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安全制度1、幼儿园房屋场地、运动器械设备要定期检查，向教职工和幼儿进行安全知识教育，增强安全意识，提高幼儿自我保护能力；2、运动器具每天由专人检查（打扫园内的清洁工）保教人员发现险情、损坏立即保修，在未修复前停止使用；3、户外活动、体育锻炼时每班必须配备2人或2人以上，保教人员必须全面观察幼儿活动情况，无特殊情况工作人员不能在户外活动时交谈；4、盥洗室必须保持干净、干燥，防止滑、跌，每次盥洗完毕，由保育老师负责清理；5、严禁幼儿手拿小椅子上下楼梯；6、加强幼儿安全教育，强化规范行为，不带危险物品来园，不佩戴各种饰物，不将不洁不该吃的东西放在嘴里，杜绝事故苗子；7、不用的电源插座用橡皮膏覆盖好；8、做好日托、全托幼儿的晨间检查，晨查时保健老师不离岗，每个幼儿的健康状况必须有标记；9、加强进餐礼仪，要求进餐时不讲话，咽下最后一口饭后方可离开餐桌；10、幼儿如有跌、撞情况发生，应及时向保健室反映，如实汇报情况，医生应及时采取措施，观察变化情况或送医院就诊，如发现隐瞒，造成后果，作一等过失处理；11、幼儿睡觉时保教人员必须作不断巡视，纠正蒙头睡的不良睡姿；12、严禁幼儿进入厨房，热饭、热汤、热开水要放在安全的地方，防止烫伤事故，在幼儿活动的场地和经过的地方不准放杂物和有毒、有害物品；13、做好消毒隔离工作，认真执行食品卫生规定，搞好食品卫生，防止食物中毒。药物有专人保管，幼儿在园服药由医生负责（或保健老师）服药时要核对清楚；14、坚持正面教育，严禁对幼儿态度粗暴、动作生硬、体罚和变相体罚。要热爱关心幼儿，在室内外活动中要注意观察幼儿，不随意离开幼儿，防止发生责任事故；15、园内备有灭火器材，定期检查，更换，每个教职工都要学会使用方法。健康检查制度1、入园制度：幼儿在入园前必须进行全身健康检查，对有传染接触可能的幼儿必须做胸部X线透视，肝功能等化验检查，必须经过检疫期，无症状方可入园，同时了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、生活习惯；园工作人员参加工作前必须进行检查，包括胸部X线透视，肝功能及常规检查，以及阴道霉菌滴虫检查，健康检查合格并无严重生理缺陷；2、定期体格检查制度：幼儿每年体检一次，每季度测体重，每年测身高一次，测量准确并做好记录。进行健康分析、评析、疾病统计及矫治，每位幼儿建立健康卡片；工作人员每年全面体检一次，发现传染病离职治疗，有健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾，乙型肝炎患后抗原阳性，滴虫阴道炎，化脓性皮肤病，麻风病，结核病，精神病调离工作；3、坚持晨间、午间、夜间检查及全日观察，认真做好一摸，有否发烧，二看，咽部、皮肤、精神，三问饮食睡眠，大小便情况，四查有无带不安全物品，发现问题及时处理。预防疾病制度1、贯彻“预防为主”方针，做好经常性的疾病预防工作；2、预防接种过卡率达百分之百；3、及时了解疫情，发现传染病及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离，实行及时正确的检疫措施；对班级进行严格消毒，检疫期不办理入园手续，严防爆发续发；4、在传染病流行期间，不带幼儿到公共场所；5、加强体格锻炼，增加幼儿体制提高对疾病的抵抗力。卫生制度1、严格遵守“食品卫生法”，以卫生法规为准则，做一个守法的经营者；2、实行“卫生岗位责任制”，分块包干专人负责；3、认真执行食品保管，食品操作卫生，环境卫生和个人卫生；4、采购食品时认真鉴别，不采购腐烂霉变食品；5、仓库保管员认真做好食品离地隔墙及验收工作。对变质食品坚决做到不验收，不签字。食用原料以先进先用。设入库明细单；6、食品存放冰箱，做到“生、熟分开”，成品或半成品分开；7、专间做到“三白”即白衣、白帽、白口罩。操作前双手必须清洗、消毒后方能上岗；8、餐厅保持清洁、舒适、窗明几净，一日三小扫，一周一大扫，每月彻底大扫除；9、厨房内物品堆放整齐、干净、灶台清洁无杂物，地面干净无油腻，环境整洁无死角；10、每年定期健康检查一次，发现有“五病”及时隔离，并做好卫生知识复训工作。卫生保健登记统计制度建立健全各种记录，登记统计制度，一般有一下几种记录簿：出勤登记簿、传染病登记簿、疫病登记簿、晨间检查记录表、预防接种记录表、体弱儿童管理记录簿、体格锻炼观察表、意外事故登记表、家长联系簿。卫生统计要求做好。