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选修5：乙醇何以解忧？唯有杜康。明月几时有？把酒问青天！乙醇的物理性质①无色有特殊香味的液体②与水以任意比例互溶③易挥发，沸点78℃④密度比水小⑤能溶解多种有机物和无机物思考与交流在工业生产中，有时需要处理多余的金属钠，有以下两种建议，哪一个建议更合理、更安全？（1）：加水（2）：加乙醇加入乙醇；因为乙醇与金属钠的反应缓和，安全，热效应小。5焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！这是何原理？H―C―C―O―HHH乙醛的结构Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―ＨＨＨＨＨ乙醇的结构乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。7世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙黄色）（蓝绿色）交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法8消去反应学与问在一定的条件下，从有机物一个分子中脱去一个或几个小分子而生成含不饱和键的化合物的反应②①⑤③④Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―ＨＨＨＨＨ反应断键位置与金属钠反应Cu或Ag催化氧化浓硫酸加热到170℃浓硫酸条件下与乙酸加热②④①③①①2．松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：写结构简式：β—松油醇_________________，γ—松油醇__________。