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制作：彭丽制作：彭丽创设情境•同学们，食盐和水泥是我们常见的•两种物质。大家都知道食盐是颗粒状的，•水泥是粉末状的，那么食盐和水泥除了•这些特性外，还有没有其他特性？•今天我们就来深入研究这两种物质。制作：彭丽探究活动制作：彭丽探究食盐组方案：a、把食盐放入水中，用玻璃棒搅拌，让食盐完全溶解，进行观察。b、取少量食盐溶液放入蒸发皿，用酒精灯加热，观察现象。制作：彭丽猜一猜，把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌观察食盐发生什么变化？食盐在水中溶解了，看不到了。点燃酒精灯，给食盐水进行加热，观察，食盐水发生了什么变化？蒸发皿上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。（恢复原状了）制作：彭丽制作：彭丽探究水泥组方案：a、把水泥放在盘子里，加水搅拌，观察现象。b、用酒精灯加热水泥浆，观察现象。c、取部分凝固的水泥块，用锤头敲碎，加水搅拌，看能不能在和成水泥浆。制作：彭丽猜一猜，往盘中的水泥加水，水泥会发生什么变化？不会溶解，一会便凝固了。对水泥进行加热，水泥会发生什么变化呢？能恢复原状吗？水泥不会再恢复原状了。制作：彭丽实验名称实验现象实验结论实验记录单：制作：彭丽制作：彭丽碎玻璃玻璃制品玻璃熔化炉制作：彭丽制作：彭丽像食盐、水和玻璃等物质发生变化后，通过一定的方式可以恢复原来的样子，这种变化叫可逆变化；像水泥、木头、种子等物质发生变化后就不能恢复原来的样子，这种变化叫不可逆变化。制作：彭丽废品收购站（可逆）污染的水域（可逆）森林大火（不可逆）制作：彭丽一、填空。1、像碎玻璃、冰块、食盐、白糖等物质，都可以通过一定的方式恢复原来的样子，属于（）变化；2、像水泥加水以后、泥烧成砖块、花生做成花生油、种子发芽等，变化后不能恢复成原来的样子，属于()变化。当堂达标可逆不可逆制作：彭丽二、选择：下列变化中，物质的形态、大小发生变化的是（），产生新物质的变化是（）。A、玻璃杯碎了B、火柴燃烧C、铁钉生锈D、水变成水蒸气E、汽油燃烧F、折纸飞机G、水结成冰H、木材做成家具A、D、F、G、HB、C、E