保安部管理制度1

GrandBaronyXi’an西安天骊君廷大酒店PolicyNumber:序号：P&P-SC-00EffectiveDate:生效日期:02-Feb-14Policy&Procedure–SC政策与程序-保安部Applicability使用范围：AllDepartments所有部门PreparedBy:制定人:SecurityManager保安经理保安部管理制度目录ApprovedBy:批准人:GM总经理Page页码:1/11.出租场所消防管理制度………………………………………………………SEC-P&P-0012.厨房消防管理制度…………………………………………………………SEC-P&P-0023.动用明火审批管理制度……………………………………………………SEC-P&P-0034.防火检查管理制度…………………………………………………………SEC-P&P-0045.公共娱乐场所消防管理制度………………………………………………SEC-P&P-0056.三级防火责任管理制度……………………………………………………SEC-P&P-0067.施工人员管理制度…………………………………………………………SEC-P&P-0078.物资仓库消防安全管理制度…………………………………………………SEC-P&P-0089.消防安全奖惩管理制度……………………………………………………SEC-P&P-00910.消防安全培训管理制度………………………………………………………SEC-P&P-01011.消防器材管理制度……………………………………………………………SEC-P&P-01112.消防设施检查、维修和保养管理制度……………………………………SEC-P&P-01213.易燃易爆化学物品消防管理制度…………………………………………SEC-P&P-01314.用电管理制度………………………………………………………………SEC-P&P-01415.用火管理制度…………………………………………………………………SEC-P&P-01516.装修、施工消防管理制度……………………………………………………SEC-P&P-01617.灭火和应急疏散预案的制定与演练管理制度……………………………SEC-P&P-01718.消防安全管理制度…………………………………………………………SEC-P&P-01819.消防控制室管理制度………………………………………………………SEC-P&P-01920.消防安全隐患整改制度………………………………………………………SEC-P&P-02021.消防安全例会制度…………………………………………………………SEC-P&P-02122.消防档案管理制度…………………………………………………………SEC-P&P-02223.火灾事故处置与善后制度……………………………………………………SEC-P&P-02324.安全疏散设施管理制度…………………………………………………SEC-P&P-024GrandBaronyXi’an西安天骊君廷大酒店PolicyNumber:序号：P&P-SC-01EffectiveDate:生效日期:02-Feb-14Policy&Procedure–SC政策与程序-保安部Applicability使用范围：AllDepartments所有部门PreparedBy:制定人:SecurityManager保安经理出租场所消防管理制度ApprovedBy:批准人:GM总经理Page页码:2/38目的：制订酒店出租场所消防管理制度，确保场所安全。适用范围：适用于酒店全体人员。工作内容：1.酒店出租场所必须严格遵守《酒店消防安全管理规程》，入住前须签订《消防安全责任书》；承租方的主要负责人为消防安全责任人，全面负责承租场所的消防安全工作；2.出租方需对承租方进行一次消防安全教育，使相关人员都能掌握了解消防基础知识和相关的消防制度；3.承租方不得在出租场所私带易燃易爆物品入内，不准使用煤油炉、酒精炉、液化石油器等明火用具；确因工作需要动用明火必须填写“动用明火审批单”，经批准在指定的地点、时间落实防范措施后，方可动火；4.不准使用电炉、电烙铁等电热器具，不准私自接拉临时电线；5.不准在出租场所焚烧废纸和其它可燃物，不准燃放烟花爆竹，吸烟注意安全，烟头不得乱扔；6.严禁在走道、楼梯、出口等部位堆放物品，安全出口及门禁止上锁，随时保持通道畅通。7.出租场所不得擅自进行内装修，以免影响原设计的消防功能；8.爱护承租场所内的消防设备设施和器材，并注意维修和保养，不得无故损坏；9.熟悉、掌握工作场所内消防设施、器材设置的位置，并能正确的使用各种消防器材；GrandBaronyXi’an西安天骊君廷大酒店PolicyNumber:序号：P&P-SC-02EffectiveDate:生效日期:02-Feb-14Policy&Procedure–SC政策与程序-保安部Applicability使用范围：AllDepartments所有部门PreparedBy:制定人:SecurityManager保安经理厨房消防安全管理制度ApprovedBy:批准人:GM总经理Page页码:3/38目的：严格厨房消防管理制度，确保厨房安全。适用范围:适用于酒店餐厅厨师人员。工作内容：1.严格按照《厨房安全操作规程》进行操作；2.经常对煤气管道的控制阀门进行检查是否漏气、失灵，发现问题及时报工程部更换；若使用煤气灶时，必须按照先点火后开气的操作规程；3.在炼油、炸制食品时，应随时注意油温，不得随意离开岗位，注意锅内油不要放得太满，油温不得过高或溢出，以防油温过高引起意外事故；4.厨师在使用明火时，不得离开灶台，必须做到人离火灭的原则；5.经常性清理灶面、烤炉、排油烟器等，以免积垢过多而引起火灾；6.烘烤食品时应控制好烘箱温度和烘烤时间，以免烘烤温度高和烘烤时间过长引起火灾；7.