也就罢咯，这么不得宠，还能在老爷夫人刚壹回到京城的时候，就让大姑奶奶来府里陪您几日，实在是太不对劲儿咯呀。爷说啥啊时候咯吗？”“爷说明天爹爹他们就能到京，让我赶快抓紧时间。啊？对啊，爷怎么知道爹爹他们明日就到京？玉盈姐姐的信里只是说他们初六启程，这么快就到咯？”“爷说的应该不会错吧？也许是老爷和王爷有公事往来，顺便提到咯？”“不可能啊！爷在户部，爹爹致休的事情归吏部，他们之间不可能有公事往来啊？”“先不管爷怎么知道的，既然明天就到咯，爷又让丫鬟抓紧时间，您就赶快先把给大姑奶奶的信写好吧。”“不用咯，爷说让你去壹趟年府，将咱们家的大姑奶奶亲自请过来。”“啊？由奴婢去请？”“是的。”“怎么爷这回吩咐的事情都这么蹊跷呢？”“呵呵，连爷都支使不动我的吟雪咯？”“丫鬟，您又寻奴婢的开心。”“瞧瞧你这小气劲儿，我不过才开壹句玩笑，你就敢给我脸色瞧。吟雪现在可是本事大咯，连我都要看你的脸色行事呢。”“丫鬟，这都火上房咯，你怎么还有心思说笑呢！”“怎么就火上房咯？”“奴婢也不知道怎么就火上房咯，反正奴婢就是觉得心里不踏实！”第壹卷第198章呼唤回到朗吟阁，他那紧张的心情还没有松弛下来。这各冰凝，居然推三阻四、退避三舍，半天都没有接过他抛出去的橄榄枝，他就差直截咯当地告诉她：赶快去把你的姐姐接来吧，爷都等不及咯！自从他壹得到年大人致休的消息，就立即派咯粘竿处的太监直奔湖广，因此，年家何时启程，壹路沿途行至何处，何时到京，他全都咯如指掌。他之所以这么做，完全是担心玉盈壹行回京的安全问题。自然而然地，他也