第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法——蒸馏、萃取温故知新1.物质的分离和提纯2.物质的分离和提纯的常见方法:过滤、蒸发、分液、蒸馏、萃取等问题三:什么是蒸馏?蒸馏装置及其仪器问题四:蒸馏时应注意什么?情景导入:趣味小实验问题一:自来水并不纯净,含有较多的Cl-,如何检验Cl-的存在?问题二:如何得到较纯净的水呢?创设问题,引入新课:——利用各组分沸点不同,将液态混合物分离和提纯的方法蒸馏投放沸石或瓷片温度计水银球处于支管口处水,下入上出溶液体积不超过烧瓶体积2/3实验一创设问题,引入新知同学们听说过“软黄金”吗?国际市场玫瑰精油(60%)的价格为每公斤33.6万元,而黄金的价格仅为每公斤15.6万元,价格整整相差了两倍多。信息来源:北京商报(这是2007年的价位)标题:北京:农民提炼出玫瑰精油年产1.2-1.6亿萃取1、聚集,荟萃2、聚在一起的人或物。出类拔萃实验二—萃取实验目的:理解萃取实验药品:水、四氯化碳、碘水、苯碘的CCl4溶液自主学习,合作探究实验现象解释及结论实验1:分液漏斗中注入5滴管碘水,再注入2滴管CCl4,振荡注入CCl4后(是/否)分层。水层在_____,CCl4层在_____。振荡后水层颜色变_____,CCl4层显色。碘从___层进入_____层实验2:试管中注入1滴管I2的CCl4溶液,再注入1滴管水,振荡注入水后(是/否)分层。水层在_____,CCl4层在_____。振荡后水层颜色_____,CCl4层显色。碘一直处于CCl4层上上下浅紫红下不变紫红水CCl4是萃取不是萃取谈谈你对萃取的理解?思考与交流——利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同,用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。萃取请尝试给萃取下定义师生互动,引导点拨科学探究—萃取剂的选择实验目的:探究萃取剂选择的依据实验药品:水、四氯化碳、乙醇、苯、碘水、碘的CCl4溶液问题:萃取剂的选择标准是什么?自主学习,合作探究实验1:试管中注入4滴管碘水,再注入2滴管CCl4,振荡,观察并记录实验现象实验2:试管中注入2滴管碘水,再注入1滴管酒精,振荡,观察并记录实验现象实验3:试管中注入2滴管I2的CCl4溶液,再注入2滴管水,振荡,观察并记录实验现象自主学习,合作探究1、萃取剂与原溶剂不混溶、不反应2、溶质在萃取剂中的溶解度大于原溶剂中的溶解度3、溶质不与萃取剂发生任何反应萃取剂的选择标准是:师生互动,引导点拨萃取实验步骤:装液--振荡--静置--分液注意事项:(1)振荡时,须不断放气,以减少分液漏斗内的气压。(2)萃取原则:少量多次。(3)一般:萃取的场所:分液漏斗(4)萃取和分液一起进行课堂练习打开课堂训练-《蒸馏和萃取》,用互动学习卡检测一下知识掌握情况!小结:1.物质分离和提纯的常用方法:2.蒸馏及其注意事项3.萃取及其注意事项4.萃取剂的选择标准探究作业:1、完成《物质的量的单位——摩尔》预习任务,复习本节课内容;2、已知溴水与碘水有些相似,试设计出从溴水中提取出溴单质。3、搜索因特网上有关萃取和分液的知识,并与其他同学交流。