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《生产运作管理》一.生产运作以一定的生产关系联系起来的人们，利用生产工具，改变劳动对象，以适应自身需求和发展的过程，它是人类社会赖以生存和发展的基础。（基于传统物质资料的生产习惯称生产----production\manufacturing基于服务业的兴起，将提供服务的活动习惯称运作----operations）二.企业生产运作1.定义企业把各种生产要素转化为产品或服务，以实现价值增值的过程。三.生产运作管理(Production/OperationManagement)1.定义按照企业既定的经营方针作出和企业生产运作活动有关的组织、计划、控制等项决定，为实现企业的经营目标提供有关生产运作方面的保证的一系列管理工作。名称较大变化：制造管理----生产管理----生产运作管理四.生产运作管理具体内容明确清晰的生产运作系统职能战略；构建合理的生产运作系统运营平台；制定科学的生产运作系统运行计划；实施准确的生产运作系统运转活动；提供良好的生产运作系统维护、改进。1.明确清晰的生产运作系统职能战略生产运作战略是企业战略的具体职能战略，是对生产运作系统和过程的基本问题所作的根本性谋划。企业愿景目标企业战略职能战略市场营销生产运作财务管理等等2.构建合理的生产运作系统运营平台生产运作过程分析企业（公司）布置、设置运作线工作研究、制定各种定额规章制度、运作规程确定四符号表示法：1.工作：2.搬运：3.检验：4.停留：简单流程图符号：开始或结束活动流线判定数据库文件连接流程1.流程：是为特定顾客、市场，即特定目标，提供特定产品、服务所设计的一系列规定活动程序，或一连串相关联的步骤或作业活动。2.常用流程图分级：一般分三级。一级流程图为公司级流程图，如公司主导业务流程图、公司决策流程图等。二级流程图为部门级流程图，如企业技术研发工作流程图、人力资源管理流程图、市场营销流程图等。三级流程图为部门内具体工作级流程图，如人员招聘工作流程图、销售工作流程图、统计工作流程图等。公司（企业）布置：公司（企业）地址选择；公司（企业）总平面布置；现场布置；办公室布置。3.制定科学的生产运作系统运行计划生产预测与需求管理综合生产计划战略能力规划主生产计划物料需求计划生产作业计划（制造）周劳动力与顾客计划日劳动力与顾客计划（服务）编制、实施运作具体执行计划生产运作控制进度控制质量控制成本控制库存控制4.实施准确的生产运作系统运转活动5.提供良好的生产运作系统维护、改进业务流程再造；大规模定制；精益生产；供应链；企业资源计划、商务智能；清洁生产、循环经济等。五.生产运作管理的特点及关注点特点：执行性、命令性；近期性；基础性；综合性。关注点：适应性；质量；成本；速度；柔性等。六：企业生产运作面临的问题及对策第一部分：企业生产运作面临的问题一.市场竞争的国际化（一）经济的全球化；（二）WTO后过渡期冲击；（三）经济摩擦说到底是争夺市场；（四）大量产品涌入中国带来新的冲击。二.新技术的采用使企业充满活力,也使企业之间充满竞争（一）.技术进步对国民经济影响我国技术进步对国民经济发展的贡献率为39%，对外技术依存度为50%，设备投资60%以上依靠进口。由于不掌握核心技术每部国产手机售价的20%、每台计算机的30%、数控机床的20---40%支付给国外的专利持有者。国外情况：技术进步对国民经济发展的贡献率为70%以上，对外技术依存度为30%以下。我国要达到目前既定目标，必须做到技术进步对国民经济发展的贡献率为60%。(二)技术创新问题概念：创新者借助于技术上的发现与发展，通过对生产要素及生产条件进行新变革，并使变革成果取得商业上的成功的一系列活动。&。技术创新的核心是企业家----技术创新全过程的决策者和组织者。&。技术创新的基础是科学技术发明创造。&。技术创新的实质是获得商业上的成功---获取超额利润。&。技术创新不是技术概念，不是技术行为，是经济概念，是经济行为。企业技术创新基本战略思路：自主创新；模仿创新；合作创新党的十七大报告：“五、促进国民经济又好又快发展”第一部分谈自主创新（一）提高自主创新能力，建设创新型国家。