1(时间:30分钟满分:50分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难细胞中的元素1、2、34细胞中的化合物4化合物的检测5、6、789一、选择题(共7小题,每小题4分,共28分)1.牛通过吃草获得各种化合物和元素,那么牛和草体内的各种化学元素()。A.种类差异很大,含量大体相同B.种类和含量差异都很大C.种类和含量都是大体相同的D.种类大体相同,含量差异很大解析考查不同生物体内化学元素的组成情况。不同生物体内化学元素的种类大体相同,但含量相差很大。做此题时可能会掉入牛以草为食,故其所含化学元素的种类和含量都是大体相同的陷阱中。答案D2.有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉,入选2010年世博会中国馆珍稀植物展出品种。其体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是()。A.C和OB.C和HC.O和CD.H和O解析生物体内含量最多的元素是O,最基本的元素是C。答案C3.人体内微量元素的含量甚微,但是对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是()。A.Na、K、O、SB.B、Mo、Fe、Zn、CuC.N、H、O、P、CD.Fe、Ca、Cu、Mg、C解析考查微量元素种类,属识记水平。答案B4.下列有关图示的分析中,不正确的是()。A.如果该图为组成活细胞的化合物,则A中含有的元素为H、OB.如果该图表示的是组成活细胞的化合物,则A是蛋白质C.如果该图表示的是组成活细胞中的元素,则A是氧元素D.如果该图表示的是活细胞中的元素,则其中Mo的含量很少2解析若该图表示组成活细胞的化合物,则A为水,而非蛋白质,故A项正确,B项错误;若表示组成活细胞的元素,则A为氧元素,Mo为微量元素,含量很少,故C、D两项均正确。答案B5.用不同的化学试剂可以鉴定某些物质的存在。在植物和动物体内,存在着许多物质,用斐林试剂可以鉴定还原糖(葡萄糖、麦芽糖和果糖)的存在,用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在。医学上,可用这两种试剂检验尿液以进行疾病诊断。请分析这两种试剂能够诊断的疾病应该是()。A.糖尿病、肠炎B.胃炎、肾炎C.糖尿病、肾炎D.胃炎、肠炎解析糖尿病患者尿中有葡萄糖,可用斐林试剂鉴定;肾炎患者的尿中会出现蛋白质,可用双缩脲试剂鉴定。答案C6.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料选择的叙述,错误的是()。A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料解析利用颜色反应鉴定化合物时,对材料的要求是:颜色为白色或近于白色,待检测化合物含量高。甘蔗和甜菜都富含蔗糖,蔗糖是非还原糖。答案A7.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述,不正确的是()。A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B.斐林试剂的配制是质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液C.双缩脲试剂是将4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液滴入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液中混合而成的D.双缩脲试剂含有两种试剂:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液解析斐林试剂的配制是将质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液滴入等量的质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液中配成,必须现用现配。双缩脲试剂是用质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液配制而成的,使用时,先向待测样品中加入1mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,振荡摇匀,再向试管中加入4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液,振荡摇匀,故选C。答案C二、非选择题(共2小题,共22分)8.(10分)香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。3请回答下列问题。取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第x天的提取液,在c、d试管中各加5mL第y天的提取液,如图B。(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比c管的颜色更________,两管中被检测的物质是________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,煮沸后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更________,两管中被检测的物质是________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。解析从本题中所给的信息来看,香蕉成熟过程中,香蕉逐渐变甜,说明成熟时间长,淀粉转变成的可溶性还原性糖较多。而鉴别用的试剂是碘液和斐林试剂,淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,还原性糖与斐林试剂水浴加热后会出现砖红色沉淀。a试管中是成熟x天的提取液,成熟时间较短,物质转化较少;b试管中是成熟y天的提取液,成熟时间较长,物质转化较多。由此可判定Ⅰ代表的是淀粉的变化,Ⅱ代表的是还原糖的变化。答案(1)浅淀粉Ⅰ(2)深还原糖Ⅱ9.(12分)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答下面的问题。(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是________,其中发生显色反应的一组是________和________溶液,不发生显色反应的一组是________和________溶液。(2)用________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析本题的解题思路为:答案(1)双缩脲试剂稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉(2)斐林(3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用斐林试剂分别处理上述两种混合液并水浴加热,观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液,出现砖红色的溶液是淀粉酶溶液