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统一企业公司环境绩效指标环保课课长前言一、公司现况二、环境策略与愿景三、统一企业环境政策四、环保组织与工作职掌五、环境管理绩效六、环保合作计划案七、环保相关绩优荣誉一、公司现况1.前言2.起源及经营理念3.经营目标及成长茁壮4.国际企业化5.公司地址及主要产品6.营业额/员工数/国内及跨国投资概况1.前言统一企业从传统食品出发，走向高科技食品，在满足消费者需求的前提之下，一直都以健康、快乐、爱心、关怀做为最高指导原则。现在，统一企业是一个国际性的企业，它的产品系列，从台湾扩展到全世界，在台湾、海峡两岸、亚洲，以至于全球，均担任领导者的角色。统一企业的产品系列，如同一首交响乐，是一种国际语言，它诉诸人们的直观，这首食品交响乐，将在世界各地，用旋律美化人们的生命，用节奏丰富人们的生活，不管是谁，不管在那里，不管什么时候，只要有统一，就有健康、快乐、爱心、关怀的音符。展望未来，寄予新义，统一企业仍将禀持着「诚实苦干，创新求进」的经营理念，与您携手飞向健康快乐的21世纪。2.起源及经营理念起源：一九六七年七月一日，统一企业正式成立于台湾古都台南，本着「嘉惠地方」的创业精神，以员工八十二人，资本额三千二百万元，为日后的食品王国奠定基础。经营理念：尽管时代不断变迁，统一企业一直坚持着「三好一公道」、「诚实苦干」、「创新求进」的经营理念，服务社会大众。1.三好一公道：即质量好、信用好、服务好、价钱公道。2.诚实苦干：以诚对待客户、同业、上司和部属，对工作抱持苦干实做的精神。3.创新求进：以创新领先的思想做法，配合时代变迁需要，不断开发研究，自我提升，参与国际竞争3.经营目标及成长茁壮经营目标：掌握消费趋势，开发符合消费者与客户需求的商品和服务，以赢得消费者的喜爱，也得到合作伙伴、协力厂商和股东的完全信赖和全力支持。成长茁壮：为了完成经营目标，统一企业分散在海内外各地的工厂、事业单位、经销商、物流机构和零售端点，都必需同心协力，以完美的合作，就像一个交响乐团，每一个乐师在各尽其职之外，还要跟其他乐师有良好的默契，共同合作，演出完美动听的乐章，让统一成为多元化的经营企业集团，集团年营业额已突破新台币1千亿元。4.集团业务范围及企业国际化集团业务范围：统一企业集团业务范围以涵盖纺织、食品、饮料、超商、物流配送、营建、贸易、金融、寿险、药品、能源、半导体、信息、生物科技、休闲与民生消费相关的商品与服务，成为一个多角化经营的综合生活产业集团。企业国际化：在「追求高成长」与「多角化经营」两大经营策略之下，进一步和国际知名企业共同投资合作，以吸取国际化经营的观念与技术，使统一企业跨出本土企业领域，并迈向国际化。5.公司地址及主要产品公司地址：台南县永康市盐行里中正路301号主要产品：面粉、饲料、油脂、方便面、米粉、冬粉、粿仔条、面条、果汁、油炸粉、早餐谷类食品、休闲点心、鸡精、健康食品、冷调食品、冰品、饮料、乳品、面包、肉品、矿泉水等民生食品。6.资本额/营业额/员工数（88年度）资本额：315亿元营业额：291亿元员工数：约6392人二、环境策略与愿景1.企业经营使命2.企业经营方向1.企业经营使命以顾客满意为优先，研发符合生态效益之绿色产品。以爱心和关怀为企业之本，并推展至爱我们的家园、环境。发挥网络相加相乘效果，提高资源生产力并提升股东投资效益。经营人才当地化，经营团队国际化，使环保工作不只符合本土需要并可符合国际潮流。建立环境策略和环境质量为先的营运管理体系。重视企业核心价值的传承与维护。2.企业经营方向统一人应立下「诚实苦干」的精神，养成「勤俭爱物」的习惯，本着「战战兢兢」态度，坚持「公私分明」的原则来经营。以世界性的视野来思考事务并须了解国际事务及国际环境变化。重视绿色产品之研究发展并与市场相结合。缩短商品流通距离，降低流通成本。重视风险管理，污染预防重于管末处理。