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哪种材料传热快铜、铝、钢三种材料，哪种材料传热快？我们怎样能“观察到”三种材料传热的快慢呢？我们通过实验来研究一下。首先，来看一下实验材料。实验材料包括：相同长度的铜棒、铝棒和钢棒，探针式电子温度计、支撑用水槽、酒精灯、铁架台等。如图所示，将铜棒、铝棒和钢棒的一端固定起来用酒精灯进行加热，用电子温度计对金属棒另一端的温度进行实时测量，每30秒钟记录一次温度数据，看三种金属棒哪一种升温快，说明这种材料传热就快。实验器材安装完毕，开始实验。点燃酒精灯，对铜棒、铝棒和钢棒的一端进行加热，另一端用探针式电子温度计测量温度的变化。加热30秒后：铜棒末端15.7℃，铝棒末端15.3℃，钢棒末端15.2℃；加热1分钟后：铜棒末端19.0℃，铝棒末端17.0℃，钢棒末端16.5℃；加热1分30秒后：铜棒末端25.9℃，铝棒末端20.2℃，钢棒末端18.9℃；加热2分钟后：铜棒末端34.2℃，铝棒末端24.5℃，钢棒末端24.2℃。通过实验获取的温度数据，我们发现：铜传热速度最快，铝比铜慢一些，钢在三种材料中传热速度最慢。