专题五化学实验与科学探究

学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网专题五：化学实验与科学探究[命题趋向]1．高考实验试题的强调独立、探究、创新。分析这几年实验试题，一般是30分实验试题中有10-15分是考查基本实验的基本操作，只要学生在学习过程中独立做过实验就能顺利答出；15-20分是要通过创新思考才能得分的。基本实验内容的分数、课本实验的变化的分数比例约占2:3。2．近几年高考的理科综合卷中，对实验的考查比例、对实验考查的要求都在提高。这种提高，主要并不是实验试题比例的提高，而是对思维广阔性、敏捷性要求的提高，是对动手进行实验操作、掌握实验基本技能的要求提高，也是对实验技能在实际应用中的要求的提高。在实验试题中，命题者着力体现了做与不做效果不一样，开放做与封闭做效果也不一样，保守做与创新做效果会更不一样的命题思想。实验试题地位的提高，与《高中新课程标准》的理念是一致的。我们以化学学科中化学实验安全常识这一内容为例，将《考试大纲》《教学大纲》和《高中新课程标准》进行对比（如下表）：《考试大纲》会处理实验安全问题《教学大纲》遵守实验室规则，注意安全操作，并了解实验室一般事故的预防和处理方法。《普通高中课程标准》形成绿色化学的观念，强化实验安全意识。能识别化学用品安全使用标识。从中可发现《新课程标准》中对实验的要求明显提高了，复习中要研究《新课程标准》、新教材，把握这种变化趋势。在今后的高考试题中，肯定会更进一步地体现《新课程标准》的理念。3．与以往的实验试题比较，近几年的高考实验试题的考查范围逐渐扩大，能力要求也逐渐提高了。可简单地用下图来表示：学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网从理科综合的全卷分析，物理、化学和生物三学科的实验试题考查落点各有侧重。如2003年理科综合卷中的物理实验题，考查了实验数据的收集（游标卡尺的读数方法等）、实验资料的加工处理（涉及到有效数字的处理、实验数据的取舍、画图法电阻）等，主要考查了设计和完成实验能力中的（4）、（5）、（6）三项能力要素；化学实验题考查了化学实验基本操作（硫酸亚铁的保存、加热法除去水溶液中的氧气等）、实验现象的解释和基本实验的变化等，主要考查了设计和完成实验能力中的（3）、（7）等能力要素；新课程卷中的生物实验题主要考查实验步骤的设计，主要考查了设计和完成实验能力中的（2）、（3）等能力要素。三门学科的实验试题恰好组合成一个整体，对科学探究的全过程进行较完整的考查。[知识体系和复习重点]1．常用仪器的识别和使用《考试说明》中的要求是：了解常用化学仪器的主要用途和使用方法；能绘制和识别典型的实验仪器装置图。值得重视的是，常用实验仪器的识别和使用是高考实验题测试的热点之一。根据高考命题特点，对此应达到下列要求：第一，能根据实物（或装置图）写出仪器名称，熟悉各种仪器的主要用途；第二，熟练常用仪器的正确使用方法；第三，了解各种仪器的构造，能随手画出常用仪器的示意图。常见仪器和分类如下：学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网．化学实验基本操作化学实验基本操作是化学实验的基础。《考试说明》中只是要求掌握化学实验的基本操作，没有限定范围，为高考命题留下相当的空间。研究往年高考试题，这部分内容学习中应把握以下几点：第一，熟练掌握《教学大纲》规定范围内的化学实验基本操作规范，并能书面表达出来；第二，不仅要熟悉基本操作要领，而且知道为什么要这样操作；第三，了解特殊情况特殊的实验操作要求；第四，理解相关实验操作的异同、类似实验现象的差异、相近实验方法的联系。目前阶段，重点范围是：3．化学实验安全常识经常考到的化学实验安全内容有以下几点：（1）安全操作规则。