导入生态效益之理念及作法：可减少资源使用及污染产生，更强调创造之价值和环境绩优及公司经营财务绩优间的关联性，藉其提高产品与服务的价值，企业追求最高的资源生产力，进而改善公司盈余为股东争取最高的投资效益。统一企业有优良的企业文化、核心价值、经营理念须根植于海内外各企业体。海内外各厂应确实遵守当地政府之各项环保法令政策。企业利润来自社会，也该用之于社会。应与各利益关系人—股东、供应商、协力厂商、通路成员、员工、消费者、社区居民维持长期良好之互动关系，俾以为其创造最大利益为职志。各级主管在事业经营上应致力于企业心灵的提升，培养类似宗教家之情操与热忱，塑造真心诚恳、乐在工作、造福人群、良善光明面的正向文化，并将企业心灵落实到每一个环节，处处用心来提供消费者最体贴完善的服务质量。三、统一企业环境政策1.因应环保法规与国际环保相关公约之发展趋势，执行污染防治设备改善与管理，做好环境保护工作，以塑造并确保公司环保形象。2.定期对所排放各类污染物进行检查与测定，分析数据来了解、评估污染排放状况以研拟改善对策。3.国内外新污染防治技术信息搜集、评估、引进以提升处理效率、降低成本。4.培育专业环保技术人才，迈向计算机化、专业化、国际化目标。5.倡导环保相关常识，普及环保意识，提升员工环保观念。6.持续推行污染预防、减废活动、省能源、省资源、回收再利用，并研发符合环保诉求之包装材质。7.建立ISO14001环境管理系统，从产源开始，有效掌控污染源，采取改善措施以减少污染，促进资源有效利用并降低成本。8.持续利用相关信息，如网际网络、环境年报，对外说明公司环境绩效，使社会大众了解公司在环境保护工作上之努力过程。9.秉持持续改善的精神，不以目前之成就自满，应不断创新求进以降低各项环境冲击所造成的环境危害以及污染发生之频率。10.引进先进环境管理技术，推行清洁生产、生态效益，提升环境绩效，爱护环境，关怀环境，以善尽企业之社会责任及达到企业永续发展之目标。四、环保组织与工作职掌1.环保组织编制2.工作职掌3.污染防制设治操作维护管理架构4.推行环保工程改善1.环保组织编制技术群协理公共工程部经理中坜工务课课长环保工程师1人环保班2人杨梅工程课课长环保工程师1人环保组9人新市工程课课长环保工程师1人环保组8人环保课课长环保工程师4人环保组9人台中安卫课课长环保专责人员5人新营工程课课长环保工程师1人环保组9人2.工作职掌1.配合政府环保政策与公司经营方针，规划与执行公司整体暨海内外企业体环境保护工作，以塑造并确保公司环保形象。2.负责公司有关总厂区污染防治、工业减废与环境管理等工作之规划、管理与推行，以符合环保相关法规规定，节省污染防治成本并提升企业竞争力。3.污染防治设治操作维护管理架构结合公司机能活动发表环保相关论著、参展、观摩、交流考核参选环保绩优奖项设备增建、改善（异常处置）环境管理日常操作管理实施利润中心制度设立环保专责单位、人员制订操作维护管理办法教育训练环保工程改善小组寻求技术支援或合作4.推行环保工程改善成立环保工程改善小组：编制如下公共工程部經理召集人環保課機務課電務課營繕課工程課相關總廠五、环境管理绩效1.实施成本中心制度2.成立减废项目小组3.主要减废项目与效益4.废弃物资源化情形5.空气污染防制成效6.污染处理费用降低成效7.85-88年各项能源使用量改善率8.成立包材研究小组9.环境管理检查实施办法1.实施成本中心制度废水处理费用分担—依排放废水单位之废水量与COD浓度乘积之比例大小，分担处理费用。废弃物处理费用分担—依产生废弃物单位之废弃物数量比例大小，分担处理费用。2.成立减废项目小组目的：为落实各总厂减废工作之执行，降低生产成本及废弃物（废水、废弃物、废气……）处理费用，特成立减废项目小组，提供相关技术与信息，协助有关单位推行减废方案。生产课代表总厂代表环保课或工程课代表召集人（公共工程部经理）备注：人数依减废方案多寡而定组织：3.