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2019/8/281第四章采购管理此演示文稿会与参加人员进行相关讨论，所以你将需要加入“会议细节”来辅助讨论。请充分运用PowerPoint“会议记录”将会议细节记录于你演示文稿进行中，方法如下：•在幻灯片放映状态单击鼠标右键•选取〔会议记录〕•选取〔会议细节〕•将意见记录于其中•按下〔确定〕以结束此对话框这个功能将随着意见的加入，而自动于幻灯片下方产生一个执行项目案例：西门子公司的采购与供应管理2019/8/282狭义讲：采购就是企业采购。广义讲是指社会采购采购，即普通购买。指除以购买方式采购货物之外，还可以利用租赁、租贷、交换的方式取得货物的使用权，以达到需求的满足。采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或者服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。采购是通过交易从市场获得所需资源的过程。第一节采购概述一、采购及其类型2019/8/283采购的类型机器零件(生产性采购)原材料(生产性采购)加工材料(非生产性采购)附属设备(零件和服务采购)重大设备(非生产性采购)作业供给品(非生产性采购)服务(非生产性采购)产成品(公司资源采购)2019/8/284采购活动的行为类型企业的采购经理为了更好地完成采购工作任务，适当改变要采购的某些产业用品的规格、价格等条件或供应商修正重购企业第一次采购某种产业用品全新采购企业的采购部门根据过去和许多供应商打交道的经验，从供应商名单中选择供货企业，并直接重新订购过去采购的同类产业用品直接重购2019/8/285二、采购的价值采购资金量大采购具有重要的战略地位采购已从降低成本转变为提高收入123美国通用电气前任CEO杰克﹒韦尔奇曾经说过：“一个公司里，采购和销售是仅有的两个可以带来收入的部门，其它任何部门产生的都是管理费用。用更通俗的话讲就是，采购和销售是公司里面两个唯一能够赚钱的部门。”2019/8/286三、采购职能的演变Ⅱ独立阶段Ⅰ被动阶段Ⅲ支持阶段Ⅳ一体化阶段采购职能转变的四个阶段2019/8/287指采购职能只局限于反映管理者或其它部门要求（或命令），采购决策建立在成本最低基础上。特点是:采购工作没有长期的计划性，只是根据生产所要求的存货储备水平进行采购；改变采购策略的动力直接来源于管理当局的要求；采购工作评价依据是有无生产部门和其他部门抱怨；采购信息体系所关注的焦点是重复的采购指令；采购新思想和方法的获得是通过日常工作的大量尝试或纠正失误中产生的；对供应商评价的依据是提供物品的价格和适用性；对供应商的态度和与供应商所形成的关系是在交易中产生的，相对立的。购买职能所呈现的总体特征是：被动进行和程式化。被动阶段2019/8/288★会采取比较科学的方法进行采购，并寻求取得采购效率对个别物品的采购具有长期的计划性；改变采购策略的动力来自于与竞争对手的较量；对采购工作评价的基础是采购成本有无降低和供应商的业绩（如供货的及时与否，供应物品的质量是否提高）；采购信息体系关注的是采购技术与效率；采购新思想和方法来源于当前的采购实务或是吸取其他企业的采购经验；评价供应商的依据是供应是否使企业的总成本最低；与供应商不再对立，而是与合作关系的密切程度有关。●采购职能的总体特征表现为采购职能具有效率。独立阶段2019/8/289★采购职能支持企业的竞争战略，会采取一些采购技巧并应用于加强企业竞争地位的采购实务。采购工作具有长期计划性，并支持企业的整体战略；企业改变采购策略的动力来源于企业的竞争策略；对采购工作评价的基础是采购的竞争性目标；采购信息系统关注的是所要做出的特殊的采购决策；采购新思想或方法的来源是竞争性战略；评价供应商的基础是是否有助于竞争目标的实现,对供应商的态度是把他们视为企业的资源；●采购职能是企业战略的助动器。