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海量资源尽在星星文库：单元质量检测（一）一、选择题（单项选择题：每小题只有一个选项符合题意。每题2分，共30分）1．下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是()A.DNA的主要合成场所是细胞核，RNA的主要合成场所是细胞质B.蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排序有关C.细胞核的遗传物质主要是DNA，细胞质的遗传物质主要是RNAD.R基为—CH3和—C3H5O2的二肽分子中，C、H、O原子的数目之比为8:14:5(解析)选D。DNA和RNA合成的主要场所都是细胞核，而RNA主要存在于细胞质中；蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序及多肽链的空间结构有关；细胞中的遗传物质只能是DNA而不是RNA；根据氨基酸的结构通式可分别计算出两种氨基酸中C、H、O的原子个数，然后再减去一个水分子中的原子个数，得出C、H、O原子的数目比例。答案D2．下列有关表述正确的是()A.磷脂是所有细胞必不可少的脂质B.所有生物的组成成分都有DNAC.只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D.被形容为“生命的燃料”的物质是储存能量的淀粉或糖原(解析)选A。磷脂构成细胞膜的基本骨架。有些生物的组成成分中没有DNA，如烟草花叶病毒。核酸也是以碳链为骨架组成的。“生命的燃料”是指葡萄糖，它是细胞进行生命活动的主要能源物质。答案A3．如图所示是由3个圆所构成的类别关系图，其中I为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是（）A．I脱氧核糖核酸、II核糖核酸、III核酸B．I染色体、IIDNA、III基因C．I固醇、II胆固醇、III维生素DD．I蛋白质、II酶、III激素解析：A项中脱氧核糖核酸和核糖核酸包含在核酸中。B项中基因应该在DNA的范围中，III代表的小圆在II代表的小圆中。D项中酶和激素所代表的小圆应与大圆形成交集形式，因酶还有少量是RNA，激素大部分是其他化学成分。答案：C4．用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是（）元素CONHSFe含量（%）92.3933.5182.7541.2140.0060.006A．核酸B．脂肪C．蛋白质D．糖类解析：核酸只由C、H、O、N、P五种元素组成。脂肪和糖类只由C、H、O三种元素组成。蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元素组成，很多重要蛋白质还含有P、S两种元素，有的也含微量的Fe、Mn、I、Zn等元素答案：C5．人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但这两种蛋白质的功能却完全不同，其原因不包括（）A．控制合成两种蛋白质的遗传信息不同B．组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同海量资源尽在星星文库：．蛋白质中组成肽键的化学元素不同D．蛋白质的空间结构不同解析：蛋白质多样性的根本原因是遗传物质的多样性，不同细胞内遗传信息有选择地表达，从而产生不同蛋白质。蛋白质多样性体现在氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构上。肽链中的肽键都是—CO—NH—，组成元素都是C、H、O、N，不具差异性。答案：C6．我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值。其中的道理是（）A．玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质B．玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白一致C．玉米面中缺少赖氨酸，而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸D．玉米面中掺加了豆粉制成的食品，更容易被人体消化吸收解析：玉米面中并不是不含蛋白质，只是缺少必需氨基酸赖氨酸，而大豆中含有这种氨基酸。答案：C7．下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脉试剂发生紫色颜色反应的是①尿液②胃液③汗液④唾液A．