如，气体点燃前须先验纯、有毒气体应在通风橱制取、使用有毒气体应注意尾气的处理、液体加热应防暴沸、加热法制气体和排水法收集气体结束时应先将导管从水中取出再熄灭酒精灯、一些实验中还需要加装安全瓶等等。（2）实验废液处理方法。如，过氧化物与有机物、硝酸盐跟硫酸、硫化物跟酸类、高锰酸钾跟浓盐酸等废液不能混合；再如，用剩的钠、钾、白磷等易燃物和氯酸钾、过氧化钠等强氧化剂不可随便倒入废液缸中。（3）灭火器的种类和使用。（4）常见事故的处理。如下表：常见事故处理方法酸液流到桌上立即加适量NaHCO3至不再有气泡产生为学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网止，再用水冲洗后，用抹布擦干。若酸量少，湿抹布擦干即可，最后用水冲洗抹布。酸液（非浓硫酸）沾到皮肤上立即用较多的水冲洗，再涂上3%~5%的NaHCO3溶液。浓硫酸沾到皮肤上迅速用布拭去，再用水冲洗。千万不得先用水冲洗。碱液沾到桌上立即加适量稀醋酸中和，再用水冲洗，最后用抹布擦干。若只有少量，用湿抹布擦干即可，再冲洗抹布。碱沾到皮肤上立即用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。酒精灯不慎碰倒起火立即用沙子或湿布盖灭温度计水银碰破可用硫粉覆盖吸收学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网液溴或苯酚沾到皮肤上应用酒精擦洗金属钾、钠、镁等起火应用沙子盖灭误服铜盐、汞盐等重金属盐喝豆浆、牛奶或鸡蛋清解毒学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网．常见气体的制取《考试说明》、《教学大纲》和《普通高中课程标准》中这方面的要求比较一致。中学化学中涉及到10余种常见气体的实验室制法。从高考要求来看，应达到如下水平：第一，掌握常见气体的制取方法；第二，能够灵活运用有关气体制取的实验的规律和方法解决新问题。不仅要掌握课本中的常规方法，还要能够分析课本未曾出现过的其它制取气体方法。如，氧气可以用MnO2作催化剂使过氧化氢分解的方法来制取、氯化氢可以用浓盐酸中滴加浓硫酸的方法来制取、氨气可以用将浓氨水滴入生石灰的方法制取。主要内容可归纳为：5．性质实验从目前阶段来看，主要应达到下列要求。第一，掌握常见物质制备实验（如乙酸乙酯、酚醛树脂、氢氧化亚铁、氢氧化铝等）；第二，能熟练地完成常见气体、常见离子、常见有机物的分离提纯和鉴别等实验；第三，能把物质性质实验跟元素周期律、电解质溶液、化学平衡等基本理论知识联系起来，能用实验手段来探究、验证重要基本理论中一些规律。从内容上看可概括成下图：6．课外实验和实验创新现行高中化学课本中增设了家庭实验专栏，新课程标准也为学生做课外实验提出了要求。学习化学的一个关键是要培养用化学视角观察和分析实际问题的能力，用化学实验方法来探究生活问题是提高实践能力一条重要途径。《普通高中课程标准》对实验创新也提出了要求。中学化学实验的创新有多方面的含义，主要有以下几点：第一，开发化学常用实验仪器的的新功能；第二，能系统地、联系地理解中学化学实验内容，能灵活应用基本的实验操作要领，并对此进行重新组合以完成新的实验，解决新的实验问题；第三，各部分知识和实验技能的综合应用。[典型题析][例1]实验室中欲使1.6g氧化铁完全被还原，事先准备的CO在标准状况下的体积为（）（A）336mL（B）672mL（C）大于672mL（D）小于336mL[解析]这道看起来象是一道化学计算题，实际上主要考查实验基本操作规范。根据实验操作规范，在CO气体还原氧化铁的实验的开始阶段，必须先在装有氧化铁的试管中通入CO气体，使CO气体充满试管；在氧化铁完全被还原停止加热后，必须再通入CO气体，直到试管中反产物冷却为止。即应先通后撤。所以必定有一部分CO气体未跟氧化铁反应而流出，通入CO气体的总量必定要超过计算值。