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第六讲细胞器——系统内的分工合作细胞的生物膜系统细胞器之间的分工：各细胞器的结构和功能本章知识框架细胞器之间的协调配合：分泌蛋白的合成、加工和运输组成联系细胞质1.呈胶质状态2.含多种成分3.进行多种化学反应细胞质基质细胞器:细胞质中具有特定的形态结构，能完成各自专有的功能的结构。1、细胞质的组成是细胞代谢的主要场所！2、细胞骨架：细胞骨架是由_____________组成的网架结构。可维持、保持细胞_________有序性。蛋白质纤维内部结构细胞形态教材P47面用差速离心法获得各种细胞器差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器。将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机进行离心，起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。线粒体—细胞的“动力车间”分布：普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。形态：大多数呈椭球形。结构：两层膜(外、内膜)、嵴、基质。成分：含有与有氧呼吸有关的酶，少量DNA和核糖体等。功能：有氧呼吸的主要场所，提供能量约占细胞需能的95%。考点一主要细胞器的结构与功能叶绿体—细胞的“养料制作车间”和“能量转换站”叶绿体分布：主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。形态：呈球形或椭球形。结构：两层膜、基粒—类囊体堆叠而成，基质含多种酶。成分：与光合作用有关的酶、色素及少量DNA和核糖体等。功能：光合作用的场所——“养料制造厂”和“能量转换站”。考点一主要细胞器的结构与功能内质网--类型结构：由单层膜结构连接而成的网状物；功能：蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”；粗面型内质网：膜上附着有核糖体；（蛋白质的合成和加工）光面型内质网：膜上未附着核糖体；（脂质与糖类的合成）考点一主要细胞器的结构与功能高尔基体--分布：动植物细胞中；功能：来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，与植物细胞细胞壁形成有关，也与动物细胞分泌物的形成有关；结构：由单层膜构成的扁平囊叠加在一起所组成；考点一主要细胞器的结构与功能溶酶体—细胞的“消化车间”--分布：动物细胞、真菌和低等植物细胞；功能：细胞内的“消化车间”，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。结构：单层膜构成的囊状结构，含有多种水解酶类。溶酶体溶酶体考点一主要细胞器的结构与功能--分布：成熟的植物细胞；功能：调节植物细胞内的渗透压，使细胞保持坚挺；结构：由单层膜结构构成，内含细胞液，主要有糖类、无机盐、、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等；液泡考点一主要细胞器的结构与功能中心体--分布：存在于动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞核附近。功能：动物细胞的中心体与有丝分裂有关。结构：由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。中心体考点一主要细胞器的结构与功能核糖体—细胞内“生产蛋白质的机器”--分布：原核细胞和真核细胞中均有,线粒体和叶绿体中也有；功能：细胞内合成蛋白质的场所;结构：无膜结构，由rRNA和蛋白质构成;游离核糖体：附着核糖体：合成细胞驻留蛋白；合成分泌蛋白和膜蛋白等；分类：考点一主要细胞器的结构与功能线粒体滑面内质网粗面内质网中心体细胞核高尔基体溶酶体多角度归纳与概括细胞器的结构和功能考点二用高倍镜观察叶绿体和线粒体1．实验原理(1)植物的绿色部位细胞中含叶绿体，可以在高倍显微镜下观察其形态和分布。(2)线粒体无色，用健那绿染色后，可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。该染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。考点二用高倍镜观察叶绿体和线粒体2．实验步骤(1)观察叶绿体考点二用高倍镜观察叶绿体和线粒体(2)观察线粒体叶绿体和线粒体在细胞中的位置是固定不变的，还是可以改变？合成场所实例分泌蛋白附着的核糖体消化酶、抗体、蛋白质类激素胞内蛋白游离的核糖体呼吸酶、血红蛋白等1、分泌蛋白和胞内蛋白消化腺细胞或合成蛋白质类激素的细胞，核糖体、高尔基体的数量较多，内质网发达。考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统2、分泌蛋白的合成与运输内质网核糖体高尔基体细胞膜折叠、组装、为比较成熟的蛋白质进一步加工修饰为成熟蛋白质分泌特定功能蛋白质合成肽链线粒体供能考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统同位素标记法同位素可用于追踪物质的运行和变化规律。即同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫做示踪元素。用示踪元素标记的化合物，其化学性质不变。科学家通过追踪示踪元素标记的化合物，可以弄清化学反应的详细过程。这种科学研究方法叫做同位素标记法。同位素标记法也叫同位素示踪法。2.分泌蛋白的合成、加工、运输、分泌过程：附着型核糖体内质网高尔基体线粒体考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统--分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外(图3-8)。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要消耗能量。这些能量的供给来自线粒体。考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统3.细胞的生物膜系统：考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统概念：细胞膜、核膜、细胞器膜等结构，在结构和功能上紧密联系，形成的结构体系，叫做生物膜系统。成分相似：都含有磷脂、蛋白质。结构相似：都如同细胞膜的结构内质网直接联系高尔基体细胞膜核膜间接联系囊泡核膜内质网膜细胞膜考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统考点三细胞器之间的协调配合及生物膜系统易错提醒小积累从“三个角度”透析囊泡类问题