第2章、企业管理基础

一、管理概述三、企业与企业组织第2章企业管理基础二、管理理论的发展四、企业管理原理技能目标知识目标掌握管理的定义、性质以及管理职能的具体含义和相互关系；熟悉现代企业管理的基本特征；了解企业管理的发展过程、原理、内容和方法。第2章企业管理基础学会对中小企业的组织结构进行设置和调整；能够对身边的管理活动是否合理做出判断。【引导案例】李氏进出口公司李氏进出口公司的李先生是一家服装生产公司的创立人和执行总裁。他成立了自己的公司，并在五年的时间里，使之由一家个人经营的小企业发展成一家拥有50名员工、年生产额为300万美元的公司。尽管企业的规模和盈利水平都发生了变化，但李先生的管理并没有发生太大的变化。他埋头于本企业的日常事务中，对是否要由其下属人员完成某些重要任务总是犹豫不决。当他到国外进行采购而不在公司的时候，公司就会停步不前，他坚持认为自己是最了解本公司的人，自己有知识和技能制定有关企业利益的所有权决策。李先生制定企业的所有计划，组织各种活动，招募员工，指挥员工的活动，解决员工遇到的问题，解决与人事有关的问题。他知道他的全部雇员的名字，他的办公室是随时向员工开放的。企业成长期间，李先生已不能抽出时间去制定新的策略以应付所发生的变化。员工发现当他们碰到非常重要的难题时，很难找到李先生，企业中员工的士气达到了最低点。随着问题增多，压力增大，李先生正在考虑出卖他的公司。他觉得公司给自己带来了很大麻烦，公司使他丧失了健康和平静。这个案例包含了许多应引起我们思考的管理问题，下面就让我们进入管理知识的学习吧！第一节管理概述一、管理的内涵1．管理的概念管理是指一定组织中的管理者通过协调他人的活动以充分利用各种资源，从而实现组织目标的一系列社会活动过程。2.管理的属性3.管理既是科学又是艺术管理具有两重性自然属性社会属性管理的核心：处理各种人际关系【小资料】刘邦在打败项羽的庆功宴会上向群臣表示：论运筹帷幄，吾不如张良；决胜千里之外，吾不如韩信；筹集钱粮银饷，吾不如萧何。他说：三者皆人杰，吾能用之，此吾所以取天下者也。因此，知人善任，做到活用人、巧用人、用好每一个人，这是管理者成功的一个关键因素。二、管理的主体与客体1．管理的主体管理者------从事管理活动的人，即在组织中担负对他人的工作进行计划、组织、指挥、协调和控制等工作以期实现组织目标的人。管理者的分类：高层管理者中层管理者基层管理者管理者的素质：政治与文化素质基本业务素质身心素质2．管理的客体管理客体------管理对象与管理环境管理要素：人员、资金、信息、资金、物资等要素。三、管理系统及其构成管理系统是指由相互联系、相互作用的若干要素和子系统，按照管理的整体功能和目标结合而成的有机整体。要素构成：管理目标管理主体管理对象管理机制与方法管理环境四、管理的职能管理的职能包括计划、组织、领导、控制。1．计划计划就是根据组织内外部的实际情况，权衡客观需要的主观可能，通过科学的预测，提出在未来一定时期内组织所要达到的目标以及实现目标的方法。计划的内容包括5W1H：做什么（Whattodoit）为什么要做（Whytodoit）何时做（Whentodoit）何地做（Wheretodoit）、何人、何部门做（Whotodoit）怎么做（Howtodoit）2．组织组织是指人们为了达到一项共同目标建立的组织机构，是综合发挥人力、物力、财力等各种资源效用的载体。①组织有一个共同目标；②组织是实现目标的工具；③组织包括不同层次的分工协作。管理组织的职能是指要设计和维持一套由不同层次的部门、单位、职位、人员以及他们之间的联系所组成的结构系统，以综合发挥组织各种资源的效用，保证组织的有效运行，实现组织目标。组织的实质在于它是进行协作的人的集合体，表现为组织成员为实现共同的目标而有效地工作，以及在组织机构运行的高效化上。管理的根本动力是充分发挥人的主动性、积极性和创造性。3．