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第二十课小小食品店(工艺制作课)教学目标：1、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行事物造型。3、在布置食品店、进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。教学重点；制作各种有趣的食品用泥塑。教学难点：体验社会生活的分工。教学用具：各种材料（生活废旧物），彩泥。教学过程：一、观赏“逛食品街”录像，导入新课。1、老师今天给大家看一段录像。2、问：刚才我们看到的是我们小朋友逛食品店的录像。里面的小朋友你认识吗？都是谁？你觉得刚才看到的哪个地方印象最深？你有没有买过食品？和谁一起逛的？能不能较为详细地说说你印象最深的一次逛食品店的经历？二、出示课题——逛食品街。三、情境表演——逛食品街。（指着黑板上十张画拼摆出的食品一条街）说：这是我们***有很多好吃的一条街，刚才我们看了一些小朋友在这条食品街上买了许多可口食品的录像。你想不想也到这条食品街上去逛一逛，买几样可口的新食品？（想）好！老师今天就带着你们到这条街上去逛一逛。四、学生课堂创作，教师巡视辅导分小组讨论，合作制作食品。1、现在请你根据刚才看的录像所做的表演，以及你自己亲身逛食品店的经历，用你的手把这热闹的场面做下来，好吗？（请组长把材料拿去）2、重点根据刚才看的逛食品街录像、表演及自己亲身的经历，做出各种逛食品街的情节，如：饼干，水果糖，水果，蛋糕，面包等。3、先小组讨论如何分工，即每人要具体做些什么？然后按照分工，具体完成所分到的任务。4、现在我们已经把这条街搬进了我们的课堂。想想看，还缺了些什么？（老板、顾客、食品柜台等）5、谁愿作老板？（选中的自己装扮一下到食品摊上去）6、其它同学扮顾客，可以自由组合成家庭（如爸爸、妈妈和孩子、姐妹、兄弟、学生或大婶领着她的孩子……等等。（用自带的道具互相装扮，组合成一组，手拉着手，分散站在食品摊位前。）7、我们以音乐声为记号，音乐响起就开始逛食品街，音乐停止，我们就结束回到座位上。8、表演小结①请同学们谈谈刚才逛食品街的感受。②问：这是刚才我们逛的食品一条街，食品街上挂满了许多食品，非常热闹。我们仿佛听到老板们在一声声的吆喝、一声声的叫卖。下面我们请二位做老板的同学每人吆喝一声，然后其它老板齐声吆喝，评一评谁最像老板。③听到这一声声吆喝、一声声叫卖，顾客会怎么样？五、展示学生作品、评比总结1、各小组的组长自己上台站在原来的位置。2、教师欣赏拼图“逛食品街”，并请组长上台介绍食品的内容。3、请学生评价十个食品中哪个最好，好在哪里？六、教师总结我好像也听到了这条食品街上各种各样的吆喝声，说明小朋友平时能仔细的观察生活，把生活中的感受用自己的手真实地表现出来。希望小朋友以后要更加关心生活、了解生活、做一个生活的有心人。