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1主讲：郑健教授2目录一、改革开放以来的市场趋势二、企业五大转变与赢在细节三、精细化管理的基本特征四、精细化管理的前提和原则五、精细化管理的八大方法六、精细化管理的操作与实践七、建立严格的执行系统八、用心是最好的工作方法3细节管理的逻辑思考宏观趋势执行力度市场必然中国特色组织流程制度纪律技巧方法个人素养细节管理67543218一、改革开放以来的市场趋势42、国内企业的发展瓶颈曾经的成功反成了障碍企业管理者自身素养的局限性——粗放型经营——经验型管理——习惯性思维——创业激情丧失商场如战场——市场经济的残酷性——消费者是不讲感情的转型成为生存和发展的必由之路一、改革开放以来的市场趋势物竞天择适者生存53、精细化管理时代的到来市场竞争到底争什么？——产品竞争A、价格竞争B、质量竞争C、服务竞争——管理水平竞争A、硬件条件B、制度机制C、执行文化——人力资源综合素质经营中的精耕细作——细节决定成败一、改革开放以来的市场趋势6一、改革开放以来的市场趋势3、精细化管理时代的到来人本管理法制管理人治管理管理模式的发展——精细化是未来十年的必经之路岗位责任制大锅饭管理，初始管理精细化管理企业文化管理自主管理中国多数企业所处阶段欧美企业所处阶段缺位和断层的部分74、中国传统文化的弊端重定性，轻定量——分析判断凭感觉马马虎虎的“差不多”先生——农耕文化的遗风一、改革开放以来的市场趋势请计算：0.8X0.8X0.8X0.8X0.8……………X0.8=?1X1X1X1X1X1X1………………………X1=?1.1X1.1X1.1X1.1X1.1………………X1.1=?8影响深远的传统文化——农业文明——权谋文化——私德盛行国民的劣根性——敷、散、懒——捞、拉、隐现代工业文明的兴起——精确化精细化——数字时代——合作全球化信息化需要——积极反应——透明与合作一、改革开放以来的市场趋势4、中国传统文化的弊端9导入：必然到来的五大转变随意化经验型外延式机会型粗放型企业原有型态规范化科学型精细化战略型内涵式企业转变型态二、企业五大转变与赢在细节101、管理从随意化向规范化转变随意化管理是创业初期的必然选择——顾客市场导向/赚钱/生存——人治特征：领导者个人色彩浓厚过早地强调规范不一定是好事——饿着肚子空喊口号向规范化转变也是发展的必然——原始积累完成之后二、企业五大转变与赢在细节112、由经验型管理向科学型管理转变■经验是过去成功行为的总结——经验在一定程度上是有用的——有时候经验反而成了障碍■重要的是面对经验的态度——借鉴而不是全部照搬照套■科学管理适应大工业时代的要求——高标准、高精度、高质量二、企业五大转变与赢在细节没有放之四海而皆准的方法，只有放之四海而皆准的原理！思维格言123、从外延式增长向内涵式增长转变■外延式增长的特点——拚设备，拚劳力——扩大投资，多元化经营——粗放经营“肉烂在锅里”■内涵式增长的特点——注重向内部管理要效益——拚软件：知识、管理、创新、文化二、企业五大转变与赢在细节134、从机会型企业向战略型企业转变■改革开放是千年未遇的暴富机会——民企雨后春笋般应运而生——暴富靠机遇■进入微利时代企业发展要讲究战略——没有长远战略就没有可持续发展——市场经营战略——人力资源战略二、企业五大转变与赢在细节14■粗放型经营的特征——靠投资和需求所拉动的规模增长——过于务虚——管理上的形式主义——管理浮于表面化——满足于差不多的标准二、企业五大转变与赢在细节■精细化管理的特征——强调数据化、精确性——改进和完善管理流程——强调持续不断的改进——以人为核心——创新5、由粗放型经营向精细化管理转变15农业是食品业发展的基础，农产品的加工程度决定着食品业的规模和竞争力。目前发达国家农产品加工产值与农业产值之比是3:1，我国仅为0.5:1，发达国家深加工用粮占粮食总产量的70%以上，而我国只有8%；发达国家农产品加工程度在80%以上，而我国不足50%。