答案选C。学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网[例2]已知化合物甲和乙都不溶于水，甲可溶于质量分数大于或等于98%的硫酸，而乙不溶。现有一份甲和乙的混合物样品，通过实验进行分离，可得到固体甲。（实验中使用的过滤器是用于过滤强酸性液体的耐酸过滤器）请填写表中空格，完成由上述混合物得到固体甲的实验设计。序号实验步骤简述实验操作（不必叙述如何组装实验装置）①溶解将混合物放入烧杯中，加入98%H2SO4，搅拌直到固体不再溶解。②③④⑤洗涤沉淀⑥检验沉淀是否洗净[解析]主要考查了物质溶解、过滤、沉淀洗涤等基本操作。浓硫酸稀释过程中应特别注意，不能将浓硫酸倒入水中。序号实验步骤简述实验操作（不必叙述如何组装实验装置）①溶解将混合物放入烧杯中，加入98%H2SO4，搅拌直到固体不再溶解。②过滤装好过滤装置，将①中悬浊液沿玻璃棒加入过滤装置中进行过滤③稀释(或沉淀)在另一烧杯中,放入适量蒸馏水,将②中滤液沿玻璃棒慢慢加入该烧杯中,并不断搅拌。④过滤重新装一过滤器，将②悬浊液沿玻璃棒加入过滤器中过滤。⑤洗涤沉淀向④的过滤器中注入少量蒸馏水，使水面浸过沉淀物，等滤出水后，再次加水洗涤，连续2~3次。⑥检验沉淀是否洗净用小试管从⑤的漏斗下口取出少量洗出液，滴入氯化钡溶液，若没有白色沉淀，说明沉淀已洗净。学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网[例3]根据下图中A-D的实验装置和试剂进行实验，试剂：①盐酸、②溴水、③亚硫酸钠、④FeS、⑤CuSO4溶液、⑥品红溶液。（1）装置A主要是由仪器_______等组装起来的，该装置作为反应器可以制备O2、H2、HCl、Cl2、CO2、H2S、SO2、NH3等气体中的__________气体。（2）要制取二氧化硫气体，证明它既有氧化性又具有还原性，并组装一套装置：Ⅰ．按实验连接的顺序，把a-f各导管口连接起来____________（填接口序号）。Ⅱ．上述A-C装置中，放入的试剂是A_________B________C_______（填序号）。Ⅲ．表现二氧化硫还原性的实验是在___________装置中，现象为___________。表现二氧化硫氧化性的实验是在___________装置中，现象是___________。D装置连接的烧杯中氢氧化钠溶液的作用是_______________。[解析]试题主要考查有关气体制取的知识。（1）A装置是由分液漏斗、圆底烧杯、双孔塞（带导管）组装而成，根据课本中学过的知识可知，该装置可用来制取氢气、氧气、二氧化碳、硫化氢、二氧化硫气体。但要注意这里也要充分考虑课本中未曾出现的制取气体方法，如实验还可用高锰酸钾跟浓盐酸反应制氯气、氯酸钾跟浓盐酸反应制氯气、二氧化锰作催化剂使过氧化氢分解制氧气、过氧化钠跟水反应制氧气、浓盐酸跟浓硫酸作用制氯化氢等，这些方法都不需要加热，都可用装置A。所以，题给的8种气体都可以用A装置来制取。（2）这一问较简单。答案为：Ⅰ．A-c-d-e(f)-b-f(e)。Ⅱ．A中①③；B①④；C②。Ⅲ．C；溴水橙黄色褪去。D；锥形瓶壁上有淡黄色固体生成。吸收未反应完的硫化氢或二氧化硫气体，防止污染空气。[例4]某种胃药片的制酸剂为碳酸钙，其中所含的制酸剂质量测量的实验步骤如下：①需配制0.1mol·L-1的盐酸和0.1mol·L-1的氢氧化钠溶液；②每次取一粒（药片质量均相同）0.2g的此胃药片，磨碎后加入20.00mL蒸馏水；学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网学而思教育·学习改变命运思考成就未来！高考网③以酚酞为指示剂，用0.1mol·L-1的氢氧化钠溶液滴定，需用去VmL达滴定终点；④加入2