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我们已经知道，植物需要从周围的环境中吸取各种营养物质，才能够茁壮地生长。植物是通过什么器官获得营养物质的呢？这些营养物质又是通过什么器官运送到植物的各个部位的呢？•很多植物的根常常埋藏于土壤里面，平时难以看到它们的模样。我们一起来研究植物的根和茎，让我们先来看看植物的根有什么特点吧！直根系须根系根的形态特征中间粗大，周围的根逐渐变细。所有的根粗细相近，呈胡须状。是否有明显发达的根有无还有哪些植物具有这样的根白菜萝卜芹菜菠菜香菜等葱蒜苗韭菜玉米水稻等根都有根尖，根毛，都向下生长，都生长在地下等。我们已经知道了直根和须根的特点，那么根的共同特点是什么呢？泥石流常常发生在光秃秃的山坡,而有树有草的山坡却较少发生，这是为什么呢？图为04年浙江省温州乐清发生的一起泥石流惨状。房屋倒塌、人畜伤亡惨重。根在土壤中向四处扩散，形成根系.发达的根系不但固定植物，从土壤中吸收各种营养物质,还牢牢抓住土壤，保持了水土。同学们想一下，根还有什么作用呢？根的作用•1具有防止水土流失，能固定住土壤的作用。•2从土壤中吸收水分供植物本身生长所需之用。•3蔬菜，水果中含有大量的水和无机盐对人类很重要，根从土壤中吸收大量的水分和无机盐，并通过茎共同将他们输送到植物全身各处。•4根有储藏营养的功能。上节课我们认识了不同类型的根，同学们都知道植物生长所需要的养分和水分是通过根来吸收的，那么根吸收的水分又是通过什么器官送达全身各处的呢？