观察小苏打和白醋有什么特点,记录在下面的表格里。小苏打的特点白醋的特点把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合,会发生什么变化?小苏打和白醋混合后,产生了大量气体,这是什么气体呢?科学家经过大量的研究,已经确定这种气体是二氧化碳,它是空气的组成部分。二氧化碳气体能使燃着的火焰熄灭。我们喝的一些饮料,就含有二氧化碳气体,当打开汽水瓶盖时,冒出的气泡就是二氧化碳;我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳;蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。小苏打和白醋混合后,产生了一种新物质——二氧化碳气体,这样的变化属于化学变化。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。