北京热公馆洗浴部管理制度222

1北京热公馆洗浴部管理制度2一、洗浴部组织结构和岗位设置（一）组织结构图洗浴部大堂男宾吧台客房女宾会员男宾休闲大厅2F演艺厅VIP休息普通休息鞋吧收银台收银台3FB23（二）岗位设置图4二、洗浴部岗位职责（一）洗浴部经理职责1、负责洗浴部各项经营行政管理，贯彻各项规章制度和总经理的工作指令，保证各项工作的顺利完成。2、制定并组织实施洗浴部的一切业务经营计划。3、监督和推行本部门的各项正规化管理制度。4、监督考核本部门下属各级管理人员的品行和业绩，有权根据员工的表现实施激励措施和组织培训。5、根据工作合理的调配人才并有权调动本部员工的工作。6、审核签发设施项目主管的物品采购、采用、费用开支单据，按部门预算控制成本开支，提高经济效益。7、熟悉目标市场，根据消费者的需求针对性的开发娱乐产品和服务。8、参加协调工作会议，定期召开本部门例会。9、检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生、服务工作。10、保持与宾客良好关系，随时征求、收集客人意见，处理客人投诉，并为分析服务质量管理中带倾向性的问题，提出整改措施。（二）副经理的职责以身作则，严格执行国家的有关法令法规、公司的各种规章制度，贯彻落实总经理下达的各项指令；协助总经理对公司进行全面管理；对公司的工作质量、服务质量及营业指标、费用指标和成本核算负全面责任。[工作内容]1.认真贯彻执行董事会的方针政策，定期向总经理汇报工作，执行各项决议。2.协助洗浴部经理制定公司的经营方向和管理目标，对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，进行全面推广，详细阅读和分析每日的营业报表。3.建立健全本公司的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。参加每周的部门管理级以上人员参加例会，学习上级领导的有关指示、文件通知、处理好人事关系，协调各部门之间的联系，使公司有一个高效率的工作系统。4.协助健全各项财务制度，阅读和分析每日、每月、每季等财务报表，检查营业额，督促财务部门做好成本控制，财产预算工作，检查收支情况，检查应收账款和应付账款，督导财务节流工作。5.定期巡视营业场所及各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题，并将巡视结果传达到有关部门。56.加强本公司的安全管理工作，加强维修督促工作。7.与各界人士保持良好的公共关系，树立企业形象，并代表本公司出面接待重要来访人士。8.指导培训工作，培养人才，提高整个公司服务质量和员工素质。9.以身作则、关心员工、奖惩分明，使企业有高度的凝聚力。并要求全体员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。10.经理外出时，执行经理的权利。（三）值班经理的岗位职责1.遵守公司的各项规章制度，服从上级领导分配的各项工作任务，认真落实及时执行。2.执行规范服务，为公司设立榜样。3.熟知浴场内的设备设施情况及运转，如有发现问题及时的与工程部联系，掌握各项服务项目和收费标准，熟知场内的洗浴方法程序及浴种。4.严格按照规定做好防火工作并加强防盗意识，避免安全隐患。5.个岗位做好区域卫生的检查，写好交接日记做好交接工作。6.制定公司的规章制度，在处理员工工作中所发生的事故要做到公正廉明、以身作则。7.落实指示和总结查在岗记录，按格式记录考核日记。8.监督各部门主管的工作，保证工作遵循着正规规范步骤和标准，以达到满足客人需求。9.定期组织业务的技能培训。提高员工的素质。10.负责每天员工的上下班例会，员工的考勤管理及保持请假的制度。11.负责各部门工作的正确实施，创造一个高效率工作氛围，以增进各部门的协调沟通。12.负责检查员工的仪容仪表，保持公司的整体形象。13.确保客人的利益，提供高质量高效率的服务给客人。14.确保各区域卫生能达到公司的标准，负责每天的联检工作。15.