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第一单元丰富多彩的生命世界5．细菌和病毒一、教学目的要求：1.能用多种方式做好实验记录。2.能设计实验证明适于制作酸奶的环境。3.能根据模拟法计算繁殖一定数目的细菌所需要的时间。4.能从正反两个方面看待细菌和病毒与人类的关系。5.乐于从小养成利于身体健康的习惯。二、教学重点：1.从正反两个方面看待细菌和病毒与人类的关系。2.乐于从小养成利于身体健康的习惯。三、教学难点：设计实验证明适于制作酸奶的环境。四、教学过程：1.导入：讲述平时我们人类感冒及患病的原因2.学习新课：A．寻找细菌的特点活动目标1.能从不同的角度描述细菌的特点。2.能说出细菌与动植物有什么不同点。小学资源网能用多种方式记录细菌的特点。活动过程：1.细菌虽然无处不在，但因其过于微小，只有借助显微镜或电子显微镜才能观察得到。让学生借助仪器直接观察——菌的放大图片或课件。2.活动开始，首先让学生互相交流收集到的资料；然后，通过图片观察、利用显微镜直接观察，进一步增强对细菌的感性认识；接着，让学生从身体大小、生活环境、繁殖特点等方面将观察到的细菌与常见的动植物进行比较，在自己设计的图表中记录细菌的特点；最后，在全班交流的基础上，形成对细菌特点较一致的认识。3.设计图表，主要意图在于让学生将认识动物、植物的特征时学到的方法进行有效迁移，用来自主认识细菌的特点。填写记录表。4.本活动的交流阶段，为了进一步体现认识方法的迁移，特别要让学生说清是怎样知道细菌的特点的。小结：细菌的特点——细菌体积小、基本形态有球状、杆状、螺旋状三种，许多细菌可以成对、成链、成簇等形式生长。多数细菌繁殖迅速，细胞表面具有较为坚韧略具弹性的细胞壁，此外，有的细菌还具有荚膜、鞭毛和芽孢等结构。B.细菌、病毒的害与利活动目标1.能用自己的话说出细菌和病毒的不同点。2.能分别举例说明细菌和病毒给我们带来的危害和益处。3.能意识到科学技术的发展有助于人们生活质量的提高。活动过程1.本活动与学生的生活实际联系非常紧密，调查自己曾患过的疾病和主要原因。2.教师可启发学生求得家长帮忙：，认真查阅自己的门诊医疗手册或病历卡，根据医生的诊断做好记录。对于未注明病因的疾病再通过询问医生、查找资料等途径解决3.对于细菌和病毒对人有益的例子，首选的资料来源是学生的预防免疫接种证。4.在认识细菌和病毒的有害方面时：首先让学生通过阅读教材中的资料，明确病毒和细菌一样，也是生物中的一类，并能用自己的话说出病毒与细菌的主要不同点。然后，小组为单位，在教材的记录表内汇总每个同学所患过的不同疾病及主要原因。接着，综合各组的汇总，分别统计出细菌、病毒引起的疾病各有哪些。介绍一些未涉及到的疾病，如2002年底在我国爆发的、严重影响社会正常生活的传染病非典型性肺炎(SA。RS)是由病毒引起的。最后，让学生阅读教材中的资料，了解到细菌和病毒对动植物的危害。小结：在认识细菌和病毒的有益方面时，列举实例，尤其是在医学、食品工业上的作用。鼓励学生关注包括防甲流疫菌研制的进展情况，感受到科学技术的发展能给人们生活质量的提高带来帮助。在丰富的事实基础上，让学生感悟到细菌和病毒的正反两方面作用，并养成从多个角度分析问题的习惯。小学资源网能正确判断哪些行为对我们的身体健康有害。2.能举例说明哪些行为对我们的身体健康有利。活动过程：1.讨论：哪些行为对我们的身体健康有害？哪些行为对我们的身体健康有利？2.汇报：3.讨论：我们从小养成哪些健康的生活方式和习惯？小结：健康的生活方式和习惯包括：经常洗澡，勤换衣服，不与宠物一同睡觉，睡前不再吃糖果，按时刷牙，不吃不洁净、腐烂变质的食物，不喝生水，生吃蔬菜瓜果要洗净，定期注射疫苗；同时要经常锻炼，保持开朗、乐观的心态，心情愉快，遇到困难时争取大家的帮助，积极向上，保证身心健康。D.做酸奶活动目标1.能按照操作步骤制作出酸奶。2.能以不同的方式记录用于制作酸奶的牛奶的变化。3.能设计实验证明适于制作酸奶的环境。活动过程：本活动适合在家长指导下实际完成，相信多数孩子都会喜欢这一活动。1.操作步骤——选取适当的材料和器具制作酸奶，提醒学生在制作过程中器具的消毒是非常重要的，鼓励学生探究将同量的酸奶和牛奶混合物放在不同环境中会怎样。注意对比实验只能改变一个条件而保持其他条件一致。2.经过一段时间后，引导学生将实验中观察到的现象记录下来，包括形态变化、气味、味道等。由于时间限制，可在课后观察记录，下次上课时由学生汇报交流，分析制作酸奶成败的原因。讨论教材中提出的问题：根据实验的结果让学生推测夏天的食物容易变质(发霉、变馊等)的原因。由此，自然提出消毒、灭菌的问题。科学在线——引导学生阅读科学在线后，了解科学家及其贡献。启发学生尽可能多地列举生活中用于消毒的方法、技术和设备，再次感受科学技术的发展有助于人们日常生活质量。E.细菌的繁殖。小学资源网能用模拟法感受到细菌繁殖速度很快。2.能根据模拟法计算繁殖一定数目的细菌所需要的时间。活动过程：1.本活动的趣味性较强，提出活动任务后，可让学生自选一种方法数据记录下来。2.学生实际操作后，再让学生将实际操作获得的数据与预测的数据进行比较，强化学生对细菌繁殖速度和数量的感性认识。3.本活动是以一个细菌为例进行模拟实验的，给学生一些实际的数据资料。小结：制作酸奶成功的关键因素——包括器具的消毒、牛奶的高温灭菌，加入的酸奶的新鲜、适宜的环境温度。F.作业：学生课前根据本活动中的“有关细菌的问题”进行一些资料的收集工作。小学资源网