主要减废项目与效益減廢項目減廢成果經濟效益（元/年）用水減量減少清水、軟水使用量15,100,000廢水減量減少廢水產生量27,700,000節約能源減少蒸汽、電力消耗量19,050,000廢棄物減量廢棄物回收再利用13,004,000總計74,854,0004.废弃物资源化情形迄今全公司资源化比例达89.6％。項目廢棄物數量衛生掩埋數量資源化數量比例87年50,4485,75944,68988.688年67,9367,07160,86589.6單位Kg/日Kg/日Kg/日﹪廢棄物資源化比例89.6%10.4%5.空气污染防制成效经检测之固定空污源排放管道均符合环保法规标准。锅炉粒状物经多管式旋风集尘器处理，可降低粒状物浓度70％。中坜、杨梅、台中总厂采用0.5％低硫重油可降低硫氧化物含量50％。将旋风集尘器逐步汰换为袋滤式集尘器处理，效率由原有之85％提高至99％。设置水洗设备处理油烟，降低油烟排放量60％。6.污染处理费用降低成效(一)废水处理单价降低比率，以84年为基准。（废水处理单价：每吨废水之废水处理费用）廢水處理單價降低比率0%5%10%15%20%25%30%35%40%84年85年86年87年88年廢水處理單價降低比率6.污染处理费用降低成效(二)COD负荷降低比率，以84年为基准。（COD负荷：放流水COD年总排放量/年营业额）COD負荷降低比率0%10%20%30%40%50%60%84年85年86年87年88年COD負荷降低比率6.污染处理费用降低成效(三)单位废弃物量降低比率，以85年为基准。（单位废弃物量：年总废弃物量/年营业额）單位廢棄物量降低比率-5%0%5%10%15%20%25%85年86年87年88年7.85-88年各项能源使用量改善率012385868788年度單位營業額使用之軟水（噸/每億元）軟水00.511.5285868788年度單位營業額使用之蒸汽量（噸/每億元）蒸汽020040060085868788年度單位營業額使用之重油量（噸/每億元）重油量050010001500200085868788年度單位營業額使用之二氧化碳排放量二氧化碳（噸/億元）8.成立包材研究小组本公司中央研究所成立「包材研究小组」：针对目前包装产品之包材作一整体性研究，透过种种方式改良包材之性质，达到降低包材由生产、制造、保存到使用后，整个生命周期对环境之危害。配合ISO9002、ISO14000要求，包材研发朝最低成本，最高附加价值，配合潮流、耐用度、美观、环保问题等方向进行。新型态包材的导入与应用。包材问题点与包装操作简化之改善。研发采可回收、再利用、省资源、低污染、损耗少之包装材质的绿色产品。包材改善研发方向采用生生不息的原料：铝箔包的主要原料－纸，是来自于生生不息的农业经济森林。在农业经济林场中，每砍伐一棵树、便有五株新的苗木会被种下，因为适当的经营管理，林地的面积正逐渐扩大中。包装材质轻量化：将目前使用之包装材质进行轻量化设计，而且经轻量化设计之包材在应用时仍能保持相同之性能，如目前所使用之玻璃饮料瓶经轻量化设计后可减少瓶重约30％，对于运输燃料费之节省，减少车辆废气排放及对未来废弃空瓶之处理均有相当大之帮助。更换不同包装材质：评估包材制造之过程中对环境之冲击性后，将污染危害大之材质以无污染之材质取代。食用油瓶本以PVC材质设计，因其中含有氯，在制造及最后处理过程中易造成大气层破坏，目前大部分改以可回收之环保包材PET，不仅减少大环境之污染，更可降低整体性之成本。一次性发泡包材更换为纸包材：将容易造成白色恐怖之一次性发泡包材逐步更换为较环保性之包材，目前首先将EPS包材更换为纸容器包材，如保丽龙材质之面碗更换为纸类材质。积层材质之更换（复合材料）：目前为求包材阻隔性增加及挺性增加，时常于积层中加入铝材质，虽然对环境危害性不大，但因不易分解故仍有较不环保之疑虑，因此，目前正开发采用较环保性之纸复合包材来因应未来趋势，如目前纸盒装鲜奶使用新鲜屋包装之包材，其中完全不含铝材质，较易为大自然分解。9.环境管理检查实施办法目的：为加强环境管理，有效掌控污染源，并采取改善措施以减少污染，促进资源有效利用，降低成本，达到