①③B．①④C．②③D．②④解析：双缩脲试剂是鉴定蛋白质的试剂。人体胃液中的胃蛋白酶和唾液中的唾液淀粉酶都是蛋白质，遇双缩脲呈紫色。答案：D8．下图表示某反应过程，图中的黑球表示两个相同的单糖，则图中的a、b、c分别表示A．淀粉、淀粉酶、葡萄糖B．蔗糖、蔗糖酶、葡萄糖C．麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖D．乳糖、乳糖酶、葡萄糖解析：蔗糖、乳糖和麦芽糖都是二糖，水解后产生两个单糖。题干中a是由两个颜色、大小相同的小球连成，表示构成a的两个分子水解后是相同的小分子，但蔗糖水解后产生的是一分子果糖和一分子葡萄糖，乳糖水解后产生的是一分子半乳糖和一分子葡萄糖，两者都不符合题意。淀粉是多糖，水解后产生两个以上的葡萄糖。答案：C9“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，需用质量分数为8％的盐酸，下列关于盐酸作用的叙述中错误的是（）A.增大细胞膜的通透性B.水解核酸，使DNA和RNA分离C.调节染色剂的pHD.加速染色剂进入细胞解析：真核细胞中的DNA主要存在于细胞核中，要想染色成功需用盐酸杀死细胞，改变细胞膜的通透性；此外，盐酸还能使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合；水解DNA或RNA要用DNA或RNA水解酶，盐酸不能使核酸水解，而且本实验中无需DNA与RNA分离。答案：B10．英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用含少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时，实验说明钙盐和钾盐（）A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分B．对维持生物体的生命活动有重要作用海量资源尽在星星文库：．对维持细胞的形态有重要作用D．为蛙心的持续跳动提供能量解析：心脏持续跳动是一项重要的生命活动，而该实验中因灌注的溶液中有没有钙和钾导致蛙心能否持续跳动，由此可见，钙盐和钾盐对维持生物体的生命活动具有重要作用。答案：B二、多项选择题：本题共5个小题．共20分。每小题给出的四个选项中．有不止一个选项符合题意。每小题全选对者得4分．其他情况不得分。11．下表是人和玉米体内几种重要元素的含量（占细胞干重的质量分数％）比较下表可得出的正确结论是（）CHONPS玉米43.576.2444.134.460.200.17人55.997.4614.629.333.110.78A．在人体内，C、H、N、P、S五种元素的含量比玉米高，但O元素的含量比玉米低B．人体含蛋白质、脂质的比例比玉米高C．人和玉米体内都含有C、H、O、N、P、S六种元素D．人和玉米的代谢类型不同解析：表格中只列出两种生物的部分元素组成及相关元素在两种生物体内所占的比例，由这些数据并不能推测出两种生物的代谢类型。答案：ABC12．菠菜叶片是一种常用的生物实验材料，但对一些实验来说则不适合。下列哪些实验不适合采用菠菜作实验材料？（）A．检测生物组织中的还原性糖B．观察DNA和RNA在细胞中的分布C．观察植物细胞的有丝分裂D．观察多种植物细胞的形态解析：菠菜叶片因叶肉细胞中含有叶绿体而呈现出绿色。这种颜色的存在都会对A、B、C三项中实验现象的观察造成干扰，故不适合。答案：ABC13．对斐林试剂和双缩脲试剂的配方，叙述正确的是（）A．都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B．斐林试剂的配制是将等量的0.05g/mL的CuSO4溶液和0.1g/mL的NaOH溶液混合而成C．双缩脲试剂的配制是将2mL0.01g/mL的CuSO4溶液滴入2mL0.1g/mL的NaOH溶液中混合而成的D．双缩脲试剂含有质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液解析：在利用双缩脲鉴定蛋白质时，两种成分应该分开加入，先加1mlNaOH溶液形成一个碱性环境，再加入4滴CuSO4溶液，让铜离子在碱性环境下与肽键反应。答案：ABD14．下列对组成细胞的有机物叙述不正确的是()A.多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性B.淀粉和糖原的基本组成单位都是葡萄糖C.细胞核内的核酸只含有脱氧核糖核酸，细胞质中的核酸只含有核糖核酸D.