速冻机操作规程

1速冻机操作规程1.目的规范速冻机的操作，确保仪器设备运行、生产安全、有效。2.适用范围生产车间速冻冻机操作人员。3.职责使用部门监督执行，操作人员实施。4.使用要求4.1速冻机运行前的准备与检查4.2检查速冻机内的排水出口是否正常。4.3网带上是否已清理干净。4.4速冻机门需全部关闭。5.操作与使用5.1速冻机的启动5.1.1开启网带，使网带开始走动。5.1.2确定网带走动正常后，将所有的风机全部打开。5.1.3通知设备车间对速冻机进行供液。5.2速冻机运行5.2.1待速冻机内的温度达到要求温度后，将原料放入网带。5.2.2根据要求的温度，对网带进行调速，使速冻机保持稳定的温度。5.3急停5.3.1如果速冻机出现异常，需立刻按下红色急停按钮。待故障排除后，再重新启动速冻机。5.4停机及冲霜5.4.1原料加工将完毕时，通知设备车间停止供氨液，但仍需保持风2机开启状态。5.4.2原料加工完毕后，关闭风机及网带，打开速冻机门。5.4.3一小时后，打开排水出口及自来水阀进行冲霜。5.5清洗5.5.1冲霜完毕后，开启网带，用自来水对速冻机进行冲洗。