我国经济增长中对能源的消耗量大于GDP总量比我国多两倍的日本（石油除外），我国经济增长的成本高于世界平均水平25%以上。我国每创造1美元产值所消耗的能源，是美国的4.3倍，德、法的7.7倍，日本的11.5倍。令人震惊的数字——面对这样的数字会有何感想呢？161、精细化管理四大特征之一：精内涵——精是做精，精益求精经典案例——张瑞敏砸冰箱——鲁冠球召回万向节质量认证体系的内涵——ISO9000、ISO14000、ISO10015、SA8000三、精细化管理的基本特征17内涵——准确、准时——五准A、情报准B、判断准C、决策准D、沟通准E、操作准三、精细化管理的基本特征信息学的原理：信息准全原则2、精细化管理四大特征之二：准人与人的差距在于思维模式的不同领导能力和魄力的体现信息传递不走样、不衰减团队和个人执行行力和到位18内涵——细致，把工作做细，把管理做细分清轻重主次——核心内容，关键部位要细——可操作、可掌控，细而不烦——并非越细越好，要适度经典案例：——泰勒的动作/工时研究——海尔的OEC——丰田的精益生产——麦当劳三、精细化管理的基本特征3、精细化管理四大特征之三：细19三、精细化管理的基本特征4、精细化管理四大特征之四：严内涵——使精细化变为事实的关键性条件——严格等于精细化——体现为执行过程之中和监督检查的力度精、准、细、严囊括了管理过程的各个环节：——精是目标，追求最好——准是信息决策，准确无误——细是执行细化，重视细节——严是严格控制偏差，认真和到位注意201、把握精细化管理的“四化”专业化：唯有专业或可精细——专业化是精细化的前提“民营企业应该走精细化发展的路子”——专业化与多元化的关系四、精细化管理的前提和原则案例：可口可乐20世纪80年代退出葡萄酒行业，90年代奔驰退出飞机、交通业。鲁冠球认为万向常胜不衰的奥秘之一就是紧紧咬住汽车零部件主业做强做大。21四、精细化管理的前提和原则情理法1、把握精细化管理的“四化”系统化：成功取决于系统——管理是一项系统工程——学会系统地观察和思考——建立一套高效运行的系统——理念优先于制度,制度重于技术——僵化、优化、固化：保持系统的相对稳定性——执行中避免人情化倾向221、把握精细化管理的“四化”数据化：精细见于数据——标准数据化——MBO目标分解四要素四、精细化管理的前提和原则明确目标参与决策规定期限反馈绩效四要素231、把握精细化管理的“四化”数据化：精细见于数据——MBO目标分解四、精细化管理的前提和原则企业目标个人目标部门目标大目标体现宏观战略体现局部阶段性的规划体现为个人的工作任务241、把握精细化管理的“四化”信息化：精细离不开高科技——决策与调度的高效化科学决策离不开全面及时和正确的信息——沟通与监控的实时化沃尔玛有5个专用的卫星频道和1个专用卫星——存储与检索的条理化四、精细化管理的前提和原则信息专家预言：ERP是所有企业的必由之路252、精细化管理的三个前提坚持与市场相链接——体现一切为市场服务的观念——组织机构设计、岗位设置、业务流程——骆驼和兔子需要不同的管理方式立足于财务报告——财务是经营成果的科学反映——财务是具体管理活动的重要组成部分——财务是为管理者提供决策数据分析的系统四、精细化管理的前提和原则262、精细化管理的三个前提立足于素质训练——管理源于素质，素质源于训练——工资是费用，训练是投资——训练讲究套路，套路讲究细节四、精细化管理的前提和原则就学习型组织提出的论断：企业教育化经营，员工学习化生存273、精细化管理的四个原则数据化原则——做人要宽容，做事要严谨（严谨来自于数据）——四个强调A、用数据说话B、用数据分析C、用数据要求D、用数据检验——举例：年薪最低100万美元的精算师（保险、金融、博彩等行业）四、精细化管理的前提和原则28——数据化的作用在精细化管理中的八个表现A、用数据明确要求，让员工知道怎样做是正确的；B、用数据明确标准，知道做到什么程度是正确的；C、用数据明确目标，让团队知道任务的高度；D、用数据明确计划，让团队知道分配的资源装备；E、用数据扫描环境，知道竞争者和我们的差距；F、用数据检讨执行，查找执行与计划的距离不足；G、用数据推演数据，精算师的功能，内部推演；H、用数据链接数据，企业内部数据彼此相关联。