体格发育评价，膳食评价出勤率、缺点矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等项评价。卫生消毒、隔离制度1、环境卫生（1）建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分清包干、定人、定点、定期检查，消灭蚊蝇蟑螂等害虫；（2）幼儿玩具保持清洁，每周消毒、清洗；（3）经常保持室内外空气流通，阳光充足，冬天要定期定时开窗通风换气，室内需有防蝇、防署设备。2、个人卫生（1）幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人装用，做好消毒工作；（2）幼儿饭前便后洗手，用流动水或干净水洗手洗面保持清洁；（3）饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙习惯；（4）每周剪指甲，要求幼儿服装整洁，被褥勤晒；（5）保护视力，室内要注意彩光，损坏灯具需及时进行修理，看电视时间不得超出半小时，看时不能离得太近，距离适中；（6）工作人员卫生：保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后洗手，给幼儿开饭前用肥皂水洗手。3、消毒隔离制度（1）有专用保健室，观察床，保健室用品专用；（2）幼儿和工作人员患传染病，立即隔离治疗，彻底消毒，隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园；（3）对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭；（4）对患传染病幼儿和班级进行检疫，隔离观察检疫期不收新儿童，幼儿不混班、不串班，检疫期满后无症状方可接触隔离；（5）幼儿离园一个月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询问有无传染病史，并要重新检查，未接触传染病的观察二周方可回班；（6）工作人员家中及幼儿家中发现传染病时应报告园领导，采取措施。幼儿饮食制度1、饮食管理（1）幼儿伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会（园领导、炊管理人员、保健人员、保教人员及孩子家长代表）定期开会研究伙食问题；（2）伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用；（3）根据季节供应情况每周制定适合幼儿年龄的营养食谱，食谱每天不重样；（4）准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人数按量供应主副食，荤菜用料新鲜，尽量用活杀，不吃隔日剩饭菜；（5）工作人员伙食和幼儿伙食必须严格分开，不允许侵占儿童伙食；（6）保健人员每月计算幼儿进食量，进行营养分析，保证儿童的进食量，蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十以上；（7）按时开饭，儿童进餐时间不少于二十至三十分钟，保证幼儿吃饱每餐饭。2、幼儿伙食（1）幼儿按三顿饭、二顿点心定食谱，每餐一荤一素一汤，食谱要适合幼儿年龄，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中以保证得到各种营养素和足够的热量；（2）要注意调配花样，增加幼儿进入量，科学烹调，尽量保存营养素，特别要防止维生素的损失；（3）少吃甜食，做到米面搭配，甜、咸合理安排；（4）加强体弱儿饮食管理；（5）特别饮食，根据病人病情做病号饭。3、饮食卫生（1）要保持厨房的清洁，每天一小扫，每周一大扫；（2）食具要严格执行《食品卫生法》厨房用具刀、菜、饭、盆、框、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐消毒，食物要有防蝇设备；（3）不买不加工腐烂变质食物，买来的熟食加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生；（4）搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂，流动水洗手，饭桌必须要用消毒水擦洗干净；（5）特别饮食：根据病人病情做病号饭，不偏食，不吃零食的良好习惯；（6）水果要洗净削皮后再吃；（7）营养员要坚持上灶洗手，如厕前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。