支持阶段2019/8/2810★采购策略完全与企业的竞争战略融为一体。采购具有长期计划性，并与企业整体战略融为一体；改变采购策略的动力来源于企业一体化管理；对采购工作评价的依据是对企业整体战略有无促进；采购信息系统所关注的是企业决策的需要深购的新思想或方法来源于企业内部的职能部门的信息交流；对供应商评价的基础是供应是否有助于实现总体战略；对供应商的态度是将其视为互相依赖的合作伙伴；●采购职能是实施企业整体战略的一个组成部分。一体化阶段2019/8/2811第二节采购管理一、采购与采购管理采购是为完成指定的采购任务而进行具体操作的活动，一般由采购员承担，其使命就是完成采购主管布置的具体采购任务。采购的目标：建立并巩固与供应商的关系确保供应商提供好的产品和服务以尽可能低的成本获取产品和服务获取企业所需数量和质量的产品及服务2019/8/2812采购管理采购管理不但面向企业的全体采购员，而且也面向企业的其它组织人员，一般由企业采购部承担，站在企业的立场上，对整个企业采购活动进行管理，包括对采购员和具体采购业务的管理。采购管理是对从供应商到生产企业之间的物料流动的整个过程进行管理，包括原材料的购买、运输、储存、包装、物料搬运以及相关信息、人员和设施的管理。2019/8/2813采购管理的目标案例：中南公司物资采购管理体系的优化设计为企业提供不中断的原料流、供给流和服务流保持并提高质量标准条件许可时，将采购物资标准化为整个企业创造竞争优势，提高整个企业的竞争地位使企业的库存投资和和损失最小化以最低价格购买必要的产品和服务寻找并培养可靠的供应商保证以最低管理成本达到企业采购的目标采购的一般目标：“降低采购成本、提高采购效率、保证采购质量、加强采购监督，降低法律风险，防范法律纠纷，在促进采购的公平、公正、公开建设的同时，提高集中管理水平和企业的经济效益。”具体目标：2019/8/2814二、采购管理的内容采购业务管理采购设备管理采购人员管理2019/8/2815（一）采购业务管理1、采购计划管理采构计划划包括定期采购计划（如周、月度、季度、年度）、非定期采购任务计划（如系统根据销售和生产需求产生的）通过对多对象、多元素的采购计划的编制、分解，将企业的采购需求变为直接的采购任务，系统支持企业以销定购、以销定产、以产定购的多种采购应用模式，支持多种设置灵活的请购单生成流程。2019/8/2816采购业务计划的制订步骤:进行采购调查分析资源市场采购计划制定采购计划编制采购预算2019/8/2817（1）采购实施即把制定的采购计划落实到具体采购活动中去。＊与选定的供应商接洽＊进行采购谈判＊签订采购合同＊运输进货＊验货入库＊支付货款＊处理善后等（2）采购部门要对涉及到采购的所有状态进行监控和管理：物资的交接、管理、跟踪，运输路线和时间的规划，单证和其他相关信息的采集、分析和发送等，如采购存货计划状态、订单在途状态、到货待检状态及采购成本的管理。（3）要进行采购成本的管理2、采购流程管理2019/8/2818（1）采购绩效衡量（2）采购评估评估采购活动的效果、总结经验教训、提出问题、解决问题，并不断改进采购管理工作。3、采购绩效衡量和评估采购效果衡量:体现了采购过程中的各个环节实现采购预定目标的程度；采购效率衡量:指为了实现采购的预定目标，控制实际消耗和计划消耗之间的关系。2019/8/2819就是对采购活动的整个过程进行控制，主要是对采购成本的控制。它保证了物资价格的最低和最优，使物流周转速度加快，实现了节省物流费用和周转快的最佳结合，提高了采购的效率，从而实现企业生产经营利润的最大化。4、采购控制2019/8/2820（二）采购设施和人员的管理采购设施管理：设施包括硬件设施和软件设施。采购基础设施实施管理主要包括建设、使用和维修计划的制定，设施使用和运营以及损毁的有关规章制度的制定、监督。采购人员管理：主要由采购主管（CPO）及其下属的一般采购人员组成。包括：一是在采购活动中有关作业程序的规章制度的制定和执行的管理；二是对专业人员的吸收、培训、绩效考核、激励制度的设计的实施。