四、精细化管理的前提和原则293、精细化管理的四个原则操作性原则——流程要具有可操作性——规章制度要具有可执行性四、精细化管理的前提和原则沈阳飞龙的姜伟在总结自己企业管理的21大失误时，得出的教训之一是“管理规章不实不细”：——规则的制定仅仅是第一步，其后必须增加两方面的内容，即规则实施细则和实施检查细则。303、精细化管理的四个原则底线原则——细化并非越细越好——细化程度把握两个要点：A、可不可以再细分B、需不需要再细分——底线有时是红线（最大容忍度）——底也可能是上限或幅度线如“最高不得超过……”、“在……之间”——还有一种底线是保障线四、精细化管理的前提和原则313、精细化管理的四个原则交点原则——团队工作的特点是合作——合作无误的前提是成员之间的沟通——节点越多沟通的环节越多，出错的概率就高——节点就是交点，交点往往是盲点——分工越来越细，交点就越来越多——注意：明确责任人与工作的关系四、精细化管理的前提和原则321、细化——大功成于精细要细化的不是执行者，而是管理者——精细化的主体和管理工作重心，是管理者——下属执行不到位，往往因上司管理没细化细化的方法——横向细化、纵向细化、衔接细化、责任细化细节管理中的细节——抓住关键细节五、精细化管理的八大方法331、细化——大功成于精细细节管理要领——抓住核心细节——管好重要、关键的少数细节——密切监控易出差错的细节——放松一般、次要的细节——简化忽落无关紧要的细节——掌握“20/80”法则五、精细化管理的八大方法提示：细节管理并非越细越好！342、量化——科学见于计量细化离不开量化——量化是精细化、科学化管理的重要内容定性容易定量难五、精细化管理的八大方法东、西方量化考核的条件差别比较中国企业西方企业重关系、重人情、怕得罪人注重公平、公正、责任缺乏实证精神热衷探究，崇尚实证不擅长使用数学工具擅长运用数学方法不注重积累基础资料数据基础资料数据积累充分353、流程化——管理始于流程流程化才能精细化流程化管理的方法与步骤五、精细化管理的八大方法流程描述分析改进设计实施新流程线型流程描述责任距阵流程描述时间距阵流程描述空间流程描述去除简化次要流程重视强化关键流程咨询项目中的业务流程再造364、标准化——绩效起于标准标准化是规范化的必要条件——管理工作要求有标准（质/量/时限/效率/正确性）——格式化与规范化（流程/方法/文案处理/处事）——统一化现存三大问题——无标准——缺乏格式化、规范化——缺乏统一性五、精细化管理的八大方法374、标准化——绩效起于标准实行标准化管理——制定标准，三个要点：A、牢固树立标准化观念B、寻找一个参照物C、标准量化——格式化、规范化——统一化，三个要点：A、视觉形象统一B、对外宣传口径统一C、文件格式统一五、精细化管理的八大方法38麦当劳的标准化举例：看看麦当劳的量化标准：——面包厚度规定17CM——牛肉饼重量47.32克，直径9.85CM，厚6.65CM——烤面包55秒，煎肉饼1分45秒——可乐与雪碧（芬达）摄氏4度——柜台高度92CM——炸薯条超过7秒、汉堡超过10分钟则不再出售——员工消毒双手揉擦时间20秒请回答：对此你有什么感想？395、协同化——高效来于协作企业的十二个链条产出链物料供应链质量链财务资金链成本链信息链人力资源链决策计划链管理链执行链服务链内外部市场链——结构效率：组织机构设计、流程设计的精简，删除不产生利润的无价值环节，减少内耗五、精细化管理的八大方法40案例——海尔的市场链匹配法是将外部市场交易机制引入内部管理的一种方法。把下道工序当成上道工序的买方