第一单元走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练学练优九年级化学(RJ)教学课件课题3走进化学实验室第2课时物质的加热、仪器的连接及洗涤导入新课观察与思考在家做饭时,有的用液化气加热,有的用电饭锅加热,有的用电磁炉加热,还有的用柴火、秸秆等物质加热……在化学实验室中用什么仪器给物质加热呢?酒精灯学习目标导入新课1.了解酒精灯使用的注意事项,知道加热的操作方法。(重点)2.了解如何连接仪器,并检验装置的气密性。3.掌握洗涤仪器的方法及注意事项。物质的加热一讲授新课观察与思考1.认识酒精灯外焰温度最高2.酒精灯的使用方法①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。②绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯。③用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。④不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立刻用湿抹布扑盖。讲授新课3.可加热的仪器(1)可直接加热的仪器:(2)不可直接加热的,需垫石棉网的仪器:(3)给液体加热的仪器:(4)给固体加热的仪器:试管、蒸发皿、坩埚烧杯、烧瓶试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿干燥的试管、坩埚讲授新课课题1物质的变化和性质第1课时物质的变化第一单元走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练导入新课观察与思考将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点?导入新课将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点?相同点:都发生了变化不同点:纸张变成纸条仍然是纸;而纸张燃烧后就不再是纸了。思考:怎样判断和区别这些变化呢?1.物理变化、化学变化的概念,它们的区别、联系及运用。(重点)2.对实验现象的正确描述。(难点)学习目标导入新课物理变化和化学变化讲授新课观察与思考节日焰火燃烧牛奶变质钢铁生锈讲授新课思考:从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?通过观察,我们知道烟花可以发光发热,木材可以在空气中燃烧而发光发热,钢铁制品在潮湿的地方会生锈,牛奶会变酸等等。让我们先来做几个实验。讲授新课实验与探究实验1.水的沸腾讲授新课实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应讲授新课实验2.胆矾的研碎实验4.石灰石与盐酸反应讲授新课讲授新课实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(1)液态的水液态的水(2)块状的胆矾粉末状的胆矾(3)蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀(4)颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠块状变成粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出,澄清石灰水变浑浊有有无无实验记录归纳与小结讲授新课物理变化化学变化概念本质区别伴随现象说明实例没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化变化时是否有其他物质生成物质的外形、状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化典例精析讲授新课例1判断下列说法:电灯通电发光发热是发生了什么变化?甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。×√【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,但不能作为判断依据。判断物质变化类型的标准是:“是否生成新物质”。例2分析蜡烛燃烧的过程:蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生【总结】在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以化学变化中一定同时发生物理变化。但在物理变化中,不一定发生化学变化!讲授新课知识与拓展1.物理变化常见的三种形式:讲授新课(1)状态(固、液、气)的改变,如液态水、固态冰和水蒸气;(2)形状的改变,如矿石粉碎等;(3)某些能量形式的改变,如白炽灯通电发光、放热,电能转化为光能、热能等。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。2.在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象,且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热;无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑,应学会透过现象看本质,即看是否生成了新物质。讲授新课课堂小结物质的变化物理变化化学变化有其他物质生成的变化常伴随有颜色的改变、放出其他、生产沉淀等现象,还有能量的变化没有生成新物质的变化只是形状、状态的变化1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是()A.电熨斗通电产生的能量B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电D.液化石油气燃烧放出的能量D随堂训练随堂训练2.现有下列一些物质的变化:A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴属于物理变化的有:;属于化学变化的有:。B、C、D、E、F、G、H、IJA、3.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中涉及物理变化的是()A、野火烧不尽,春风吹又生B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深,铁杵磨成针D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏C随堂训练更多精彩视频内容,敬请关注微信公众号:我是好教师微信扫描二维码下载更多资源4.给物质加热加热方法讲授新课交流与讨论给物质加热时应注意什么呢?讲授新课操作示意图要点理由固体加热加热玻璃仪器时要把器壁外的液体擦拭干净防止试管受热时炸裂对试管加热应先预热,再用外焰集中加热药品处防止玻璃仪器受热不均而炸裂试管口应略向下倾斜防止冷凝水倒流使试管炸裂液体加热不要使试管的底部跟灯芯接触防止试管炸裂所盛液体的体积不能超过试管容积的三分之一防止液体受热后喷出试管口向上倾斜(与桌面约成45°角)增大受热面积试管口不能对着他人或自己防止液体暴沸喷出伤人仪器的连接二讲授新课观察与思考正确连接实验装置是进行化学实验的重要环节。