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中世纪的时候平民都在干什么？这个问题我理解的意思就是：中世纪时候平民的生活是怎么样的？分以下几个方面逐一介绍中世纪时期平民的生活：（1）教育（2）婚姻（3）劳动（4）住房（5）妓院（6）娱乐（7）宗教（8）饮食（9）医疗/黑死病（10）葬礼（11）附录：中世纪各职业工资水平娱乐在夜晚聊天中，喝酒是次要的，最主要的是看谁能说会道都想显示一下自己滔滔不绝的口才。阿列日的农民那时就对法兰西南方人的口才颇有领教，不过他们更多地是以内行人的眼光欣赏这种口才，自己却并不付诸实践。当一群围着炉火的人要求“说段，说一段”时，贝利巴斯特几乎总要老三老四地说上一段，或是讲一个神话故事，至少当他在加泰罗尼亚是这样。可是，皮埃尔·莫里却不客气地声称，与皮埃尔·奥蒂埃和雅奥蒂埃相比，贝利巴斯特简直就是个不会说话的人，他说：＂听埃尔·奥蒂埃和雅克·奥蒂埃讲话，让人感到光荣，而莫莱拉（贝利巴斯特）却根本没有口才。这就是说，皮埃尔·莫里认为，在夜晚聊天中最能说会道的是奥蒂埃兄弟，堪称一流，纪尧姆·贝利巴斯特远不如他们俩，算是二流，而他把自己则以一贯的谦虚态度排在最末一位，不入流。有的时候教长没来，吃完有鱼的晚饭后，纪耶迈特·莫里和客人们就对皮埃尔·莫里这位蒙塔尤的牧人满腔热情地说：“皮埃尔，来一段，来一段！可是，皮埃尔·莫里每次总要客气一番，因为他觉得不应该由他来讲，于是他说：＂你们都知道我说不好，我不会布道。”由家庭成员加上客人总共五六个人或十来个人进行的夜晚聊无对参加者会产生深层的文化作用，不过，夜晚聊天并非只是手工艺人和农民的特权，乡村里的本堂神甫们也利用他们自己的，也就是神职人员的夜晚聊天，来解决一些很严肃的思想认识问题。各个村庄的在俗教士和神甫们，来到朱纳克的终身副本堂神甫、里夫的阿米埃尔住处，围着火聊天。他们什么都聊。《蒙塔尤》勒华拉杜里农民在领主自营地上服徭役，只有冬季才有业余时间，但对于大多数不算富裕的农民来说，冬季又刚好是做副业赚取额外收入贴补家用的主要时机，所以，农民最长的业余时间其实是在每天劳动之余的晚间或是节假日。中世纪的农民，主要是把家庭范围内或村民范围内的人聚在一起作为重体力劳动之后生活上的一种调剂的。他们在聚会欢庆时，会一边唱歌、跳舞，一边大吃大喝，有时还举行化装游行。有很多细节的东西（例如竖五月树，举行宗教游行，跳丰收舞，燃夏至火焰）等都是他们保留的传统欢庆日。农民们也庆祝一些社会性的事件，例如婚礼、洗礼等，一旦遇到这类活动，是全村的人都会参加的。不过，中世纪的欧洲农民并不庆祝生日，因为他们认为生日是无足轻重的，更何况大多数人并不清楚自己的生日。在庆祝的时候，丰盛的宴会补偿了平时简单的膳食。届时，村里的年轻人会戴上头饰和花圈，高兴地跳着舞蹈。但是，也有一些诗歌为我们从另一侧面反映了农民的这些日常生活：母亲和女儿为了能在舞会上引人注目而争抢跳舞的衣服，愚笨的农民的儿子为了吸引姑娘们“化了装＂，带上了武器，想与骑士争个高低实际上，这类诗歌是农民暗怀的一种愿望，他们想利用这个机会效仿骑士。很显然，等级的划分也并不是像后来的法律条文中所妥求的那样严格。悠闲和业余时间总是很少的，而且这也不是从事重体力劳动的农民所固有的等级特征。乡村妇女经常在磨房，井边溪畔，纺纱织布等时节或闲暇时进行必要的交流她们的社交活动夹杂在工作或休息时的闲谈中，相互帮忙或一起散步的时候。乡村妇女在家中和酒馆里同男人一样可以饮酒作乐，有些酒馆就是由妇女经营的。但农村妇女没有机会去接受教育，原因不在于农民的社会地位，而在于她们的女性身份，如同贵族妇女和城镇妇女被隔在大学的高墙外一样。中世纪社会不希望妇女担任公职，但缺少教育却使她们没有参加管理活动的可能，而且又借此否定了她们参政的权利。