以高标准的专业要求去处理客人的要求和解决问题。16.妥善处理客人及员工投诉工作。17.及时向总经理汇报各类突发事件。18.对员工的定期和不定期培训并考核。19.及时的向上级汇报顾客的意见和建议。20.每天负责各项各位的流程检查，对主管及工作人员做好日清工作。21.负责检查区域内的设备运转情况，如水位、温度、排风、空调、灯光等。22.保证营业各部门的客流高峰的服务质量。623.针对当前会馆推广活动和传达最新信息负责15分钟的部门员工培训，辅助主管及时督促各部门工作的开展。24.保证每天的员工推销质量，客源的掌握和VIP客户的发展。25.确认各部门工作在任何时候在以标准专业的方式进行着。26.确保会馆的会员活动政策的正确实施，识别VIP客人，确保房间号的提前确认，和客人特殊要求的传达。27.审核各部门的工作步骤。（四）服务部经理的岗位职责1.熟悉卫生保健知识，按摩推拿知识，掌握人体肌肉组织结构和骨骼组织结构，指导服务员为客人提供规范服务。2.正确掌握和运用按摩程序及各种指法，根据不同对象的客人提供适合该客人所乐意接受的按摩法。3.严格执行各项规定，对各岗位的工作职责、工作程序详尽了解。有一定的组织和指挥能力，有权对各岗位下达工作指令。4.负责向库管员领取本部所需各种物品，做好财产进出清点、保管工作，做好遗留物品登记。5.负责设备维护保养与报修工作。6.提前为预定客人做好准备工作。（五）大堂副理的岗位职责1、协助值班经理做好日常事务工作2、代表部门参加部门经理召开的例会和有关工作会议，反映本区域工作建议和意见，把会议精神和经理意图在本区域认真贯彻、落实，完成上司下达的各项工作任务3、根据经理的意图、计划，组织、协调、监督本区域的工作，组织召开本区域例会和有关工作会议，协调好下属员工的关系，使工作由主序、协调、高效的运作4、组织起草本区域的工作流程和所属人员的岗位职责说明书，并监督贯彻执行。做到有章可循，遵章办事，以及员工的工作培训5、努力开源节流，提高效益，加强对财物的管理，严格控制成本的浪费，堵塞漏洞6、经常巡视检查本区域的工作场所及各个部分的工作情况，抓好服务质量，发现问题要及时处理，并检查和督促下属人员加强营业前、营业中、营业后的巡视工作，以确保营业前工作准备充分，营业中运作自如，营业后不留隐患，放心离场77、加强对本区域所使用的设施、设备、家私、用品、用具的管理和维护保养，加强防盗、防损等安全工作8、对重要客人的及时迎送，并及时通知各部门，做好衔接工作，控制消费的客人需及时和各部门联系，各区域做好准备9、相关政府部门的例行检查，及时发现，及时通报，及时迎接，做好接待和带领任务，避免惊吓客人10、解决所有部门的不周之处所造成的投诉，并妥善解决11、加强与员工的沟通和联系，及时了解公司目前存在的一些问题，并上报，做好处理工作12、组织和落实员工的培训工作，考核培养造就新好人才，不断提高员工的素质和服务水平13、以身作则，关心下属，奖罚分明，培养员工的团队精神，调动员工的工作积极性（六）休闲主管的岗位职责1、熟悉本公司业务知识，了解公司的服务项目。2、敬业忠诚，爱岗敬业，团结同事，积极向上，肯付出肯表现。3、熟练操作休息厅设施设备并知道保养流程4、不抱怨，不传弄是非，先服从后申诉5、负责本区域卫生工作，严格按标准执行6、做好客人手牌登记工作，叫醒服务7、完成经理交给的其它工作，服从上级领导安排8、对值班经理负责，在经理的领导下负责洗浴的日常管理工作，及时认真负责的完成上级领导所安排的工作任务，不徇私舞弊，完全服从上级领导工作安排，不欺上瞒下。9、在上级的领导下，组织班前例会和班后例会，检查员工的仪容仪表，看是否做好上岗前的准备工作，对工作不打折扣。10、交接班，交接时应对上班次所出现的问题与处理方案，以及上班次所遗留的问题，要做着重交接，查看交班记录本，检查卫生清理情况，检查设备设施是否正常运做，检查固定资产是否缺少，破损，及商品售出情况做以出库补充等。11、召开班组会，对于上班次出现问题的处理方案及如何避免再次发生，对上班次遗留问题的解决方案，对今日工作的安排与部署。