预防接种制度1、协助卫生防疫部门做好计划免疫，传染病流行季节积极采取预防措施；2、入园必须前严格检查儿童预防接种证，对漏种的幼儿及时要求其到地区卫生院儿保科进行补种；3、督促家长做到预防接种证率达到100%。4、根据幼儿年龄及计划免疫程序进行预防接种，避免漏种和重种。体育锻炼制度1、有组织的经常开展适合幼儿年龄的游戏及体育活动，幼儿每天做1-2次体操或活动性游戏；2、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持2小时以上户外活动，加强冬季锻炼；3、在条件充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼幼儿体格；4、锻炼必须坚持持之以恒和循序渐进，运动项目和运动量适合个年龄组的特点，对个别体弱的幼儿给予特殊的照顾。儿童保健检查制度1、新入园幼儿必须到当地卫生院进行全身体格检查，经检查合格才能进入本园。健康检查表上的项目应填写完整正确，体检一个月内有效；2、幼儿入园时应将健康检查表和预防接种证交给幼儿园；3、对有传染病接触史的幼儿，必须经过医学观察，观察期满且无症状再作检查，正常者可入园；4、幼儿转所，应凭原在园的健康检查表和无传染病接触史的转园证明。幼儿离开园三个月以上，需重新体检后方可入园；5、有严重先天性心脏病、裂腭、癫痫、中度以上智力低下（不适应集体生活、不能接受教育）等疾患的儿童未矫治前不宜入园；6、入园体检时发现疾病应及时治疗，患营养不良、贫血等可以入园后矫治，患传染病应隔离治疗痊愈后凭医疗单位的证明方可入园。隔离观察室制度1、晨检、全日观察中发现幼儿患传染病或疑似传染病，应立即进观察室，与正常儿童隔离进行观察；2、儿童进室前，工作人员必须打扫环境、开窗通风、清洗桌椅、整理室内、检查安全、准备玩具、放好便器、流动水；3、一室内不得同时隔离观察两种病种，避免交叉感染，患儿离室后，须按病种要求做好终末消毒；4、隔离观察室内一切物品用具必须专用，并严格按照市卫生局制定的“各种物品消毒灭菌要求”进行消毒，未经消毒物品不得带出室外；5、隔离观察室内有专人负责，护理人员应熟悉、掌握幼儿常见病和传染病的病情，做好观察、护理和消毒工作；6、随时仔细观察幼儿的体温、精神、食欲、睡眠、大小便，发现病情变化及时对症处理，病情未见好转及时送医院就诊，或者通知家长陪同就诊，如确诊传染病患者，必须回家隔离，以防传染病扩散传播；7、进入隔离观察室的工作人员必须穿隔离衣（戴口罩、帽子），出室时脱下隔离衣，挂在固定处，并做好手的消毒工作；8、认真做好交接班，详细记录患儿的病情及观察情况和处理措施；9、非隔离室工作人员不得随意进入室内；10、隔离观察室应做到设施齐全：1）设备：儿童床、被褥、床单、枕头、桌椅、玩具柜、流动水洗手设备等。2）隔离衣、帽、口罩、医药箱、体温表、压舌板、手电筒、听诊器、记录本、面盆、毛巾、肥皂、消毒药物、便器、清洁用具、儿童玩具、图书等。工作人员健康检查制度1．工作人员进园工作前，必须先全身检查，工作后每年一次必须到区妇幼所进行健康检查，检查项目按“托幼园所工作人员健康检查表”规定的内容，工作人员检查合格，由健康检查单位签发“健康证明书”后方可上岗工作；2．患有国家法定传染病（包括急、慢性期）、滴虫性及霉菌性阴道炎、化脓性皮肤病的工作人员在患病期间不得在幼儿园工作，经治疗痊愈后，持医院或防疫部门的检查证明，方可恢复工作；3．患精神病，HbeAg阳性，有严重生理缺陷者不能入园工作；4．发现工作人员患传染病疑似病例未确诊和排除前，以及病原携带者应暂时调离幼儿园，疑似病人在排除患传染病后，病原携带者经过治愈后，持医院或防疫部门证明才可恢复工作；5．工作人员有传染病密切接触史，须向园负责人报告，暂时调离岗位接受医学观察，观察期满且无症状再作检查，正常者可恢复工作；6．工作人员患急性菌痢后必须隔离并全程治疗，于症状消失后继续服药三天，并在停药后第五天进行粪便培养两次，结果阴性者解除管理;对慢性病人在复发期，必须全程治疗，症状消失后继续服药三天，于停药后起待粪便培养连续两次（每次间隔一周）为阴性，方可解除管理；对志贺氏1型病人必须全程治疗，于症状消失后继续服药三天，并在停药后第五天起连续三次粪检阴性，可解除管理。解除管理后，应隔季度做一次粪便培养，进行复查复治工作；7．工作人员患急性肝炎应立即隔离治疗，隔离期满，治疗后临床症状消失，肝功能正常无明显体征，同时每隔两个月作一次肝功能检查，连续三次正常，由医疗机构出具证明方可恢