在化学实验中怎样正确连接实验仪器?1.把玻璃管插入带孔橡胶塞要点:管口沾水,转动慢插2.连接玻璃管和胶皮管3.在容器口塞橡胶塞4.检查装置的气密性讲授新课要点:转动插入要点:将导管一端侵入水里,两手紧握容器外壁,管口有气泡冒出,则气密性良好。要点:管口沾水,转动慢插组装仪器一般按从下而上、从左到右的顺序进行;拆卸仪器时,一般先拆开各仪器间的连接导管,然后由右到左、由上到下依次拆卸。讲授新课知识链接仪器的洗涤三讲授新课观察与思考1.玻璃仪器的洗涤方法是怎样的?2.若玻璃仪器上有难溶性的物质如何洗涤?3.玻璃仪器洗涤干净的标准是什么?倾倒废液→加热后的要等仪器冷却→用自来水荡洗→刷洗(转动或上下移动试管刷)→清水洗→放指定位置晾干。油污:先用热的纯碱溶液或洗涤剂洗涤,再用水洗。难溶性的氧化物、难溶性碱或碳酸盐:先加稀盐酸,再用水洗。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。1.物质的加热仪器:酒精灯给物质加热的方法2.连接仪器装置仪器的连接检查装置的气密性3.玻璃仪器的洗涤方法洗涤的标准构造使用注意事项课堂小结1.实验室中能直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是()A.烧杯B.试管C.蒸发皿D.量筒B随堂训练2.规范的操作是实验成功的前提,以下实验操作正确的()A.用手拿着试管放在酒精灯上加热B.试管要竖直加热C.试管底部要接触灯焰温度最高的焰心D.加热时先在外焰上来回移动,再对准试管内有物质的部位加热D随堂训练3.小明给试管中的水加热时,发现试管炸裂,你认为可能的原因是()①试管外壁有水②用酒精灯外焰加热③没有进行预热直接集中加热④试管中的水超过了试管容积的⑤试管底接触到了酒精灯灯芯A.①③⑤B.②③④C.①④⑤D.②③⑤A随堂训练31课题1物质的变化和性质第1课时物质的变化第一单元走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练导入新课观察与思考将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点?导入新课将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点?相同点:都发生了变化不同点:纸张变成纸条仍然是纸;而纸张燃烧后就不再是纸了。思考:怎样判断和区别这些变化呢?1.物理变化、化学变化的概念,它们的区别、联系及运用。(重点)2.对实验现象的正确描述。(难点)学习目标导入新课物理变化和化学变化讲授新课观察与思考节日焰火燃烧牛奶变质钢铁生锈讲授新课思考:从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?通过观察,我们知道烟花可以发光发热,木材可以在空气中燃烧而发光发热,钢铁制品在潮湿的地方会生锈,牛奶会变酸等等。让我们先来做几个实验。讲授新课实验与探究实验1.水的沸腾讲授新课实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应讲授新课实验2.胆矾的研碎实验4.石灰石与盐酸反应讲授新课讲授新课实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(1)液态的水液态的水(2)块状的胆矾粉末状的胆矾(3)蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀(4)颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠块状变成粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出,澄清石灰水变浑浊有有无无实验记录归纳与小结讲授新课物理变化化学变化概念本质区别伴随现象说明实例没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化变化时是否有其他物质生成物质的外形、状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化典例精析讲授新课例1判断下列说法:电灯通电发光发热是发生了什么变化?甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。×√【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,但不能作为判断依据。判断物质变化类型的标准是:“是否生成新物质”。例2分析蜡烛燃烧的过程:蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生【总结】在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以化学变化中一定同时发生物理变化。但在物理变化中,不一定发生化学变化!讲授新课知识与拓展1.物理变化常见的三种形式:讲授新课(1)状态(固、液、气)的改变,如液态水、固态冰和水蒸气;(2)形状的改变,如矿石粉碎等;(3)某些能量形式的改变,如白炽灯通电发光、放热,电能转化为光能、热能等。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。2.在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象,且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热;无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑,应学会透过现象看本质,即看是否生成了新物质。讲授新课课堂小结物质的变化物理变化化学变化有其他物质生成的变化常伴随有颜色的改变、放出其他、生产沉淀等现象,还有能量的变化没有生成新物质的变化只是形状、状态的变化1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是()A.电熨斗通电产生的能量B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电D.液化石油气燃烧放出的能量D随堂训练随堂训练2.现有下列一些物质的变化:A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴属于物理变化的有:;属于化学变化的有:。B、C、D、E、F、G、H、IJA、3.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中涉及物理变化的是()A、野火烧不尽,春风吹又生B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深,铁杵磨成针D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏C随堂训练更多精彩视频内容,敬请关注微信公众号:我是好教师微信扫描二维码下载更多资源