领导领导是指管理者指挥、带领和激励下属努力实现组织目标的行为。领导的实质是管理者对下属及组织行为的影响力；领导的基础是下属的追随与服从。领导手段有指挥、激励、沟通。三种典型的领导方式：专断型领导方式、民主型领导方式、放任型领导方式。【小资料】毛主席曾指出：“领导者的责任，归纳起来，主要是出主意、用干部两件事。用干部”就是“用人”之意。一个管理者者各方面的才能并不一定都要高于下属，但用人方面的才能却要出类拔萃。4．控制控制是对管理系统的计划实施过程进行监测，将监测结果与计划目标相比较，找出偏差，分析其产生的原因并予以处理。控制的目的：保证组织活动的开展能够与预定的组织目标和计划协调一致，保证组织目标的最终实现。有效控制的要求：控制工作应确立客观标准，具有灵活性，讲究经济效益，应有纠正措施，要具有全局观点，应面向未来。第二节管理理论的发展意大利的威尼斯作为水城，海上贸易对该城的兴旺至关重要。威尼斯为了保护它的海上贸易，在1436年建立了政府的造船厂（即兵工厂）。到16世纪时，威尼斯兵工厂成为当时最大的工厂，在管理方面也提供了许多有用的经验，威尼斯兵工厂的管理实践主要体现在以下方面：组织机构和领导工作、部件储存、装配线出产、部件标准化、会计控制、存货控制、成本控制、人事管理。【小资料】一、古典管理理论1．泰罗及其科学管理理论泰罗（F.W.Taylor，1856～1915）：“科学管理之父”科学管理理论要点如下：（1）科学管理的中心问题是提高劳动生产率。（2）合理用人。为工作配备“第一流的工人”。（3）实行标准化管理。（4）实行有差别的计件工资制。（5）实行精神革命。（6）管理职能和作业职能的分离。（7）实行“例外原则”。2．法约尔与管理过程理论法约尔（H.Favol，1841～1925）“管理过程理论之父”。代表作：工业管理和一般管理》（1）企业的经营活动。六大类：技术活动、商业活动、财务活动、安全活动、会计活动及管理活动。（2）管理的基本职能。管理的五要素：计划、组织、指挥、协调和控制，即管理五职能。管理过程理论要点有：（3）管理的一般原则企业管理的14项原则，主要内容有①劳动分工②权利与责任一致③纪律④统一指挥⑤统一指导⑥个人利益服从整体利益⑦报酬的公平合理⑧集权化⑨组织等级⑩维护秩序。⑪公平⑫人员稳定。⑬首创精神⑭团结精神。3．梅奥的人际关系理论（1）人是“社会人”。（2）生产效率主要取决于职工的积极性，新型的领导能力在于提高职工的满意度从而提高劳动生产率。（3）重视“非正式组织”的存在和作用。二、当代管理理论的发展1．管理过程学派2．经验学派（案例学派）3．社会系统学派4．管理科学学派【小资料】某大学管理学教授在讲授古典管理理论时，竭力推崇科学管理的创始人泰罗，鼓吹泰罗所主张的“有必要用严密的科学知识替代老的单凭经验或个人知识行事”的观点，并且宣传法约尔的十四条管理原则。后来，在介绍经验主义学派的理论时，这位教授又强调企业管理学要从实际出发，而不应该从一般原则出发来进行管理和研究；在介绍权变理论学派的观点时，这位教授又鼓吹在企业管理中要根据企业所处的内外条件，随机应变，没有什么一成不变、普遍适用的“最好的”管理理论和方法。不少学生认为，这位教授讲课前后矛盾，要求予以解答。教授却笑而不答，反倒让学生自己去思考，得出自己的结论。点评：管理在漫长的发展过程中，形成了很多理论。管理理论与方法要通过实践来检验其有效性，同时，有效的管理理论和方法只有通过实践，才能带来实效，发挥其指导实际工作的作用。第三节企业与企业组织企业是指依法设立的、以营利为目的、独立从事生产经营活动的经济组织。基本特征经济性：企业是从事生产、服务、流通、分配等经济活动的社会组织；利益性：以营利为目的，有着不同于其他组织和个人的自我利益；独立性：企业的投资人或企业有法律上的人格，享有民事权利和承担民事义务，经济上独立核算。一、企业的概念与特征【小资料】某高职院校为了保证学生实训的需要，建立了一个产品加工中心，具备生产产品的能力。