这是国家发展战略的核心，是提高综合国力的关键。要坚持走中国特色自主创新道路，把增强自主创新能力贯彻到现代化建设各个方面。认真落实国家中长期科学和技术发展规划纲要，加大对自主创新投入，着力突破制约经济社会发展的关键技术。加快建设国家创新体系，支持基础研究、前沿技术研究、社会公益性技术研究。加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，引导和支持创新要素向企业集聚，促进科技成果向现实生产力转化。深化科技管理体制改革，优化科技资源配置，完善鼓励技术创新和科技成果产业化的法制保障、政策体系、激励机制、市场环境。实施知识产权战略。充分利用国际科技资源。进一步营造鼓励创新的环境，努力造就世界一流科学家和科技领军人才，注重培养一线的创新人才，使全社会创新智慧竞相迸发、各方面创新人才大量涌现。三.产品更新换代的周期越来越短，市场需求变化越来越快四.对质量的要求越来越高(一)要建立新的质量观；“质量=产品本身质量+服务+承诺-成本”(二）企业认真加强质量管理。五.企业节能减排已成为新形势下影响发展的关键问题(一)资源紧缺-----水、煤、石油的紧缺对经济发展的制约。(二）环境保护-----清洁生产、循环经济。党的十七大报告：“五、促进国民经济又好又快发展”第四部分谈节能减排、环境保护（四）加强能源资源节约和生态环境保护，增强可持续发展能力。坚持节约资源和保护环境的基本国策，关系人民群众切身利益和中华民族生存发展。必须把建设资源节约型、环境友好型社会放在工业化、现代化发展战略的突出位置，落实到每个单位、每个家庭。要完善有利于节约能源资源和保护生态环境的法律和政策，加快形成可持续发展体制机制。落实节能减排工作责任制。开发和推广节约、替代、循环利用和治理污染的先进适用技术，发展清洁能源和可再生能源，保护土地和水资源，建设科学合理的能源资源利用体系，提高能源资源利用效率。发展环保产业。加大节能环保投入，重点加强水、大气、土壤等污染防治，改善城乡人居环境。加强水利、林业、草原建设，加强荒漠化石漠化治理，促进生态修复。加强应对气候变化能力建设，为保护全球气候作出新贡献。关于清洁生产清洁生产：（CleanerProduction）1.定义:在产品生产过程和预期消费中，既要合理利用自然资源，把对人类及环境的危害减至最小，又能充分满足人类的需要，使社会效益、经济效益、生态效益最大化的一种生产模式。循环经济与清洁生产“循环经济”是20世纪60年代由美国经济学家波尔丁提出的，循环经济是对物质闭环流动型经济的简称。其本质是一种生态经济，即经济活动按照生态学的规律运作，让能源和物质在经济活动中循环流动，在发展经济的同时，使资源得到最充分和最持久的利用，并将经济活动对自然环境的影响降到最低限度。它是关于社会经济与资源环境协调发展的新观念，同时又是具体的经济运行模式。如果说传统经济是“资源---生产---消费---废弃物排放”单向流动的线性运行模式，循环经济则是“资源---生产---消费---再资源---再生产---”闭环流动性模式。六.电子商务的实施给企业生产运作带来新的冲击七、加强安全生产树立四大安全理念：安全四个第一：安全工作措施四句话：安全生产四到位：安全管理四个手段：安全管理工作四大环节。第二部分：企业生产运作对策一.在观念上下功夫，彻底转变到以市场为导向，并超越“顾客导向”上来(一)树立顾客永远是上帝的思想(二)让顾客完全满意(TotalCustomerSatisfaction)(三）在“品牌”上下功夫。二、集中精力关注和建立核心竞争力三.把效益问题放在突出位置效益=产出-投入0效益=产出/投入1四.狠抓质量(一)质量是企业生存之本；(二)转变对质量的一些认识；(三)在“严”字上下功夫；（四）坚持质量的三原则，注重质量成本的1：10：100法则；(五)积极推行6西格玛(SixSigma)管理。五.认真推行现代化管理方法(一)概念：把现代科学技术（包括自然科学、社会科学）领域中的成果应用于管理中来所形成的方法。六、认真加强现场管理七、加强对员工的培训八、适应新的形势.积极采用新型生产方式