经常性检查厨房内各种电器线路和电源开关情况，因为厨房内用水普遍，很容易因电器及电线受潮而造成漏电、短路等现象，一经发现立即报工程部进行检修；8.厨房内的电器设施应由电工负责安装，厨师不得随意接拉电线；9.下班前要进行彻底的安全检查，关掉所有的电器开关和所有的煤气管道阀门，确认无安全隐患后方可上锁离开；10.熟练地掌握本区域配备的所有消防器材，并能正确的使用。GrandBaronyXi’an西安天骊君廷大酒店PolicyNumber:序号：P&P-SC-03EffectiveDate:生效日期:02-Feb-14Policy&Procedure–SC政策与程序-保安部Applicability使用范围：AllDepartments所有部门PreparedBy:制定人:SecurityManager保安经理动用明火安全管理制度ApprovedBy:批准人:GM总经理Page页码:4/38目的：使员工明确在动用明火时需要的审批制度。适用范围：适用于酒店全体人员。工作内容：1.在酒店范围内需要临时使用明火、电焊、气焊时必须由使用部门向保安部办理动火证，并填写动用明火审批表，做到“一批三定”（动火审批，定人、定点、定措施）；2.需要在酒店内动用明火的部门（包括外来的施工单位），应先征得工程部经理的同意，并由工程部向保安部消控中心提出书面申请；3.保安部主管/主管在接到申请后，应负责对动火部位进行全面的安全检查（1）检查动火部位是否具备防火措施，是否配备足量灭火器材；（2）动火部位是否有易燃物品等；4.确定动火部位是否符合动火要求，并确定动火时间、人员后，方可由保安部经理批准动火；5.动火期间，保安部主管/主管派安全巡视员到场检查用火情况，同时根据现场动火情况确定至少需配备的灭火器数量，并有专人监护；6.对用火的地点进行消防检查，并对现场易燃品杂物进行清理，以切实消除火险隐患,将动火情况进行记录。GrandBaronyXi’an西安天骊君廷大酒店PolicyNumber:序号：P&P-SC-04EffectiveDate:生效日期:02-Feb-14Policy&Procedure–SC政策与程序-保安部Applicability使用范围：AllDepartments所有部门PreparedBy:制定人:SecurityManager保安经理防火检查管理制度ApprovedBy:批准人:GM总经理Page页码:5/38目的：使员工明确防火检查时须依据的制度。适用范围：适用于酒店全体人员。工作内容：1.保安部每天每班巡逻岗对酒店进行一次全面的防火安全检查，确实杜绝和防范各种不安全因素，并认真做好每月防火巡查记录；2.各部门主管每天对本班组进行一次防火安全检查，对存在的问题和隐患及时进行整改和采取有效的防范措施并上报；3.每月各部门对本部门各区域进行一次防火安全检查，加深和提高本部门员工的消防意识和技能，并对本月的消防工作进行总结；4.每个员工上下班期间负责对本区域、本岗位的防火安全检查，并在相关记录本上记录和签字；5.保安部安全人员实行24小时值班巡查制，以确保酒店各区域的安全；6.酒店安全管理委员会至少每季度对酒店各区域进行一次防火安全检查；7.对检查出的各种隐患和不安全因素应立即采取整改措施并报告，对一些一时不能整改的隐患要采取有效的防范措施，并有整改措施和整改期限，同时做好记录工作。GrandBaronyXi’an西安天骊君廷大酒店PolicyNumber:序号：P&P-SC-05EffectiveDate:生效日期:02-Feb-14Policy&Procedure–SC政策与程序-保安部Applicability使用范围：SecurityDepartments所有部门PreparedBy:制定人:SecurityManager保安经理公共娱乐场所的消防安全管理制度ApprovedBy:批准人:GM总经理Page页码:6/38目的：确保公共娱乐场所的消防安全。适用范围：适用于酒店全体人员。工作内容：1.公共娱乐场所必须凭消防部门核发的《公共娱乐场所消防安全许可证》方能营业；2.疏散门营业时间不准上锁，并设专人引导，疏散通道不准放物品，保持畅通；3.不准超员加设临时座位；4.严禁将易燃易爆化学物品带入；5.应急照明灯、疏散指示标志应保证正常运行；6.服务员要随时注意客人吸烟情况，防止引起火灾；7.定期检查电气线路和设备的安全情况；8.散场后，要进行清场检查，并登记签名，发现问题必须立即处理，下班后应切断电源；GrandBaronyXi’an西安天骊君廷大酒店PolicyNumber:序号：P&P-SC-06EffectiveDate:生效日期:02-Feb-14Policy&Procedure–SC政策与程序-保安部Applicability使用范围：AllDepartments所有部门PreparedBy:制定人:SecurityManager保安经理三级防火责任制度ApprovedBy:批准人:GM总经理Page页码:7/38目的：建立酒店三级防火责任制度，加强各区域安全管理。适用范围：适用于酒店全体人员。工作内容：1.每年元月份由酒店总经理与各部门总监/经理签订《酒店安全消防工作目标管理责任书》；2.每年元月份由酒店各部门与部门各班组签定《部门消防工作目标化管理协议书》；3.三级防火责任制度的落实情况由酒店保安部负责组织执行；4.加强对专职和义务消防员的领导，定期组织对员工的消防知识教育，组织火警火灾人员撤退及灭火预案，提高自防自救能力；5.组织各部门进行联合消防检查，对出现的问题及时解决，将隐患杜绝在萌芽中；6.将消防安全工作纳入酒店的安全评比之中，做到与计划、布置、检查、总结、评比相结合；7.在实施中明确每个人的义务和责任，明晰各级防火的具体细节工作，做到目标明确、工作到位。GrandBaronyXi’an西安天骊君廷大酒店PolicyNumber:序号：P&P-SC-07EffectiveDate:生效日期:02-Feb-14Policy&Pro