12、督导检查当日安排的工作，是否落实完成，要做到服务质量化，卫生标准化，纪律军事化，推销技术化，整体统一化，组织做好卫生清理工作。13、做好节资降能防火防盗工作。814、与各部门人员做好协调工作。（七）按摩房客房主管的岗位职责1、各班次领班的重点分工A班领班：保洁、物品领取、出客服务（查结帐房间）；B班领班：计划卫生、抢房（确保房间是可卖房）、高峰期现场推销和二次服务；C班领班：高峰期抢房现场服务、卫生彻底清洁；2、负责本区域的安全、成本控制：1)负责本区域安全工作，注意发现可疑人、物，紧急情况时可直接上报店经理；2)控制客房消耗品的使用情况（每日统计、根据房间出租情况分析）；3)负责控制本部物品库（三级库）的管理，每日进行清点；4)按公司卫生标准，检查本区域卫生质量并达到标准，包括计划卫生和日常卫生（地毯/地板、门、窗、窗台、床、茶几、壁画、麻将机、椅子、墙壁纸、卫生间、镜子、灯具、通风口、电镀制品等）：5)按公司物品摆放标准，检查客房情况，并保证统一性；6)对客房用布草进行管理，检查洗涤质量，按月进行盘点；7)按清洁计划，安排对客房电话的消毒；8)负责全店真假植物、装饰品的管理（清洁、浇水、更换）；9)按照公司标准对麻将机进行清理，并对麻将牌进行清洗和数量清点，检查麻将机表面、机芯的清理情况（每周打开清理一次），每天机体内的烟灰盒进行清理；手动麻将桌摆放时面朝外；10)重点对卫生死角进行检查，如：垃圾桶定期由内至外全面清理、地毯边角、床下等；11)每日检查员工吸尘器的使用情况（清洁、拉放等）；12)每日对服务间（物品柜）、服务车进行检查，包括：物品和布草的备量数量、清洁工具的摆放、地面的清洁等。13)负责客房卫生的管理，检查员工填写工作报表情况；14)每日检查客房区和PA垃圾的收、倒管理，做到日出日清；15)检查督导PA员工的服务和卫生质量；3、负责客房对客整体服务工作：1)负责客房整体推销工作，包括：会员卡的介绍、按摩项目、房间；92)每日掌握房间顾客情况，督导属下员工对客房的二次服务（提前询问顾客）；3)保证为顾客提供开水服务。4)负责检查、提醒客房叫早服务；5)负责对服务员的排班表提出合理化建议，保证对客的服务质量；4、每日检查房间设施情况，对需报修的问题要及时报修（急修的可直接打电话通知）；5、负责对排房员的管理：1)检查交接班情况；2)检查房态的了解情况；3)追C/O房变可卖房，在第一时间将C/O房卖出；4)及时、准确变更房态；5)核查房态变更的通知情况；6)核对房态、对差异房立即核实；7)提示领班二次服务的时间；8)做到合理卖房，根据顾客同来人数卖房（2、3、4人间）；9)提醒领班检查查房；10)登记、统计顾客叫早情况，并提示跟催；11)做到合理卖房（高、低峰期的合理处理）；12)随时与大堂副理配合，沟通房态情况；6、对布草的监督（根据各店情况）：1)与洗衣厂交接对数情况（布草、工服），及时反馈备量问题，上报数据差异；2)监督检查布草洗涤质量；3)熟练对布草进行分拣、摆放；4)对报损布草要拿实物（脏的、坏的）上报店经理。（八）接待员的岗位职责1、服从领导的工作安排，遵守公司的各项规章制度。2、为客人服务做到细心、用心、诚心、耐心，同事之间紧密配合，确保面带微笑岗位不空缺，严禁无故串岗。3、准确掌握部门的区域位置，保持区域卫生清洁。4、熟悉每个区域的设施设备以及收费标准。5、熟悉每个楼层的房号及正确掌握房态。6、熟悉保健项目及收费标准和每项按摩的介绍。7、掌握本公司各类会员卡的价位标准和优惠明细及办卡流程。108、及时正确的回答客人所提出的相关问题，迅速准确引领客人到达指定地点（九）迎宾员的岗位职责1.负责宾客迎送的工作；（宾客迎送操作规范）2.负责讲解优惠活动并解答宾客咨询的工作；（宾客咨询操作规范—共用〈大堂经理/大堂副理/收银/接待/迎宾〉）3.负责在客流高峰期为宾客提供候位卡发放的工作；（发放候位卡的操作规范-迎宾）4.负责本区域卫生及设施设备的清理、摆放、保养的工作；（前厅卫生清洁操作规范、前厅设施设备清洁保养操作规范）5.负责协助接待员对未结账客人做好盯人服务的工作；（盯人服务操作规范）6