2019/8/2821第三节采购业务管理一、采购业务管理的一般原则（l）在流程设计上注意前后顺序，保证整个流程的流畅；（2）对各个环节进行追踪控制，对重复重要环节给予高度重视；（3）采购过程的各项工作权责明确，任务划分到个人；（4）建立有弹性的应急措施，应对突发事件；（5）业务流程应根据环境变化而变化，使之不断改进和完善2019/8/2822制定采购需求计划选择供应商签定采购合同采购物品运输物品入库检验二、采购业务流程2019/8/2823采购业务的一般流程案例：兰化公司采购供应系统物料需求计划请购申请采购管理信息系统采购计划采购部供应商数据库生成语音提示登录联系单单供应商返回联系单下订单进货检验财务部发票付款NO退货交货仓库YES入库单付款申请回执2019/8/2824采购部门制定购货订单说明书，并发给供应商。同时，把采购任务分配到各采购员，采购员接到任务后就开始制定详细具体的采购计划。（一）制定采购需求计划1、请购2．制定购货订单说明书3．编制计划书物料使用部门发出采购请求，开具请购单根据请购物料的规格、数量、金额，按照规定流程送往不同层次主管部门审批。最后采购部门确定需求计划，集中采购自制/采购分负责人时间采购决策收集信息投标者建议书的评估供应商选择设计、制造与安装发货测试与验收2019/8/2825（二）选择供应商建立评价小组确定供应商名单评价供应商确定供应商列出评估指标确定权重建立一支来自采购、生产、财务、技术、市场等部门，人员组成的小组，有团队合作精神和专业技能。通过供应商信息数据库，及采购人员、销售人员或行业杂志、网站等媒介渠道了解市场上能提供所需物品的供应商。注册地、注册资金、股东结构、生产场地、设侨、人员、主要产品、主要客户、生产能力等。1、供应商选择步骤：案例：基于供应链的埃姆康（EMCON）公司供应商开发与管理研究2019/8/28262、供应商选择应考虑的主要因素质量价格服务技术力量以及生产柔性供应商的存货政策位置2019/8/2827供应商评估2019/8/2828不同类型的伙伴供应商关系低资产特性高战略供应商交易供应商商品供应商低战略重要性高2019/8/28293、供应商的选择方法定性方法：直观判断法招标法协商选择法供应商的选择方法定量方法：等级分评定法ABC成本法逼近于理想解的排序法层次分析法神经网络算法随机DEA法（数据包络分析法）等2019/8/2830坚持原则善于倾听合理讨价还价明确表明需求给出解决方案1.根据实际编写合同，并反映谈判所解决的问题。2.采购信息及各自权力责任表达明确。3.注明适用何种国家法律4.合同文本规范。5.严格审查条款（三）签订采购合同谈判前的准备工作谈判策略签订合同进行可行性分析了解谈判对象确定谈判的目标制定谈判计划编制谈判程序2019/8/2831（四）订货与接收检验并接收货物AddYourTitle定货2019/8/2832（五）支付货款财务部门AddYourTitle采购部门支付货款是在进行货物检验和接收入库后进行的，采购人员向财务部门提供采购货物检验合格以及入库证明，连同发票一起向财务部门申请支票来支付货款。财务部门在接收到付款申请及全部单据后，对申请进行审批，查看单据是否真实、格式是否规范、内容是否一致正确，然后开出支票。物料需求计划请购申请采购管理采购计划采购部供应商数据库生成登录联系单单供应商下订单进货检验财务部发票付款NO退货交货仓库YES入库单付款申请回执2019/8/2833（六）采购的跟踪与评估跟踪供应商的货物准备过程1跟踪进货过程2控制货物的检验与接受3控制库存水平4督促付款52019/8/2834采购的跟踪物流中心供应商進貨采购商轉運中心配送退貨2019/8/2835第四节采购模式一、采购模式案例：Branson上海供应链管理下的采购模式研究物资采购模式主要有传统采购和科学采购两大类。企业的传统采购模式是:每个采购的周期期末，企业各个单位报下期的采购申请单，列出需要采购的物资品种数量，制定出统一的采购计划并实施采购；采购回来