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一、种子的结构胚芽胚轴胚根子叶种皮胚菜豆种子的结构菜豆种子的结构：种皮——坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷的一侧的种皮上，有种脐和种孔。子叶——两片，肥厚，贮藏着营养物质。胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。果皮与种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚玉米种子的结构玉米种子的结构：果皮和种皮——两者紧贴在一起，不容易分开，保护种子的内部。胚乳——贮藏着营养物质。胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。胚轴——连接胚芽和胚根的部分。将来发育成连接根和茎的部位。子叶——一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质，转运给胚芽、胚轴、胚根。比较异同菜豆种子和玉米种子比较菜豆种子玉米种子结构特点相同结构子叶数目营养贮存植物类别种皮、胚果皮种皮、胚乳、胚胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）两片一片子叶胚乳双子叶植物单子叶植物1、根据有无胚乳分：有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻等无胚乳种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花等2、根据胚中子叶的数目分：单子叶植物种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻等双子叶植物种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花等种子的分类：注：柿子是双子叶植物，但是它却有胚乳。几种植物种子的成分：种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。思考：1、菜豆等豆类种子的哪个部分结构是人们食用的主要部分？答：子叶2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的？答：胚乳3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物，有没有胚乳？答：属于双子叶植物，无胚乳。二、种子的萌发1、种子萌发的条件：内部条件：种子的饱满程度、形状、大小等外部条件：水、空气、温度2、种子萌发的过程：胚根发育成根胚芽发育成茎和叶三、芽的发育1、芽：未发育的茎叶或花；分为顶芽和侧芽。芽的结构2、顶芽的生长使植物的茎增长侧芽的生长会在植物体上行成侧枝（注：芽除了发育成茎，还可以发育成花并结成果实）3、顶芽和侧芽的生长关系：看课本107页三、芽的发育桃花四、果实和种子的形成1、花的结构花柄萼片花瓣子房花柱柱头雌蕊花药花丝雄蕊花的结构花托花冠花萼讨论1、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊是花的四个组成部分，你观察的每朵花都具有这四个结构吗？2、花冠的颜色为什么都是那么鲜艳呢？3、为什么有些花有香气？花的四个组成部分：花萼、花冠、雄蕊、雌蕊完全花：具有这四个部分的花。例子：桃花等。不完全花：缺少其中任何一种结构的花。例子：杨和柳既无花萼、又无花冠，但是有雄蕊或雌蕊。雄蕊和雌蕊是花的主要结构。两性花：在一朵花里既有雄蕊又有雌蕊的花。如：桃、油菜、豌豆、棉、小麦、水稻、高粱。单性花：在一朵花里只有雄蕊或雌蕊的花。如：杨、柳、玉米、黄瓜、大麻等。——单性花是不完全花两性花:白菜、桃、油菜等植物是两性花雌蕊雄蕊一朵花里有雄蕊也有雌蕊叫两性花一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花。单性花只有雄蕊的花称雄花，只有雌蕊的花称雌花。如黄瓜是雌、雄单性花，生于同一植株上:柳、杨则是雌、雄单性花分别生于不同植株上。生雄花的叫雄株，生雌花的叫雌株。花的其他结构（一）蜜腺：子房基部生有的小突起叫蜜腺，能产生花蜜。（二）花瓣上的分泌细胞：分泌具有芳香气味的物质。花的主要结构雄蕊雌蕊花药子房柱头花丝花柱花的结构花柄花托花萼（萼片的总称）花冠（花瓣的总称）雄蕊雌蕊内有花粉内有胚珠花被花蕊纵切放大子房子房的结构子房壁珠被卵细胞（1个）胚珠极核（2个）2、花到果实的转变：开花——传粉——受精——发育——结果子房—子房壁—胚珠—珠被—受精卵—3、种子和果实的形成：—果实—果皮—种子—种皮—胚果实和种子的形成子房壁果皮珠被种皮受精卵胚种子果实胚珠子房果实和种子的形成五、植物的生命周期种子萌发——生长发育——开花——结果——死亡练习题1、在桃花结构中，能够发育成桃果实的是()A、雌蕊B、胚珠C、子房D、柱头C2、与果实和种子的形成有直接关系的部分是（）A、雄蕊和雌蕊B、雄蕊和花被C、雌蕊和花萼D、花被和花萼A3、花的哪些特点能吸引昆虫（）A、颜色B、香味C、花蜜D、以上都是D4、花的主要功能是（）A、吸引昆虫B、供人欣赏C、制造香料D、产生果实和种子D5、分析说明题一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，但是没有损伤其他的部位，那这朵花能不能结果？为什么？