请问这个加工中心是企业吗？点评：判断一家组织是否是企业，仅看它是否从事经济活动还不够，还要看它是否满足企业的其他特征。这个加工中心如果不具备法人资格，不实行独立核算，不以营利为目的，它就不是企业。二、企业的分类1．个人独资企业它是由个人出资兴办、完全归出资者个人所有和管理的企业。出资者个人享有企业的全部经营所得，同时要对企业的全部债务承担无限连带责任，不具有法人资格。个人独资企业一般规模较小，设立程序简单，产权能够比较自由地转让，经营者与所有者合一，内部管理机构简单，经营方式灵活，决策迅速，利润独享，保密性强。但多数个人独资企业财力有限，且由于受到偿债能力的限制，获得贷款的能力较差。这类企业在小型加工、零售业、服务业较为常见。2．合伙企业它是由两个或两个以上出资人共同出资兴办、联合经营的企业。每个合伙人须以其全部个人财产对企业债务承担无限责任，这意味着所有合伙人都以自己的全部家产为企业担保，因而有助于提高企业的信誉。合伙人共同偿还责任减少了银行贷款的风险，使企业的筹资能力有所提高。合伙企业是根据合伙人之间的契约建立的，每当一位原有的合伙人离开，或者接纳一位新的合伙人，都必须重新确立一种新的合伙关系，从而造成法律上的复杂性，通过接纳新的合伙人增加资金的能力也就受到限制。由于所有的合伙人都有权代表企业从事经济活动，重大决策都需要得到所有合伙人的同意，因而很容易造成决策上的延误和失误。这类企业在广告、商标、咨询、会计师事务所、律师事务所、零售商店较为常见。3．公司制企业公司制企业是由两个以上出资者共同投资、按照一定法律程序组建的法人企业。公司制企业的特征为：具有法人资格；实行有限责任制；所有权与经营权分离。在我国主要有有限责任公司和股份有限公司两种形式。（1）有限责任公司。有限责任公司是由几个出资人共同出资设立，各出资人仅以其工资额为限承担经营债务的公司。有限责任公司的主要特征为：①股东人数较少②股权转让受限制③设立程序较为简单适合于中小企业。（2）股份有限公司。股份有限公司是将全部资本划分为若干相等的股份并通过发行股票集资，由若干负有有限责任的股东按照一定的法律程序组建的法人企业。主要特征：①全部资本分为等额股份，股份采取股票的形式。②股权平等，股东均负有限责任③发行股票集资，没有最高人数的限制。④设立程序较为复杂。⑤具有大规模的筹资能力，能够迅速扩大企业规模。⑥由于股票自由转让，资本转移比较灵活。⑦公司经营透明度高。股份有限公司是现代市场经济中大中型企业的重要组织形式。（3）股份有限责任公司和有限责任公司共同的特点①实现了股东所有权与公司法人财产权分离。②公司法人财产具有整体性、稳定性和连续性。③都实行有限责任制度。出资者以出资额为限；公司以公司全部资产为限。实行有限责任制度的好处在于降低了投资者的投资风险和经营者的经营风险。三、现代企业制度1．法人的概念法人是指依法成立并能以自己的名义行使权利和承担义务的组织。主要特征：法人是多人（自然人或法人）集合的主体；法人拥有自己的财产；法人须依法设立和续存。2．现代企业制度（1）现代企业制度的内涵。现代企业制度是以完善企业法人制度为基础，有限责任为特征，以公司形式为代表的企业组织形式。（2）现代企业制度的特征①产权清晰②权责明确③政企分开④管理科学四、企业组织机构1．组织的内涵组织是指人们为了达到一项共同目标建立的组织机构，是综合发挥人力、物力、财力等各种资源效用的载体。它包括三点含义：组织有一个共同目标；组织是实现目标的工具；组织包括不同层次的分工协作。2．组织的职能和作用管理组织的职能，是指要设计和维持一套由不同层次的部门、单位、职位、人员以及他们之间的联系所组成的结构系统，以综合发挥组织各种资源的效用，保证组织的有效运行，实现组织目标。有效的组织是实现决策的基础，是实现管理目标的保障；是实现管理综合效益的合理结构体系；能使每一个