质量相等的糖类、脂肪、蛋白质所含碳元素的质量相同(解析)选A、C、D。分泌蛋白的多肽链在核糖体上形成后还需要在内质网和高尔基体上海量资源尽在星星文库：加工才具有生物活性；细胞核与细胞质内的核酸均有核糖核酸和脱氧核糖核酸两种，因为在基因表达过程中涉及DNA及mRNA，在细胞质内线粒体和叶绿体中也含有DNA；质量相等的糖类、脂肪、蛋白质中碳的质量不一定相同，如脂肪含碳量就比糖类的高。答案ACD15．细胞的结构和生命活动的物质基础是构成细胞的化合物，下列有关这些化合物功能的叙述，正确的是()A.生命活动都是由蛋白质调节的B.干种子在缺乏自由水时不能萌发C.多糖是植物细胞的直接能源物质D.一切具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA(解析)选B、D。调节生命活动的物质只有部分是蛋白质类激素；植物细胞的直接能源物质是ATP；绝大多数生物的遗传物质是DNA，少数病毒的遗传物质为RNA，但具有细胞结构的生物的遗传物质均为DNA。干种子缺乏自由水时，细胞代谢极弱，不能萌发。答案BD三、非选择题：本大题共5小题。共50分。16．下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比（％），请据表回答：（14分）岩石圈成分氧硅铝铁钙钠钾镁钛氢碳所有其他成分1含量47287.94.53.52.52.52.20.460.220.19人体成分氢氧碳氮钙磷氯锌硫钠镁所有其他成分0.1含量6325.59.91.40.310.220.030.060.050.030.01（1）组成人体的化学元素在元素周期表中都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明。（2）生物从非生物界环境中获得的那些元素与环境中的这些元素相差甚远。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占原子总量不到1％，而在生物体中占原子总量的74％左右。这个事实说明。（3）构成人体的化学元素中，H、O、C含量最多的原因是：①。②。（4）N含量较多的原因是：。（5）人体中的钙在骨和牙齿中以的形式存在，成年人缺少钙时会患症。钙在血液中主要以形式存在，如果钙在血液中含量太低人体则会出现现象。（6）从此表中看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁？为什么？。海量资源尽在星星文库：（7）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得？为什么？。解析：本题综合考查元素和化合物的有关知识。元素在生物界与非生物界之间存在着统一性和差异性。另外不同元素在生物体内因其功能不同含量也不同。无机盐在人体中起着重要作用，像钙、铁等元素都是人体一些重要组织器官的组成元素，如骨、血红蛋白等。答案：（1）非生物界与生物界具有统一性（2）生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性（3）①构成细胞的化合物中含量最多的是H2O；②构成细胞的四大有机物——糖类、脂质、蛋白质、核酸共有的化学元素是C、H、O。（4）构成人体细胞的蛋白质和核酸都含氮，有些脂质也含氮（1分），特别是蛋白质在细胞干重中含量在50％以上，是含量最多的有机物，故含氮元素较多（1分）。（5）碳酸钙骨质疏松离子抽搐（6）人体内含铁，因为它是构成血红蛋白的成分（1分），表中没有列出铁的含量是因为铁为微量元素，含量少（1分）。（7）人体中的镁可以从绿叶中获得（1分）。因为镁是合成叶绿素的成分，叶绿素主要存在于叶的叶肉细胞中（1分）。17．在生物体内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。请据图分析回答下列问题：（8分）(1)图中X、Y分别代表何种元素?X___________________，Y___________________。(2)请在B下面的括号内填写该类物质的另外三种功能。(3)B类物质有多种不同功能，究其原因是因为A类物质内的_________________不同。(4)与B有关的A片段在人体其他部位的细胞内是否存在?简要说明理由。解析：由题干知B化合物具有调节、免疫等功能，可推测B为蛋白质，则b为氨基酸，Y为N元素，由于蛋白质是由核酸控制合成的，可推测A为核酸，则X为N和P两种元素。蛋白质的多样性是由核酸的多样性决定的。答案：(1)N、PN(2)运输功能结构物质催化功能(3)脱氧核苷酸序列(或碱基对排列顺序)(4)是因为体细胞是受精卵经有丝分